2024年07月01日

スイーツパーティーなのに・・・

KYG03_20240630_125000478「鶏中華」(ギャハ)。<何でスイーツパーティーなのに「鶏中華」なんだよ!
・・・ほれ、甘いものばかり食べていると、口が重たくなっちゃうから、たまにしょっぱいものを食べて、お口直しをするって算段よ(ニヤニヤ)。


ということで、名鉄百貨店では、めいてつアイスイーツパーティーという催しを行っています。この催しは、今回が初めての開催で、全国津々浦々から甘味商品やそれに合うジュースなどが販売しているのですけど、「鶏中華」を今回は紹介(ギャハ)!


コイツは、山形県新庄市にある新旬屋の「冷たい鶏中華 めいてつスペシャル」
「鶏中華」に様々な具材が入った名鉄百貨店のオリジナル商品です。



元々、ここの「鶏中華」は「金の鶏中華」という温かい麺になっていますが、今回夏だからなのか、冷たくして提供されたものと思われます。たぶん夏限定メニューとかで店でも販売しているんだろうと思うけど。


さて、その味は、ギラギラしているスープの割には、結構あっさりとして重たくない仕上がりになっています。麺と絡んでも麺の味がしっかりわかる(ちなみに麺は、卵麺と思われ)
具に関しては、親鶏・鶏チャーシュー・なると・刻みねぎ・海老ワンタンと赤い何か(笑)。その赤い何か、写真で見た時はトマトかなと思ってたんですけど、食べてみたら煮卵で、さくらんぼの味付けがなされている不思議なものほのかにさくらんぼの甘酸っぱい味わいがして、味のアクセントになっていました。親鶏は硬めとのことですけど、そこまで硬くなく、さらに鶏肉の旨味が噛めば噛むほど出てくるので、スープの味わいを濃くしてくれます海老ワンタンも、鶏の味わいをさらに引き立ててくれる甘味ある味わいに。
色々入っているけど、味がケンカせず見事に調和していました。なお、これだけ入っているにもかかわらず、思った以上にしょっぱくなかった


この催しは明日(7/2)まで開催しています。本来はスイーツですからね。あくまで今回の商品は、箸休めですよ(ニヤニヤ)。


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Posted by alexey_calvanov at 23:57│Comments(0) 飲み食い系 

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