
そこで、「とうもろこしと豚肉の揚げ煮」というのが目に留まったので、買ってきた。とうもろこしは夏の食べ物だったね、そういえば。なお、豚肉は肩ロースらしい。
何と言ってもとうもろこしでしょう。半分にカットしたもので、食べたらわかる甘さたっぷりのプチっとした食感が、いいですね。そこに豚肉の旨味とタレの甘辛さが、とうもろこしによく合いました。
ご飯にもお酒にも合う作りになっていたので、食欲の落ちがちな夏にぴったりなのかもしれない味になっておりました。ただ、さすがに540円/gは少々お高いなぁ・・・(苦笑)。

