2025年01月20日

2025年1月の中華まんあれこれ

冬の最も寒い時期、大寒がやって来ました。これからは寒さが収まってくる・・・わけがなく(苦笑)、これからもうしばらく寒いばかりか寒さが増してくることも。そんな時には、温かい中華まんでも買いましょう。ということで、2種類の中華まんを紹介します。


KYG03_20250116_175105047一つは、セブンイレブンの「台湾ルーローまん」
台湾にある「ルーロー飯」をベースに作られたものです。ちなみに、英語だと「Pork Spicy Bun」と書いてあったような・・・。



英語のあの書き方だと、辛いんじゃないのかなと思ったのですが、実際頂いてみると、さにあらず。むしろ八角の利いた独特の風味を楽しめます八角が苦手な人には難しいかなと思いますけど、そうじゃなければ、八角と肉の旨味が詰まった味わいが美味しく感じられるのではないのでしょうか。


KYG03_20250118_105738440もう一つは、ローソンの「特撰 醤油豚まん」
国産豚・2種類の醤油・玉ねぎ・たけのこの入ったもので、見た感じは「肉まん」とあまり変わりません



見た目は濃そうなあんだったのですが、食べてみると思っていた以上に薄味な仕上がりでした。玉ねぎの甘みよりも、たけのこに沁み込んだ醤油とたけのこ自身と思しき甘味が口の中に広がってきました。それ以外にはあまり感じられなかったので、やはり薄い味付けが影響しているのかな・・・。


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Posted by alexey_calvanov at 23:56│Comments(0) 飲み食い系 

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