【鶏皮風味の】塩でいいのか、たれでいいのか【じゃがりこ】

こちらは、カルビーの「じゃがりこ 鶏皮うま塩味 Lサイズ」。コンビニで見掛けることが多いのですけど、たぶんスーパーでも売っていると思われ。
鶏皮の部分をじゃがりこ化したそうですけど、果たして美味いのか・・・。



味は、まぁまぁかな。相変わらず「じゃがりこ」の持つカリカリ感とじゃがいもの風味がいいんですよ。そこに鶏皮の塩焼きの風味を付けたいところなんでしょうけど、少しそれが弱く感じるのよね。ちゃんと味は出しているんだとは思うんですけど、何とも微妙でわかりにくい。これが、たれの味なら、たれの風味でよくわかるようになってたんだろうけど、今度はそれはそれで味が違うと文句を言われそう（汗）。


普通の人なら、美味しいと思うでしょう。ただ、私のように鶏皮の大好きな人に言わせれば、もっと鶏皮の味を濃くしてもいい、インパクトを出してほしいとさえ思うほどでした。もったいないもったいない。


  

おおよそ日本を半周してきたんじゃないかという話の土産

最後は、お土産の話です。


最初は、唐十の「カリっととり皮 旨しお味」。山口県の壇之浦パーキングエリアで買ってきたヤツですね。色々味のある中で、今回は塩味を。



塩味ということで、塩気はあるんだけど、ややしょっぱめの味わい。そして脂っ気もままある。ただ、それが美味しいのよ。食べると止まらなくなる（ニヤニヤ）。せっかくチャック袋になっているのに・・・。


こちらは、カルビーの「じゃがりこ 九州しょうゆ味」（左）とネオフーズ竹森の「おつまみ鶏皮 カレー風味」（右）。鹿児島空港で買ったヤツですな。
このうち、「じゃがりこ 九州しょうゆ味」は、フライト前の待ち時間で食べてしまったのだった（ギャハ）。



「じゃがりこ 九州しょうゆ味」は、九州しょうゆの甘い味付けが、じゃがりこのサクサク感と合うんですね。あっという間に無くなった（爆）。

「おつまみ鶏皮 カレー風味」は、フライのようにパリパリな鶏皮に、カレー粉で味付けされたものとなっています。しかしカレーとはいえ、辛いわけではなく、旨味のある仕上がりとなっておりました。


最後は、平和食品工業の「鶏の炭火焼」。宮崎県のえびのパーキングエリアで買ったものです。
この商品、親鶏を大型七輪で約1000°Cの超高温の手焼きで焼かれたもの。それを真空パックにしています。ちなみに、この商品は珍しい常温保存可能なもので、2袋入りのお得パックでした。



こちらは、香ばしい風味と炭火の風味が、しっかりと付いています。親鶏なのに柔らかく、ジューシーさを保っています。そして、中に残った汁が、親鶏のエキスを十分に残してくれていまして、これまた美味い。これで1000円（税別）なら、オトクですよ。


  

【堅あげポテト】冬の梅ぇ味【じゃがりこ】

カルビーの「堅あげポテト 梅味」（上）と「じゃがりこ 梅味」（下）が新商品として売っていたので、買ってきた。「堅あげポテト 梅味」は10年以上前に紹介しているのね（汗）。味は、あの時とほぼ同じなので、割愛。相変わらず、紀州梅を使ったパウダーは、酸っぱさを極限に導き出しているようにも感じました。

で、今回紹介することになる「じゃがりこ 梅味」は、「じゃがりこ」29周年を記念して作られたものらしい。でも、1995年に生まれたのだから、今年で30周年なのよね（ニヤニヤ）。



そんな味は、意外にも酸味は抑え目。「堅あげポテト 梅味」を食べた後だからじゃないのか・・・とツッコまれかねないけど、断じてそうではないことをお伝えしたい（ギャハ）。
どちらかというと、「じゃかりこ」の塩気のある風味が強めで、梅の酸味はアクセントレベル。敏感な人なら酸っぱいかなと思うでしょうけど・・・。
個人的には、好きな味わいです。酸味が苦手な人でも美味しいと思って頂けるかなと。「堅あげポテト 梅味」の酸味で陥落した人でも大丈夫（なはず（爆））。


  

4年ぶりの北上あれこれ 前編

先日、いわてグルージャ盛岡×FC岐阜の試合を見に行くために、4年ぶりに岩手県北上市に行くこととなりました。どうやって行こうかな・・・と思い悩んでいましたけど、飛行機で花巻空港で向かうのが、一番早いのかもしれないですけど、カネが掛かるし本数も少ない。朝早く行くとなってもキックオフに間に合わないかもしれないので、今回は仙台まで夜行バスで行って、そこから新幹線というふうにしました。在来線でもよかったんですけど、こちらは逆に遅いんですよね・・・。帯に短したすきに長しなのが、仙台から北上まで向かうルートとなります。もちろん帯が新幹線、たすきが在来線です（ニヤニヤ）。


ということで、名鉄バスセンターから仙台に向かいますが、そこにあるファミリーマートで「ぽん酢ソースinファミチキ」を買って腹ごしらえ。



こちらは、中に大根おろし入りのぽん酢ジュレが入っていて、このぽん酢が丁度いい酸味具合で、脂っ気のある「ファミチキ」をさっぱりさせてくれるんですよねぇ。たぶん、このぽん酢ジュレは、ミツカンの「味ぽん」じゃないのかと思うのは、私だけなのだろうか？


