2020年07月29日

【赤】ふっくら・・・?【黒】

SHV47_0202先日、ドン・キホーテに行く機会があったので、色々見てきた中で買ってきた「ふっくらバーガー(赤のホットソース)」(上)と「ふっくらバーガー(黒のスパイシーソース)」(下)。その昔紹介した「ふっくらバーガー」の期間限定商品です。安売りしていたので、ちょっくら買ってきたわけです。
赤の方が、唐辛子やハバネロパウダーなどを混ぜたトマトソースベースのソースを、黒の方はブラックペッパーや黒マー油などを混ぜたソースで挟んでおります。なお、赤の方はハンバーグ、黒の方はメンチカツになっております。



味としては、赤の方がわかりやすく、美味いのかなと。辛いのでわかりやすいというのもあるのですけど、ピリッとした味付けが肉の美味さを引き立ててくれるという意外性もありました。パンとも合うんだよね。

黒の方は、味がメンチカツのためなのか、肉の味わいが強過ぎてペッパーなどの風味を感じ取りにくくなりました。実のところ、味の方で言えば、メンチカツの方が美味いかなと思うのですけど、赤の味わいのように、何かのプラスが無いため、伸びしろが薄くなってしまったように感じています。


辛いのが好きなら特に赤がオススメで、黒は肉の味わいを好んでいる方にオススメです。


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Posted by alexey_calvanov at 23:53Comments(0)

2018年08月22日

ふっくら・・・?

SHV39_3614こちら、山崎製パン(ヤマザキ)の「ふっくらバーガー」上が「ふっくらバーガー 完熟トマト風味ソース&マヨネーズ」、下が「ふっくらバーガー 照り焼きソース&キャベツマヨネーズ」です。
オーソドックスなハンバーガーなんでしょうね。前々から販売しているようですが、ヤマザキの公式サイトでは8月のオススメで紹介されております。



味はというと、やはりパンメーカーなのでバンズは名前の通りふっくらしたものになっていて、ハンバーガーにぴったりだと。そして肝心の中身なんですが、まぁまぁとしておきましょう。
「ふっくらバーガー 完熟トマト風味ソース&マヨネーズ」はケチャップとマヨネーズの味わいが濃いので、肉の旨味がイマイチになるし、「ふっくらバーガー 照り焼きソース&キャベツマヨネーズ」に至っては、照り焼きの味は薄いし、キャベツマヨネーズは存在感も無い。もっと濃くてもいいのよ。


実は、ハバネロソースという味もあるのだそうですが、まだ近所のスーパーには置かれてないなぁ。見掛け次第当たってみたいと思います。


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Posted by alexey_calvanov at 23:50Comments(0)