FC岐阜観戦記2024 アウェイ編 その17 県総のスタメシがかなり充実していて迷う

ここからは、以前紹介できなかった富山県総合運動公園陸上競技場で行われたカターレ富山×FC岐阜のスタメシの紹介です。


富山のスタメシは、メインエリアとバラエティ・ゴール裏エリアに分かれ、出店数も多いんですね。それでいて、ホームタウンデー関係の店やスポンサーの店が出ていたりとさらにバラエティ豊かになるんです。ウチもJリーグ屈指と言われていますけど、富山もうらやましいものです。


そんなスタメシ、最初は滑川市のホームタウンデーということで、ヨシ！！JIROが「滑川産すり身汁」を提供していました。
滑川の港で獲れた海産物をすり身にし、滑川で採れた海洋深層水を使って調理されたものです。



みそ汁のような感じになっていましたけど、甘い味わいがするのは、海産物が入っているからなのか、味噌そのものから来ているのか、調味料にみりんとかを使っているせいなのか。ただ、これによって優しい味わいになって、つみれの旨味が引き立っておりました。魚以外にもいかとかも入っていたのかなぁ。他にも、ねぎ・こんにゃく・揚げなどすり身以外の具もたっぷり入っていてオトク感を出していましたね。


お次は、まこーずというところから。
こちらでは、「焼きそば」（左）と「たこ焼き」（右）を買ってみました。



「たこ焼き」は、ソースの酸味がほんのり利いていて、たこ焼きそのものにも刻みキャベツの食べ応えで美味かったですね。刻みキャベツの甘みやかつお節の風味もあって、いい意味で味が複雑でした。
しかし、もっと美味しかったのが、「焼きそば」。もっちり太麺の食べ応えが抜群で、甘めのソースが、少し香ばしさを加えてくれました。天かすが、いい食感を与えてくれて、いいアクセントになっていました。


こちらは、TOYAMAブラック焼きそばの「富山ブラック焼きそば」。
ラーメンの「富山ブラック」を焼きそばにした変わり種になります。



コイツのインパクトは絶大で、汁なし麺を食べているかのごとく、「富山ブラック」感を感じさせてくれます。あの濃いしょっぱめの味わいを焼きそばで味わえるとは・・・（苦笑）。それでも「富山ブラック」には無い、太くてもっちりした麺のおかげで、「富山ブラック」よりも濃い味わいを感じさせ、一緒に入っているメンマやブラックペッパーが、「富山ブラック」らしさを感じさせてくれます。ブラックペッパーはパンチを与えてくれていいですね。


ちなみに、この日は、源が来ていました。源という名前でピンとくる人は少ないでしょうけど、「ますのすし」・「ぶりのすし」を作っている会社と言えば、ピンとくる人は少なくとも増えるのではないかと。
せっかくなので、「ますのすし小箱」を久しぶりに買った。コンパクトかつ切れ目入りなので、食べる時に困らないのよね。



前はあまり感じなかったけど、少しますがしょっぱ目の味わいなのね。でもこれで酢飯の利き具合がよくわかるし、塩味と酸味でメリハリがわかる。バランスのいい寿司ですわ。


  

富山に行った時の小ネタ

先日カターレ富山×FC岐阜の試合を見に行くために富山県に行ってきたのですけど、今回は高速バスで向かったので、岐阜県を縦断する格好で行って参りました。＜JR高山本線で行っても同じな気がするぞ。
・・・まぁ、それはそれ。バスも鉄道も楽しみが違うので、また鉄道でも行ってみたいのよね。


4月、もう富山市の最高気温が夏日を記録したというのに、岐阜県のひるがの高原サービスエリアには残雪が残っておりました。



ひるがの高原サービスエリアから望める山々にも、しっかりと残雪が拝める有様。そのせいか、行きは名古屋や富山と比べると少し涼しく、夜だった帰りは肌寒かった。ジャンパーのような厚手の物を用意していなかったので、その点は失敗だったかなと思うけど、あの暑さじゃ仕方ないわなぁ。
・・・で、この山々は何て言うのかいね？＜知らんがな。



飛騨地方に入ってもやはり雪が残っている。そろそろ雪が融ける時期だろうなとは思いますが、まだ肌寒かったことを考えると、もう少し先かも。



こちらは、富山駅。JRやあいの風とやま鉄道の方ではなく、富山地方鉄道の方です。
こちらは高架化工事が遅ればせながら行われるそうで、2026年度の完成予定です。今は仮設路線の設置工事が行われているようです。
なお、完成した高架駅は、新幹線より下の位置になるのだとか。さすがに新幹線様より上には設置できんわいなぁ（ニヤニヤ）。



富山に行ったからには、お土産をば・・・と思い買ったのが、北陸製菓の「ドラえもん ビーバー エンボス缶」。やっぱりドラえもん（作者の藤子・F・不二雄さんの出身地）だよね。
九谷焼をイメージした缶になっており、四次元ポケットから顔をひょっこり出すドラえもんがかわいい（ニヤニヤ）。中には「ビーバー」と「白えびビーバー」が1袋ずつ入っております。
この商品は、北陸3県の一部店舗と東京のドラえもん未来デパートでのみ購入可能です。オンラインショップでは現状買えないので、北陸に行った時か東京に行った時にしか買えない貴重な一品です。食べ終わった後も小物入れにできるのもニクい。



そして、富山といったら「ますのすし」。代表店の一つである源の「ますのすし」が今回は買えましたよ。
今回は「ますのすし小箱」にしました。ミニサイズかなと思ったのですけど、それなら1人用の「ますのすし 小丸」がある。そう、この商品はお弁当用に作られた代物で、小丸ほどの量は無いものの、食べやすさと持ち帰りのよさを生かした商品になっているのです。そのため、お土産にも代用できる一品になっております。数日は持つ仕様になっていますからね。



ミニサイズになっても、食べやすくなっても、「ますのすし」は「ますのすし」。ますの程よい塩加減と絶妙な脂の乗り、そして酢飯の程よい酸味が全ていい絶妙なバランスで仕上がっております。