初売りの詰め放題に行ってきた

お正月に初日の出を見に行った後、イオンに行ってきました。
前々から初売りのチラシが新聞広告で入っており、とある商品の詰め放題に行って来ようと思ったんです。
それが、有楽製菓の「ブラックサンダー」詰め放題。
同じイオンでも詰め放題のルールが違うようで、今回行ったイオンの「ブラックサンダー」詰め放題は、封をしなくてもこぼれなければOKというふうでした。もう一店舗のイオンは、きちんと封をしないといけないルールで、他の商品の詰め放題（カルビーのお菓子・今治タオル・フリーズドライ味噌汁など）は、封をすることになっていましたね。なぜ私が行ったイオンは、封をしなくてもOKだったんだろう・・・。掲載し忘れたのか、そうじゃないと多く入らないからなのか。不思議。


ということなので、お言葉に甘えて詰めてきました（ギャハ）！＜何かテレビで見た光景だなぁ。



家に帰って何本詰めたか確認してみたところ、21本入っておりました。
ちなみに、「ブラックサンダー」詰め放題は700円（税別）。「ブラックサンダー」1本当たりの値段は40円（税別）だったと思うので、140円の元が取れたことになります。これ、封をするふうだったら、詰める側の赤字だったかもなぁ・・・（汗）。



けっこうたくさん取ってきたので、1月の半ばまでは残るんじゃないかなと思っています。まだこの先3連休もあるから、ゆっくり消化しようぞ。


  

しっとりあんことさっくりクロワッサンという東洋と西洋のコラボ商品

こちら、イオンで買ってきた「あんクロワッサン」。
しっとりあんをクロワッサンで包み、焼いたものだそうです。ほんのり塩味を加えることで、甘味を利かせているようです。



今回買ってきたヤツは、クロワッサンの特徴であるサクサクの衣が非常によかったですね。特に端っこの部分は、あんこが入っていないので水分が抜けきっており、サクサク感が半端ないです。あんこの詰まった部分は、しっとり目になっているので、そのコントラストを楽しめる点でもいいんじゃないかなと。
そのあんこ、多く入っているわけではないのですけれども、甘さがほどよいこともあって、クドさは一切無い。むしろしっとりとしたあんこのおかげで、甘さがいい具合にコントロールされているとも。クロワッサンとの相性は案外いいです。


個人的には、クロワッサンはバターをたくさん使っているので、相性がいいんじゃないかなと思っています。ゆえに、あんバターのようにしてもいいかもしれないですけど、現状でも十分美味しいです。オススメです。


  

ハムハム

少し前、イオンに行ったら「トップバリュ ハムハムハムハムハムっ！！」なるものが売っていた。ブラックフライデー限定品のようで。
一般的な「ハムサンド」に比べて、ハムの量が増えただけのことなんでしょうけど、それにしてもデカい（汗）。
ちなみに、「たまごサンド」も「トップバリュ らんらんらんらんらんっ！！」という名前で巨大化しています。



味としては、「ハムサンド」ですから、これといって変わった点はないんですよ（苦笑）。ハムの塩気が、まぁまぁあるので、塩気のあるハムが苦手な人には、少々苦しいかなぁ・・・。でも、パンとの相性は悪くないんです。ただ、そのパンがパサつき気味なのも気になるところ。ルヴァン種のパンらしいので、ソイツのせいなのか・・・。


なお、きゅうりが申し訳程度しか入っていないので、野菜成分はものすごく足りないです（苦笑）。「ハムサンド」でもそうですけど、その際は、野菜サラダなどで野菜成分を補いましょう（ニヤニヤ）。


  

つまみにもおかずにもなる美味しい品々の紹介

9月の3連休は2回ありましたけど、その時につまみ代わりに買ってきた品々の紹介です。つまみとは言ってますが、おかずにも十分なので、是非とも見掛けたらお買い求め下さい。なお、今回紹介する品々は、イオンで買ってきました。


