2021年10月26日

まさかのあん食!

SHV47_1664先日、イオンに行った時のこと。東北フェアなるたるものをやっていたらしく、そこで偶然見掛けたのが、コイツかねがね食べてみたいと思っていたトミーズの「あん食」だ!
今や全国であんこを練り込んだ食パンを出すようになったけれども、元祖はここらしい。



そのまま食べても美味しいのですが、やはりここは焼いて食べるべきでしょう。そして、マーガリンをたっぷりと・・・って、そういえば、コイツはカロリーのお化けだった(ギャハ)。以前の神戸土産でそう語っていたではないか。

でもね、美味いのよ。マーガリンを塗ったくって食べると、カリカリに焼けたパンの香ばしさとあんこの甘さ(ちなみに、あんこの甘さはクドくないんだよね)が最高に美味しい。そのまま食べてももちろん美味しいんだけど、ひと手間掛けることで、これだけ違うんだと思わされるのは、この「あん食」くらい以前買ってきたのもやりたかったけど、食パンじゃなかったからね・・・。<という、体のいい言い訳(ギャハ)。


実は、1斤の値段が約1000円と食パンにしては高いんだけど、それなりの価値は十分にあると思わせます。兵庫県の人達は、これを身近な存在としているのが羨ましい。


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Posted by alexey_calvanov at 23:21Comments(0)

2020年01月03日

やっぱり神戸といえば・・・

SHV39_6054正月に神戸に行って来ましたけど、やはり神戸といえば・・・と思って、買ってきてしまったのが、オイシスの「ずっしり重たい あんブレッド」、つまり「あん食」です。
オイシスの「ずっしり重たい あんブレッド」は、1948(昭和23)年に創業したキンキパンこと近畿食品工業から発売されていた商品で、紆余曲折を経て、現在はオイシスの傘下(合併でしょうね)に入っているようです。ちなみに「あん食」とは、トミーズという製パン会社の登録商標らしい。いずれにしても神戸(兵庫県)独特の食習慣だと思います。ただ、あんこを使ったパンは、名古屋の「小倉トースト」をはじめとして全国に展開されておりますが、あんこを練り込んだパンは、ここだけでしょうね。

このパンは、「あん食」のようにパンの中に練り込むタイプになっています。しかしながらカロリーのオバケで、今回のパンの場合、1109kcal(苦笑)。



朝ご飯に食べてしまった(苦笑)のですが、甘いねぇ。
甘いことは甘いんだけど、最初食べてる時は、そうクドく感じないんですよ。意外なことに。それだけ、パンとあんの比率が絶妙なんでしょうね。しっかり入っているように見えるんですよ。結構ずっしりなんですよ。重たいんですよ。しかし、これをちゃんと食べきれてしまう恐ろしさ(汗)。美味しくなきゃできないということもさることながら、甘さもしっかりバランスが取れているからこそできるんだとも。

そういえば、トーストして食べることもオススメなんだって。バターを上に乗せて焼くのもいいとあるけど、ますますカロリーのオバケ(以下自主規制)


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Posted by alexey_calvanov at 22:44Comments(0)