2025年もすき家の「ニンニクの芽牛丼」の季節がやって来ました。すき家は、食品衛生面でかなりやらかしてしまったので、正直食べられるのか心配でしたけど、何とか無事に迎えられたようです。そんな中、今回は一緒に販売されている「ニンニクの芽牛カルビ焼肉丼」を紹介。こちらは、一部店舗のみで展開されているメニューだそうです。
食べてわかったこととして、まず肉が違うんですね。
甘めのたれで味付けされている肉自体が、柔らかく仕上がっているだけでなく、香ばしさをまとって肉々しさが倍増しているようにも。脂の乗りもいいんですよね。そこに、ニンニクの芽が乗っかるので、ニンニクの旨味がさらに増します。
もちろん、ニンニクの芽の上にフライドニンニクの乗った「ダブルニンニク牛カルビ焼肉丼」やフライドニンニクに加えて唐辛子フレークの掛かった「トリプルニンニク牛カルビ焼肉丼」だと、さらにニンニク風味や辛味がアップしていきます。さすがに平日だったので、そこまではしなかった（苦笑）。
今回も単品注文可能なので、「ニンニクの芽」だけとかで頼んで、酒のつまみやおかずとして食べることもできます。ただ、「カルビ焼肉」は「牛皿」のようにできないのが残念。いわゆる頭だけ頼むことはできんのかのぉ・・・。