一つは、「ボロニアポテトサラダ」。
コイツはシンプルで、薄切りしたボロニアソーセージでポテトサラダをくるんだだけ（苦笑）。



ただ、非常にシンプルでありながら、無茶苦茶美味いのだ。
ボロニアソーセージそのものに軽い塩気があるだけでなく、ほんのり甘さを感じさせる旨味を持っており、そこにポテトとマヨネーズの混ざったポテトサラダのコク深い味わいが、ボロニアソーセージの風味を増させるんですよね。少しだけピリッとするような味付けになっている（ボロニアソーセージに元々あるものかもしれない）ので、お酒に合うし、ご飯のおかずにもなるんですね。


もう一つは、「こぼれる枝豆が主役のポテトサラダ」。
見てわかる通り、枝豆で中のポテトサラダが見えません（爆）。



枝豆は見える部分だけで、中のポテトサラダは白っぽいないしは黄色っぽい色してるんだろう？＜と、思っていたのか！？
・・・いやぁ、驚いた。中まで薄緑色していたよ（ギャハ）。もしかすると、ずんだよろしく潰した枝豆と一緒にポテトを混ぜたんじゃなかろうか。
で、味そのものは、塩気の利いたポテトサラダというふうかも。一般的なポテトサラダより、やや塩気があるかなと思います。ただ、ごくわずかなので、わかる人にはわかるレベルかもしれません。枝豆そのものにほんのりと味（塩気）が付いているので、わかる人にはわかるレベルとは言ったものの、薄いなぁとかそういうことはないと思います。これは食パンに乗せて食べてもいいかなぁ。たぶん美味しいに違いない。


  

酒・酒・酒！

正直大丈夫かと思うタイトル（ギャハ）。


お盆休みということで、いろんな酒を買って、しこたま飲むというのが、休みのトレンドというのかセオリーというのか、そんな感じになっていた（爆）。普段なかなか飲めない酒を飲んでみるのもなかなかオツなんですよ（ニヤニヤ）。＜現実逃避。


最初は、イオンの「トップバリュ プレミアム生ビール」。今までの商品がリニューアルされたようです。これまでは金色にホップの絵が描かれていたんですけど、リニューアルに伴い、緑ベースになりました。
最高級ホップのテトナンガーホップを一部使用しただけでなく、ハラタウブランホップ・ハラタウトラディションという2種類のホップも使っているようです。これを350ml・158円（税別）で販売しているのですから、驚異的な価格です。



味は、以前よりも苦味が増したかなという印象。それでも後味はすっきりしているので、飲んだ時の余韻は前よりも深いと思います。相変わらずクオリティは高いなと。


続いては、サントリーの「ザ・プレミアムモルツ マスターズドリーム」。モルツシリーズの最高峰の一つですね。
サントリーといえば、天然水を利用した酒ということで、この商品もご多分に漏れず、天然水で醸造されたものになります。



モルツシリーズをそう飲んでいないので、何とも言えない部分がありますけど、このモルツに関しては、コク深いながらも苦味が少なく、まろやかさも相まって飲みやすいなぁという仕上がりになっていました。高いのが難点ですけど、これはいいわね・・・。


最後は、サッポロビールの「伝説のホップ SORACHI1984」。
伝説のホップといわれるソラチエースを使用したビールになります。



これは、かなり苦味のあるビールで、ともすれば渋いとも言えるビールでしょう。かなり癖のある味わいなので、他人を選びそうです。個人的には、「サッポロ黒ラベル」くらいならまだいいかなと思ったんですけど、これは少々キツいかな・・・。


で、今回紹介したのは、酒の部分で、つまみの部分をまだ紹介していない（ギャハ）。引っ張るぞ、引っ張るぞ（ニヤニヤ）！


  

何ともすごいお茶だわ

先日、イオンで「トップバリュ グリーンアイ オーガニック 初摘み知覧茶」を買ってきた。
イオン系のPBであるトップバリュの中でもランクの高いグリーンアイになります。地球環境に配慮したものとか添加物を極力使わないものが主になっていますね。
鹿児島県のお茶になる知覧茶を有機栽培で育て、それを初摘みしたものだけを使って淹れたものになっています。



