冬になると買ってしまう。今回はセブンイレブンで。そう、「けんちんそば」を買ってしまった。
石臼挽きそば粉で作ったそばに大根・にんじん・ごぼう・里芋・しいたけ・ねぎなどたっぷりの野菜の入ったものです。対して肉類は一切入っていないのも特徴的。肉代わりなのか、豆腐が入っていましたね。
いやはや、セブンイレブンのそばは美味いと思ってたけど、今回は特に美味かった。
醤油とかつおだしのつゆが、野菜のおかげなのかほのかに甘みのあるものになっており、それでいて醤油のキリっとした味わいもあって、メリハリの利いたものになっています。
そして野菜類の多いこと。根菜メインなので、食べ応えも満点でした。そばはすすりやすいくらい、のどごし滑らかな麺で、そばの風味もある美味しい麺でした。
やっぱり、けんちんそばは美味い。まだ売っているので、是非とも買ってほしい一品です。オススメ。