2018年09月21日

徳島に行ったから、最終的にうどんになった

SHV39_3826名古屋への夜行バス待ちの時、徳島のセブンイレブンで買ってきた「ごろっと鶏天 ぶっかけうどん」。
写真で見るとわかりますけど、でっかい鶏天が乗ってますわ。うどんが半分しか見えない(笑)。



じゃあ味はというと、うどんそのものは美味いコシがあって、あごだしのつゆにもマッチする。そのつゆは、あごだしのキレのいい味が終始うどんと絡んでよかったよ。
ただ、メインのはずの鶏天が少々硬いむね肉なんでしょうね。味がだしにもっと染み込んでくれれば、鶏天ももっと美味しく感じられるんだけどなぁ・・・。もう少しジューシーな部位で頂きたかった、もしくは小さくてもいいから食べやすいのであってほしかった。小さくともごろっとした感じは出せるんじゃないのかね?


・・・ぶっかけうどんだけで食べてみたかったなぁ。ねぎとしょうがだけで298円(税別)でいいからさぁ(苦笑)。


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Posted by alexey_calvanov at 23:33Comments(0)