2025年12月22日

【鶏皮風味の】塩でいいのか、たれでいいのか【じゃがりこ】

KYG03_20251219_200055392こちらは、カルビーの「じゃがりこ 鶏皮うま塩味 Lサイズ」コンビニで見掛けることが多いのですけど、たぶんスーパーでも売っていると思われ。
鶏皮の部分をじゃがりこ化したそうですけど、果たして美味いのか・・・。



味は、まぁまぁかな。相変わらず「じゃがりこ」の持つカリカリ感とじゃがいもの風味がいいんですよ。そこに鶏皮の塩焼きの風味を付けたいところなんでしょうけど、少しそれが弱く感じるのよね。ちゃんと味は出しているんだとは思うんですけど、何とも微妙でわかりにくいこれが、たれの味なら、たれの風味でよくわかるようになってたんだろうけど、今度はそれはそれで味が違うと文句を言われそう(汗)。


普通の人なら、美味しいと思うでしょう。ただ、私のように鶏皮の大好きな人に言わせれば、もっと鶏皮の味を濃くしてもいい、インパクトを出してほしいとさえ思うほどでした。もったいないもったいない。


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Posted by alexey_calvanov at 23:52Comments(0)