
味マルジュウの厳選素材だしを使って、山形名物のいも煮を作っているのですが、なぜか〆の一品に仕上がってしまった(笑)。いも煮は〆でカレー味にすることもあるそうで、そいつをご飯に掛けて頂くんでしょうね。
だしの風味は、ほんのりと感じたかなというふうで、やっぱりカレーの味が強い(爆)。サトイモの粘り気のある味わいがカレーになっても健在で、カレーなのにこんにゃくも入っているという変わり種にも仕上がっています。これはこれで美味いかな。
なお、このカレーは、うどんにもと書かれていたので、うどんと一緒に頂いてもいいのでしょうね。先程も書いたように、元々いも煮の〆のメニューなので、十分にアリだと思います。またレンチン対応でもあるので、あらかじめうどんを湯がいておけば、手間いらずででき上がり。面倒くさがりにもピッタリ(ギャハ)。

