
明星食品が手掛けるご当地コラボシリーズの一つになるのですが、今回はナカモから販売されている「つけてみそかけてみそ」とのコラボになります。愛知県では、イチビキの「献立いろいろみそ」と双璧を成す一品です。
今回は液体ソースの中に「つけてみそかけてみそ」を入れているとのこと。ということは、舐めてみたら味噌の味がするのか(ニヤニヤ)。
お湯を入れて3分。湯切りをしっかりしてから待望のソースを掛けて、馴染むようにこれまたしっかりと混ぜて頂きます。
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うん、味噌だわ(爆)。全体量のちょっと(3%ほど)しか入ってないのに、「つけてみそかけてみそ」のあの味が、きちんと表現されています。あの甘くてごまの香ばしい味わいが利いてる利いてる(笑)。具がキャベツと豚肉しか入ってないのは残念ですが、逆にキャベツと豚肉しか入ってないからのあの味かなとも。
私自身は、これくらいの程度で十分かなと思っていますが、「八十亀ちゃんかんさつにっき」に出てくる八十亀最中のように、しゃびしゃび(薄い)と文句を垂れる名古屋人は、備え付けの「つけてみそかけてみそ」を傍らにスタンバイして、ぶっかけてやりましょう(ニヤニヤ)。

