
滋賀県高島市のご当地料理である「高島とんちゃん」をアレンジしたもので、「とんちゃん」という名ですが、素材は鶏肉です。味付けの鶏肉(かしわ)のことを指し、「味付けかしわ」とも呼ばれています。
この名称になったのは、よくわかっていないそうです。一説には、在日朝鮮人の方々が多く住んでいることから、彼らの言葉である朝鮮語で牛ホルモン焼きを指す言葉から来ていると言われています。
最初、私は額面通りの意味で採っていた(つまり、豚肉のホルモンだと思っていた)ので、ちょっと面喰いましたね。違うぞ、と。<ちゃんと商品名を読みなさい。
味そのものは、甘辛味噌のコク深さとキャベツがとても多いので、濃い味わいに対して箸休めになってくれました。ご飯もほどほどにあるので、味の濃さを薄めてくれる面でもありがたかったですね。これらのおかげで、美味しく頂けました。

おだしのきいたおにぎりシリーズの一つで、関西圏でのみ展開されているもので、魚節と昆布だしが入っています。
こちらは、魚の風味が結構強かった記憶が。カツオなのかサバなのか、削り節になっているような魚の風味があり、中の具はにんじんやたけのこなど色とりどりでした。個人的には、たけのこが多いのがよかったですね。

まずは、「コーンおむすび」。名前の通りなので、これ以上何をいわんや(苦笑)。
コイツのごはんは、バターライスっぽいものなのかな。ピラフのようとも言え、しっとりとしていて、バターのような風味がありました。とうもろこしは結構入っていて、食べ応えの面では抜群にいいです。

丁度、いちご関係のイベントが始まらんとしていた時でしたからね(実際のキャンペーンは、もう少し後)。
こちら、掛かっているいちごのチョコっぽいものは、甘味は少なく、やや酸味のあるものになっています。そうすることで、ドーナツ生地の方の甘みが強くなり、引き立ってくれるんですね。あとは、ドーナツのザクザク感が抜群によかった。相変わらずミスド感はあるけど(ギャハ)。