こちら、結構茶葉が入っているようで、振ったらわかるんですけど、結構茶の濁りが見られて、本格的な作りになっています。
その味もまた独特で、まろやかなんですけど、トロっとした感じの仕上がりになっていて、しかも甘みがすごくある。今まで飲んだことのないタイプのお茶ですわ。それでいて（酸化防止剤代わりに入っている）ビタミンC以外は入っていないのですから、結構レベルが高いかも。
そんなお茶が98円（税別）で買えるのですから、高いクオリティに対して、かなりのリーズナブルな価格とも言えます。イオンやマックスバリュなどで飲み物コーナーに向かった際には、是非ともお試し頂きたい一品になりますね、コイツは。


  

ジェネリック流水麺？

すっかりメジャーな商品になってしまったシマダヤの「流水麺」。そば・うどん2種（通常の太麺と稲庭風細うどん）・そうめんをはじめ、冷やし中華も2種（醤油味とごまだれ味）発売しております。
他のメーカーも「流水麺」に似たものを出しているのですけど、ほとんど見掛けなくなりました。私のよく行くスーパーだけなのかもしれませんが・・・。


そんな中、イオンもやっぱり出していた「流水麺」のような麺。それが、今回紹介するトップバリュ ベストプライスの「ゆでずに簡単！水でほぐすだけ 蕎麦」。イオン系のスーパーで販売しているこちら、製造元は様々で、私が買ったものは、大徳食品で製造されたものになっていました。他にだい久製麺（宮城県にある製麺会社）や愛麺（愛媛県にある製麺会社）というところでも製造されているようです。

写真のは2食入りなのですが、以前紹介した東洋水産の「つるやかざるそば」と同じく個包装になっています。さらに、1食入りだけでの販売もなされているため、食べ方に応じて使いやすさが増しているのが、他の商品との差別化に繋がっていると思います。
ちなみに、1食入りの場合は108円（税別）で、2食入りは198円（税別）になっています。実は2袋入りの方がオトクだったりするのは内緒とイオンは言いたげ（爆）。



味に関して言えば、ややボソッとしているかなと思う程度で、可もなく不可もない味でした。それなりにそばの風味がするのは、2種のそば粉を使っているからなのかも。トップバリュのサイトでは、ケミカルな味がするとか細切れの団子麺だとか酷評されていますけど、ケミカルな味は全くしなかったですし、団子麺の評価に関しては、多少固まっている部分はあったけれども、ほぐれはそれなりによかったと思います。もしかすると、違うメーカーで作られているものなのかなとかは思いましたけどね。


企業努力は伝わっていると思います。味の面で不満が無ければ、この商品でも十分美味しかったです。


  

改めて大量生産の恐ろしさを知る

世の中、大量に物が作られると、それだけ値段が安くなることがあります。それだけでなく大量に物を仕入れることで、同じクオリティの材料でも安く仕入れることができるので、結果的に安くなるという場合もあります。両方が組み合わさるとどうなるか。激安になるんですね・・・（汗）。


それを思わせる一品を先日見掛けたので、今回紹介していこうかと。


上が、ヤマザキの「薄皮つぶあんぱん」。薄皮シリーズの一つですね。昨年だったか、5個入だったのが物価高騰に伴う原材料費の高騰で、同じ価格を維持するために4個入りになったんですね。
下が、イオンの「トップバリュベストプライス しっとりしたつぶあんぱん」。トップバリュの中でも一番安価（公式では『手頃な価格』と表現していますが）なベストプライスの一つですね。普段は5個入りなのですけど、今回はサービスで6個入りになっていました。こちらは、イオンがヤマザキに委託して製造してもらっているようです。製造所には愛知・広島・福岡のヤマザキの工場の住所が記載されています。
ちなみに、価格はヤマザキのが168円（税別）、イオンのが128円（税別）になっていました。1個当たりの価格は一目瞭然ですね。



見た目はかなり類似していて、見分けがつかないのですが、味はどうなんでしょうね・・・。

ということで、食べ比べてみると、ヤマザキの薄皮の方が、あんこが甘めの仕上がりになっています。これは意外でした。イオンのトップバリュベストプライスの方が、甘いだろうとタカをくくっていたからですね。
小豆の味の濃厚さもヤマザキの方が強かった。ただ、逆を言えば、ヤマザキの方が甘過ぎるので、イオンの方が甘みを抑え目にしてあって、バランスがいいという見方もできます。


