こちら、サッポロビールの「サッポロ 北海道 奇跡の麦 きたのほし」。普段近所にありながら、あまりのラインナップのおかしさ&乏しさに『やる気のない』と家族から言われているローソンで買ってきたものです。『今売れています』とポップが付いていたからなのか、もう1本しかなかったこともあり、モノは試しと買ってしまった一品です。ホントは売れ残ってたんじゃないか定期と思っていたりする(爆)。この商品は、「きたのほし」という2016年に品種登録された北海道産大麦を50%以上使用しております。ビールのおいしさに貢献できる大麦としてサッポロビールの研究者が長年追い求めていたものらしい。
いやはやビールなんて普段買って飲まないのに、何で買ったのか。金・土・日と連休だったから、気持ちに余裕があったんだろうなぁ。絶対土・日のみだったら買ってない。
ちなみに、以前紹介した加和喜フーズの「味付いくら」は、この時のつまみでほぼ消滅したのでした(苦笑)。その理由は、このビールにもあった。
普通ビールはホップにの苦みが強いことが多いのですけれども、このビールに関しては、あまり無いので飲みやすいのです。すっきりしているというのが、私のよく使う定番の言葉ですけど、本当によく当てはまるのです。変に渋みが無いので、つまみとの相性もよく、今回は一緒に食べていないのですが、枝豆もいいでしょう。味の濃いものでも十分にイケます。ゆえに、いくらの醤油漬けでもビールの味が変わることもなくグビグビとイケた(爆)。
個人的には、サッポロビールとオリオンビールのホップがあまり利き過ぎていないすっきりとした味わいのビールが好みのようです。アサヒビールの「スーパードライ」も勧められれば飲むのですけど、やはりホップの苦みでそうたくさん飲まないのよね・・・。