2011年01月29日

ある種リベンジとも言えよう

PA0_0833こちらは昨年コミケに向かう途中で買ってきた「うなぎ焼かまぼこ」
以前紹介した記事にもあるように、「うなぎ入り揚げかまぼこ」と一緒に売っていた高い方のヤツです。原材料などの高騰からか、前よりも高くなった気が・・・(泣)。



まだ賞味期限はあったものの、そろそろ・・・と思い、頂きました。


基本的に、このかまぼこはあらかじめ温めた方がいい。というのも、塗られているうなぎのたれがコラーゲン状にプルプルしているんですよ(ニヤニヤ)。ゆえに、温めると丁度よくなるのではなかろうかと。かまぼこも柔らかくなるんでしょうな。
なので、美味いことは美味いが、冷していたままだと硬くて食べ辛いかも。せめて電子レンジで温めるくらいでもよかったかなと・・・。面倒くさいのと腹が減ってたからそのまま食べてしまったよ(苦笑)。
  

Posted by alexey_calvanov at 22:32Comments(0)TrackBack(0)