個人的には、甘みの強いヤマザキの方が好きではあるんですけど、普段食べるならイオンのものでも十分いいですね。贅沢したい時にヤマザキのものを買いましょう（ギャハ）。


  

名前で知ってたと言えるかも

こちら、イオンで販売している「土佐豆腐」というもの。イオンにはオリジン弁当のコーナーを持っているところがあり、今回はそこで買ってきたものです。
名前だけでも何となく想像が付きそうですけど、とりあえず買ってみたんだよ（ニヤニヤ）。



食べてみたら、わかったこと。

知　っ　て　た　（ギ　ャ　ハ）　！

正確には、どこかで食べたような味わいだったということでしょうか。
掛っていたのがあんかけになっていたのですけど、かつおだしの利いたものになっていました。天つゆをあんかけにした可能性もあるのですけど、これだけかつおだし、かつおを全面に押し出していたら、土佐だわな（ニヤニヤ）。
あと、ともすれば、お好み焼きのような味とも。
ダメ押し的にかつお節もしっかり掛かっており、これがかつおだしの風味を嫌ってほど強めてくれます。濃い味わいに仕上がっていることもあり、豆腐だけなのに、ご飯のおかずに十分機能してくれます。


色が地味とか色々と言いたいことはあるだろうけど、ご飯が美味しくなるのなら、これでも十分なのだ！


  

【イオン】50周年の大盤振る舞い【復刻版】

イオンが株式上場して50周年なのだそうな。ジャスコ時代に東証（東京証券取引所）二部に上場したのが、1974年9月なのだそうで。現在は一流企業の証しとも言える東証のプライムに上場しているので、改めてイオンのすごさを感じます。
その上場50周年を記念して、復刻商品が登場しました。東ハトの「ポテコ うすしお味」も買ったんですけど、より昭和（古臭さ（爆））を感じたのが、こちらだったのですよ。
それが、亀田製菓の「亀田の柿の種」。販売当初は「ピーナッツ入り柿の種」だったんですね。わかりやすいようになのか、『復刻版パッケージ』の記載が。これは蛇足のように思えるんですけどね（ニヤニヤ）。

このパッケージは1966年の発売当初のもので、モノクロ写真しか残っていなかったことから、色などはイメージで再現したとのこと。
右上にあるマークは、亀田製菓の社章となっているものだそうで、亀甲マークが『亀田』を表し、SKの文字のうち、Sは製菓・Kは株式会社を表しているとのこと。



味に関しては、現在のものを詰めているだけなので、当時の味ではないとのこと。そのあたりは残念ですけど、このためだけに製造ラインを分けて作るのは苦労しそうですからね・・・。仕方がないです。


  

【珍発見】まーた珍しい魚の刺身が売ってたから買ってきたぞ【9種目】

これまでおさん・ハチビキ・ウメイロ・スマ・ウチワハギ・ハタマスとハッカク・シズ、また番外的に居酒屋で頂いたダツ、珍しい魚ではないものの、メカジキを刺身で頂きました。


今年初めて紹介する珍しい魚は、マンダイというもの。珍しくイオンで切り落としという売られ方で買ってきました。
・・・マンダイって、最近コウメ太夫さんが出てるアレか（ニヤニヤ）。＜それは万代家具。


名前から想像するにタイなのかなと思ったら、違う。写真をネットで確認したら、マンボウじゃねーかと思ったら、それも違うらしい。
実際、コイツの本名はアカマンボウというのですけど、魚の種類としては、リュウグウノツカイの近縁種とされ、深海魚の一種でもあります。
見た感じは、マグロに似ているなぁ・・・と思ったら、過去にはマグロの代替で売られていたこともあるそうな。マグロだと思って食べたら、実はマンダイだったなんてことも多かったのかもしれません。もちろん、今はコンプライアンス的にアウトです（ニヤニヤ）。



ということで、食べた見た感想は、確かにマグロですわ（笑）。
赤身のような味わいもあるし、中トロのような脂の乗った味わいもしっかりある。それでいて、マグロの脂のように少しクドいかなと思わせることも無い。今回は付属のたれで付けているので、醤油とわさびなら、もっと味が違ったかもしれません。いや、ホントにマグロと間違えそうだし、皆この魚食べようよ（苦笑）。
ただ、懸念部分もあって、鮮度が落ちやすいのかなと。見切り品で買ってきたのもあるんでしょうけど、少し放っておくと、鮮度が落ちて少々臭みが出てきます。魚の臭みが苦手な人には、ちょっとキツいかなぁ・・・。だからこそ、わさびとかの薬味が必須なんでしょうね。


