2021年02月11日

八十亀が買ってそうだ

SHV47_0895先日、明星食品の「明星 チャルメラ 愛知つけてみそかけてみそ ごま香るみそまぜそば」を買ってきた。コンビニでも売ってましたが、スーパーなら安売り(下手したらコンビニの半額ほど)で買えるので、スーパーで見掛けたら買いです。

明星食品が手掛けるご当地コラボシリーズの一つになるのですが、今回はナカモから販売されている「つけてみそかけてみそ」とのコラボになります。愛知県では、イチビキの「献立いろいろみそ」と双璧を成す一品です。
今回は液体ソースの中に「つけてみそかけてみそ」を入れているとのこと。ということは、舐めてみたら味噌の味がするのか(ニヤニヤ)。



お湯を入れて3分。湯切りをしっかりしてから待望のソースを掛けて、馴染むようにこれまたしっかりと混ぜて頂きます。


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うん、味噌だわ(爆)。全体量のちょっと(3%ほど)しか入ってないのに、「つけてみそかけてみそ」のあの味が、きちんと表現されています。あの甘くてごまの香ばしい味わいが利いてる利いてる(笑)。具がキャベツと豚肉しか入ってないのは残念ですが、逆にキャベツと豚肉しか入ってないからのあの味かなとも。


私自身は、これくらいの程度で十分かなと思っていますが、「八十亀ちゃんかんさつにっき」に出てくる八十亀最中のように、しゃびしゃび(薄い)と文句を垂れる名古屋人は、備え付けの「つけてみそかけてみそ」を傍らにスタンバイして、ぶっかけてやりましょう(ニヤニヤ)。


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Posted by alexey_calvanov at 21:24Comments(0)

2019年10月22日

つけてみそかけてみそをぬれせんべいにしてやったぞ

SHV39_5808えーなんだってー!


という驚きと共に買ってしまったのが、三真(サンシン)の「つけてみそかけてみそ しっとり煎餅」。あのナカモから販売している「つけてみそかけてみそ」を使った商品なんですね。
三真という会社は、以前にも紹介した「沖縄ゴーヤーマヨ風柿ノ種揚」にも関わっていたところ「悪魔のおかき」なんていう「悪魔のおにぎり」のアレンジも作ったところやね。



この商品に関しては、再現度というか、「つけてみそかけてみそ」をドバドバ掛けているからなのだろうか、濃い「つけてみそかけてみそ」の味がします。さらにごまのおかげなのか、香ばしさもアップ。おまけにぬれせんべいということで、硬くも無いので、歯にも優しい(苦笑)。
これと一緒にご飯とかイケるんじゃないかと思うくらいに濃厚な味わいなので、あの味が好きな人には是非ともオススメしたい一品です。
お茶受けにまた欲しいと思ったけど、ローソン以外でどこに売ってるんだろう・・・。


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Posted by alexey_calvanov at 23:57Comments(0)