先日、金山総合駅南口で行われているイベントに行った際、とあるキッチンカーで買ったのが、「宮崎の炭火焼き地鶏」の「若鶏」。「親鶏」は売り切れになっていたのよね・・・。しかし、このキッチンカーには、店名が一切無く、イベント会場にも会場図なんてものも無いから、結局店名がわからない。そもそもイベントの名前もわからない（爆）。いつものメンツが来ているな・・・ということだけはわかっている。もうこんなPR不足なイベントは困るよね（泣）。
じゃあ、味は不明瞭なのかというと、全くもって逆で、はっきりしたものになっていました。
若鶏なので柔らかく、それでいて若鶏なのに肉汁はしっかりありました。一緒に付ける用で用意されていた柚子胡椒を付けたら、後味はすっきりとして、肉汁の過剰さを抑えてくれました。もちろん、一緒に入っていたキャベツも同様にしてくれます。
これは美味かったけど、次いつ来て、店名がわからないから、次に同じような店を見掛けても、同じ店なのかもわからないんじゃあ、リピートは難しいから、そんなことにならないためにもキッチンカーでも店の名前を出すようにするという条例を作ろう（ニヤニヤ）！