  

控え目に言って、シンプルな美味さ

先日、イオンのベーカリー売り場で買ってきた「レーズンブレッド」。以前にも書いていますけど、かなりお値打ちな値段で売られており、それでいて美味いんです。
今回のは、中にレーズンが入っているだけのシンプルなもの。それ以上に何かしているようではないのですが、いかに。



そして表題のように、控え目に言って、シンプルな美味さなのです（ニヤニヤ）。
パンそのものは、少し甘めになっているものになっており、少しハードな仕上がりに。ハードと言っても硬いわけではないので、少ししっかりしたものと思って頂ければ。
中には、レーズンが思っている以上にたっぷり入っているものの、味付けとしてはアルコール漬けとしては薄めで、食べていてしつこいものにはなっていませんでした。むしろパンに合わせられるような味付けになっており、ちょっとしたクリーミーさも感じられるほど。


ということで、180円（税別）ながらもこれだけのクオリティを出せるパンですよ。イオンのベーカリー売り場は、ホントにおかしい。


  

とろけるあなごさん

少し前にイオンで「楽しちゃ魚 あなご蒲焼」を買ってきた。イオンフードサプライの扱いになっているものの、製造元は三晃食品という宮城県塩釜市にある会社になっています。なお、イオン以外でも販売しているようです。
この商品は、イラコアナゴ（国内産）という深海（230～3200m）に住むアナゴを使っているとのこと。インターネットで調べてみたら、案外グロテスクな姿だった（泣）。
ちなみに、宮城県ではアナゴのことをハモと呼んでいるらしい。なので、コイツもハモなのだそうな。



この商品は、湯煎して食べるという形（袋に開けて皿に移し、ラップをしてならレンチンも可能）になるので、調理は楽ですね。5分熱湯に浸し、でき上がったので頂くと、すぐに身崩れしてしまうくらいに柔らかい。うなぎとは違うわ（汗）。
しかし、すぐ身崩れしてしまっても、味は極めてよろしい。しっかり煮込まれていることもあって、アナゴそのものに臭みとかは感じられない。また、たれが甘いテイストになっていて、さながらアナゴの握りに塗るツメレベル。濃厚な甘さを感じ取ることができます。それでいて脂が乗っていることもあってか、しつこい甘さではなく、身の柔らかさも手伝って、あっという間に完食してしまった（爆）。
ご飯のお供として最適ですし、土用の丑の日にうなぎの代替としても十分使える。なにより酒好きならおつまみにしても悪くないかも。甘い味わいが大丈夫な人なら、辛口の酒とのコントラストで頂けるのではないかなと。


イオンでもたまにあるレベル、かつ店によっては無かったりするので、見掛けたら是非とも。


  

ダッチ○○○パン

さて問題。表題の○○○に入る文字を答えなさい。＜えー、ダッチワ（ぷす）。
・・・正解は、「ダッチチーズパン」だわ！何て答えようとしたのか、想像がついたけど、とにかくイオンに謝れ（汗）！
イオンにある焼きたてパンコーナーの中で販売されている一つです。色んなパンが売ってるんですけど、コイツはその中でもシンプルな部類の一つなんじゃないのかな。



そんな「ダッチチーズパン」、外のパンは、しっかり焼かれていることもあって、カリッとしていて噛み心地のいいものに仕上がっています。それでいながら中はもっちりとしている、それでいて甘みのある味わいになっております。これだけでも十分に美味しいパンなんですよ。
そこに中に入っているチーズクリームの甘酸っぱいながらもコクある風味がまた絶品。甘みのあるパン生地に実にマッチしています。


これだけ美味しいパンなのに、値段は150円（税別）というのだから驚きだ。時折イオンのパンコーナーで買うことがあるんですけど、クオリティは高いのに値段がそれに反比例しているのよね。毎度ながらそのことに脅威を感じながら買って頂いております。だからそんなパンをダッチワ（以下自主規制）。