そして、話は一気に仙台に。えきねっとで切符を買った関係と乗り換え時間が1時間を切っていたので、今回は仙台駅在来線口内にある立ちそば処 杜で「きつねそば」に。仙台は、やや肌寒かったので、温かいそばが身に沁みました。



やっぱりキリっとしたつゆが美味い。こちら、かつお中心の関東だしだと思います。そこにしっかりとした麺につゆが絡むと、味わいが複雑になりますね。ただ個人的には、揚げは甘い味付けがあった方がいいなぁ・・・。単純に揚げの味でした。


北上駅までは新幹線（やまびこ）で向かったのですが、それでもバスの時間まで1時間以上待つことになった。
仕方ないので、待合室で過ごしながら、NewDaysで買ったカルビーの「じゃがりこ辛いやつ ホット&スパイシー味」（左）と「じゃがりこ辛いやつ わさび醤油味」（右）をポリポリする（笑）。



「じゃがりこ辛いやつ ホット&スパイシー味」は、カッとなる辛さが瞬間的にやって来ます。唐辛子の風味が刺激的になり、後を引く美味しさです。
「じゃがりこ辛いやつ わさび醤油味」は、醤油に付けた時に感じるわさびの風味になっており、じわじわ来るタイプですね。辛さ的には、こちらの方が控え目かも。


どちらも、酒のつまみには十分いいやつだと思いましたけど、いかんせん酒を飲むわけではないので、一緒に買ったお茶で濁す（ギャハ）。


後編は、帰りの新幹線とお土産です。


  

秋に東北に行く2024⑥

最後は、帰りの新幹線と土産です。


東京駅で買ったのが、JR東海リテイリング・プラスの「米サンド 懐かしい食堂車風のハンバーグ」。ひかり号にあった食堂車の「ハンバーグ」をイメージしたもので、食堂車シリーズの一つです。



こちらは、大きいハンバーグが入っていて、肉の旨味が詰まっていたんですよ。デミグラスソースのコク深い味わいもまた一興あるものでした。付け合わせの野菜も一緒に入っているのが、また滑稽で、妙な一体感もありました（苦笑）。でも一番は、これはパンの方がいいなぁという思い（ギャハ）。


そして、「東海道新幹線弁当 60周年記念ver.」。東海道新幹線の名物が詰まったものです。
今回は、特別なパッケージ仕様になっており、全3種となっております。またノベリティカードが1枚（全10種）入っています。



中はこんなふう。
今回60周年記念ということで、エビフライが2本になっております。



コイツは、バラエティ豊かですわ。
「深川めし」も穴子もエビフライも食べられる贅沢な味ですよ。あと、エビフライにはソースが既に掛かっているので、ソース用の容器が無いんですよね。コストダウンと考えると、なるほどなと思わされました。個人的には、シュウマイ（崎陽軒ならシウマイ）とうなぎも入ってほしいけど、1300円でそんな贅沢は言えない（苦笑）。


最後は、カルビーの「じゃがりこ うなぎの蒲焼味」。新幹線で撮ったけど、土産でもう1個買っていた（笑）。
埼玉県は、うなぎの産地だそうで、さいたま市浦和区では、「さいたま市浦和うなぎまつり」というのが行われているそうです。そんなこともあり、東日本限定品のようです。



こちらは、うなぎのたれの風味がすごく利いてて、香ばしさがまたよかったです。濃い味わいだったので、ご飯の上に乗ってもおかしくないレベル（苦笑）。


  

【酒を捗らせる】鶏皮味のじゃがりこ【アイテムだわ】

こちら、カルビーの「じゃがりこ 鶏皮うま塩味」。Lサイズと表記されていますが、Lサイズしかありません（笑）。なお、コンビニ限定販売品とのことですけど、ファミリーマートでしか見たことがない。
炭火で焼いた香ばしい鶏皮の味を再現したとのこと。これは酒飲み用アイテム（つまみ）じゃないか（ニヤニヤ）。



これは、鶏皮の味わいを凝縮させたものだということがよくわかります。じゃがいもの中に鶏皮の風味を加えたものですけど、じゃがいもの味わいに実にマッチしているんですね。香ばしいかつ濃い脂の風味のある鶏皮の味わいによって、何本でも進む進む。そこにビールの一本でもあれば、おつまみとして十分成立する仕上がりです。もちろん、そのままでもやめられないとまらない（爆）。＜同じ会社の別商品のフレーズでごまかさない！
・・・いや、待て。「じゃがりこ」の商品そのものが、酒のつまみでも十分イケるんだよ（ニヤニヤ）。酒飲みじゃない人間がだな、こんなことを言うんだぞ。酒飲みの人間なら、おまえは何を言ってるんだと言われそうで、ちょっとばかし怖いわ（苦笑）。


  

だしでうまうま

今月からカルビーで販売中の「じゃがりこ うま旨だし味」。
かつおだしと昆布だしに加えて、隠し味であご（とびうお）だしも加わった、まさしくだし尽くしのフレーバーになっています。



これね、食べ進めていけばいくほど、だしの濃い味にまみれていくんですよ（笑）。
じゃがいもの味わいは当然ながらあるんだけど、最初は遠くからこんにちわと言っていただしの風味が、段々迫ってきて、食べ終わる頃には、間近でこんにちわと叫んでいるようなふうなんです。特にかつおだしの風味が強く、コク深さは天下一品と思っております。

これはクセになる。美味いからまた次買いたいと思ってしまうのですよ。中毒性のあるおやつです（苦笑）。


なお、この商品は来年2月末まで販売予定の期間限定商品です。年を越すと徐々に展開が薄くなっていくと思うので、ハマった方は箱買いしておこう（ニヤニヤ）。