そういえば、小手川ゆあさんというマンガ家がいらっしゃるんですけど、その方のデビュー作は、「おっとり捜査」だったなぁ(ニヤニヤ)。<『っ』と『り』しか合ってないじゃないか!

一つは、「こってり焼ラーメン」。豚骨と鶏ガラベースのたれで麺を炒め、鶏白湯スープで合わせたものです。
焼きラーメンとはいえ、ちょっとだけ汁気があるんですね。その汁気に鶏白湯の旨味がいっぱい詰まっており、濃い味わいに繋がっているんですね。麺に絡むと豚骨・鶏白湯の味がしっかり付いてきてくれます。

まずもっちりした餃子の食感がいいです。その中に入っている餡も、鶏白湯のたれと絡むと絶妙に美味しい。鶏白湯のたれは濃いんだけど、その中にあごだしの旨味が混ざっていいふうに複雑になっています。さらにアクセントとして掛かっている食べるラー油がほんのりピリ辛なので、鶏白湯のコクと甘さを引き出してくれます。
このキャンペーンは、しばらく続くので、また美味しいのが売ってたら買おうかしら。