  

ブラックなフライデーのセールで買ってきた真っ黒なパン

焦げてる！＜ココアで黒くしただけだから、おじいちゃん！
・・・ということで、ブラックフライデーに売り出されていた「黒いトマトチーズパン」というのを買ってきた。イオンの中に焼きたてのパンを出すコーナーがあり、たまに色々買っています。今回は真っ黒というインパクトに釣られて買ったわけです。見事につられたクマー（ギャハ）！



これは、見た目はアレだけど、味は悪くないです。
パリパリに焼けたチーズの香ばしさと塩気にトマトの甘くてみずみずしい味わい、そしてバジルの風味がアクセントになって、滅茶苦茶美味いわ。


ちなみに、ここで販売しているパンは、結構お値打ちで、小腹が空いた時にちょいちょい買えるのがいいですね。もちろん、ヤマザキ・パスコ・フジパンなどの大手パン屋が作っているパンに比べたら高いのかもしれないですけど、手作り・焼きたてにこだわる人なら、是非とも買って頂きたいものです。


  

ブラックなフライデーだったので

11月の半ばあたりから、色々なところでブラックフライデー絡みのセールが行われていました。一部では12月に入るまで行われているようなので、欲しい品がお安く買えると思ったら、買ってもいいんじゃないかなと。


さて、そんなブラックフライデーのセール目当てにイオンに行ったら売っていたのが、298円（税別）/100gのオージービーフだったんですけど、一緒に売られていた国産牛（もも肉のイチボ）が安かったので、そちらを買ってきた。ほぼ1.5倍の値段（458円（税別）/100g）だったんですけど、200gで1000円を切る（しかも税込でも）のは大きかった。



その日の晩に頂いたんですけど、焼いても柔らかい肉でした。適度なサシも入っているので、脂の乗りも丁度いい。何より、肉の美味さが詰まっていたのに、胃もたれとかもしなかった。いい肉でしたよ。

ちなみに、後日オージービーフの厚切りが安く売っていたので、やっぱり買ってしまった（苦笑）のですが、こちらは赤身メインの肉で、こっちも美味しかったんですけど、赤身メインの肉なので、少し脂が欲しかったかなぁ・・・。写真？撮り忘れたわ（ギャハ）。


  

トップバリュのクッソデカいフランスパン

この前、イオンに行ってきた時のこと。
パンコーナーに置いてあったバカデカいフランスパンのインパクトに押されて買ってしまった・・・。それが、トップバリュの「5種のたっぷりチーズフランスパン」。山崎製パンが製造に関わっているPB商品ですね。どうも過去に山崎製パンで同名の商品を販売していたようで、トップバリュの形で復活したとも言えるでしょう。

全粒粉のパン生地にゴーダ・チェダー・クリーム・エグモント・モッツァレラの5種類のチーズが入っているとのこと（比率は左から、34%・32%・27%・2%・2%）。



ホントにクッソデカいなぁ・・・と思いながらも、朝ご飯にコイツを頂けば、昼まで十分に腹持ちするなぁとか思いながら頂きましたけれども、結構美味しくて、あっという間に平らげた（爆）。
パン生地そのものは、しっとりとしていながらも硬さはあまりなく、噛んでいてあごが疲れるとかいうことも無い。そして中に入っている5種類のチーズは、ゴーダチーズとチェダーチーズのおかげでかなりコク深い味わいに。クリームチーズのまろやかさも入ることで、コク深さが嫌なこってり感を出し過ぎないように抑え込んでおり、案外いいバランスな仕上がりなんだなと感心しきり。ただ、製造過程でそうなってしまうんだろうけど、まぁまぁ偏りがあって、食べ方によっては、パンだけをもさもさと食らうことになってしまうのが残念。賢い人なら、隅っこをちぎって穴の開いた部分に放り込むか、チーズフォンデュよろしく塗って食うんだろうなぁ（ニヤニヤ）。


コイツ値段いくらだったかなぁ・・・（汗）。トップバリュのブランドなので、ものすごく高いとは思わないけど、この大きさで200円くらいなら十分過ぎます。チーズの味わいがすごくいいので、チーズ好きにオススメです。


