【資さん】いいなぁ、いいなぁ【うどん】

福岡県を中心に佐賀県・長崎県・大分県・熊本県・宮崎県・鹿児島県の九州全域、山口県・岡山県・大阪府・兵庫県にも展開している資（すけ）さんうどん。特に福岡県では、ウエスト・牧のうどんと並ぶ三大うどんチェーンの一角をなしています。なお、本店は北九州市にあるのも他の2チェーンと違うところ（ウエストと牧のうどんは福岡市）。
そんな資さんうどんが、期間限定ながらも東京進出を果たすことになりました。
場所は東京都千代田区内神田にあるBistrot VIVANTで、その中にポップアップレストランとしてオープンします。期間は7/13～7/15の三連休の間のみとなり、営業時間は11時～16時となります（ただし、売り切れで早期終了の可能性あり）。

名物の「肉ごぼ天うどん」をはじめ、「かしわうどん」・「丸天うどん」といったうどん、「カツとじ丼」・「カツカレー」といった丼物、そして何より「ぼたもち」や「かしわおにぎり」といった人気メニューも頂けるかもしれないと思うと、期間限定とはいえ、うらやましいなぁ・・・。


こんな形でもいいので、名古屋でもやってくれないかなぁ。それか九州物産展でイートインスペースで来てくれないかなぁ。メニューはうどん類と「ぼたもち」・「かしわおにぎり」でいいので（苦笑）。