2024年12月30日

冬の更科そば

KYG03_20241230_171556524こちらは、ローソンの「更科監修 鳥なんばんたぬきそば」岐阜県岐阜市にあるそば屋の更科が監修したものです。
更科のそばは、夏に「冷やしたぬきそば」、冬に「温そば」が過去登場していますけど、今年は年越しそばとして登場しましたね。もうそんな時期かと、この商品を見て思った次第。
こちらは、更科の人気メニューである「たぬき」と「鳥なんば」を組み合わせたものです。更科でもどちらかを頼んで、トッピングでできるというふうじゃなかったかな。



そんなお味はというと、まずはやっぱりつゆがいい。いわしやかつおぶしなどの入っただしとかえしがいい味を出しています。さすがに「冷したぬき」の時のような甘い味わいではないものの、落ち着いたあっさり味の中に感じるだしの味わいは最高ですね。そこに甘めの味付けのあげと旨味の詰まった鶏肉とのコンビネーションが、太めのそばに合うのです。


年越しそばをまだ買っていない中部地区の人は、是非ともこちらをご賞味あれ。


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Posted by alexey_calvanov at 19:54│Comments(0) 飲み食い系 

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