  

イオンのさっぱり揚げ鶏

先日イオンで買ってきた「大根おろしのさっぱり揚げ鶏」。
パッと見は4切れにカットされた鶏肉の揚げたものに大根おろしとネギが乗っただけのシンプルなものですけど、いかがなものなんざんしょ。



これがなかなか美味い。
揚げ鶏そのものは、長い時間経っているのと水気のある大根おろしが乗っかっているにもかかわらず、衣がサクッとしているんです。それでいて、中の鶏肉は柔らかくほんのりと脂ののっている感じな仕上がりなので、クドさは無い。これは大根おろしが乗っているせいもあるんでしょうけどね。
揚げ鶏に掛かっているのは、甘酸っぱい味が付いているあんかけのようなもの。甘みのやや強い仕上がりになっているので、甘酢あんかけなのかな。そこに大根おろし。甘酢あんかけ風のたれの角を取るような存在になっており、食べ進めた時にアクセントと味の変化を付けてくれますね。


これだけ凝った作りになっているのに、値段は398円（税込）です。別の揚げ物ではない鶏料理が498円（税込）となっているので、いかにリーズナブルなのかわかります。2切れの小サイズ（298円（税込））もありますから、お試しで・・・というふうなら、こちらがオススメです。


  

3連休だし、変わったビールを飲もう

前々から気にはなっていたビールを買ってきた。
それが台湾菸酒公司（台湾たばこ酒類会社）の「台灣啤酒（台湾ビール）」。2003年に発売されたラガービールの一種で、あっという間に台湾を席巻したビールです。日本でいうと、アサヒビールの「アサヒ スーパードライ」の様な位置付けなんでしょうかね。



海外のビールなので、正直美味しいのか散々迷った挙句に買った代物なのですが、飲んでみたらすごく美味しい。しかも口あたりが軽く、後味もすっきり。「オリオンビール」もすっきりとした飲み口だったように思ったのですが、さらにすっきりとしているように思えました。水のようと言うと例えが悪いですけど、何杯でも飲めそうな味だと思ったのは事実。これはまた今度買いたいけど、税金の関係で、300円ほどするのよね・・・（泣）。
と、そんなあなたに、「トップバリュ プレミアム生ビール」。こちらは旧版で168円（税別）になっています。現在はホップを前面に押し出したイラストのものに替わり、188円（税別）と値上がりしましたけど、生ビールの中では安い値段になります。
イオンやマックスバリュなどイオン系のスーパーやPBを取り扱っているお店で購入できます。



こちらも口あたりがよく、すっきりとした仕上がりになっています。もっと雑味やえぐ味があると思ってたのですけど、下手なビールより美味いわ（笑）。


  

トップバリュの練りに練ったラー油

少し前、イオンで「トップバリュ ねりラー油」を買ってみた。その昔、桃屋が「辛そうで辛くない少し辛いラー油」という、いわゆる食べるラー油を販売し、大ヒットを飛ばしましたけど、同じように食べるラー油にできそうなくらいのほぼ固形のチューブ入りになっています。むしろ食べるラー油の方が、液が多すぎるくらいだわ（汗）。
この練りのメインは、水あめによるもののようです。だから水っぽくないんですね。

ちなみに、製造元は山忠わさびというところだそうです。



このラー油、最初食べた時には、そんなに辛くないんですけど、じわじわと辛みが来るタイプになっていて、クセになりますね。豆板醤とフライドオニオンとフライドガーリックの複雑な旨みが味の深みを作っているんですわ。
これは基本的に何でも合います。白いご飯に掛ければ、あっという間にご飯のお供に。豆腐に掛けると、ワンランク上の冷奴に早変わり。どちらもご飯や豆腐の甘さを引き出してくれるんです。
そして何より、肉料理によく合うんです。餃子・焼売はもちろんのこと、肉の臭みを消してくれるくらいの辛みが伴っているんです。炒めた肉や唐揚げにもいいかもしれませんね。
野菜炒めに入れれば、いいアクセントになる。チャーハンの隠し味にもなりそうなこのラー油、128円（税込）とは思えないくらいのポテンシャルを秘めております。ある意味強い（ニヤニヤ）。