2022年11月22日

真っ黒過ぎ!

SOG03_195338イオンのブラックフライデーで販売中の「黒すぎる海苔弁当」。その名の通り、ブラックフライデー限定で販売しているものになります。



SOG03_195557中は、こんなふう。あまりの真っ黒さに言葉を失う(苦笑)。
ということで、最初の写真から中身を確認すると、黒米入りご飯・海苔・ひじき煮・竹輪磯辺天・特性イカスミ入りソースの白身魚フライ・昆布煮・黒豆が入っているらしい。竹輪磯辺天以外は全て真っ黒。ゆえに、バランの緑が鮮やか(苦笑)。



味も真っ黒じゃないのかと思ってたけど、そんなことはなく、ちゃんとまとまっていたよ(笑)。
昆布煮の味が結構濃いので、ご飯が欲しいなぁと思ったら、ご飯が思った以上に入ってない(泣)。半膳も無いんじゃないかというくらいに少ないので、おかずとご飯のバランスがおかしいかなと。あとは黒豆は思いの外甘いし、イカスミ入りソースの白身魚フライは思っている以上にソースの風味が強いまとまってはいるけど、正直コントラストが利き過ぎているのです。なのに、ご飯が少ない。ゆえに、ご飯は多めにしてもよかったなぁ。


いっそのこと、おかずだけで販売してもよかったかと思う一品でした。もったいないと言えないのは、ブラックフライデーだけでしか売られないからかな。


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Posted by alexey_calvanov at 23:29Comments(0)

2022年11月21日

魚介とキムチが入ってないのに、入ってる風体を見せてるカップ麺

SOG03_200001こちら、トップバリュ ベストプライスの「魚介&キムチの旨み 唐辛子の刺激 辛さ際立つ旨辛ヌードル」。ネット等では掲載されていませんので、店頭でないと買えないようです。
イオン系のスーパーで販売しているもので、トップバリュの中では最も安い部類になることが多い品物です。税込で102円だったもんなぁ・・・。

この商品、魚介&キムチの旨みとうたっておきながら、入ってないとのこと。まるで詐欺だ(ギャハ)!



これ、ホントは入ってるんでしょ(ニヤニヤ)?
そう言いたくなるくらいに、魚介とキムチの味わいが入っておりまして。かつ、ちゃんと辛味もある。そして、旨味もしっかりある。安いのに美味い。きちんと美味さを追求している恐ろしい子である。具もそう豊富じゃないんですよ。なのに、ちゃんと味が構築されているのですから、やろうと思えば安価にできるんじゃないかと思うほど。

ちなみに、こちらの商品は東日本明星で作られたものです。企業努力のたまものだと思いながらも、ここまで懸命にやって大丈夫なのかと思ってしまうほどでした。


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Posted by alexey_calvanov at 22:45Comments(0)

2022年10月27日

魚も肉も両方食べられる寿司

SOG03_160256こちら、イオンの「ローストビーフとサーモン寿司丼」。たまに広告の品という形で紹介されています。



SOG03_160548中は、こんなふう。
イラストでもあるのですけど、ローストビーフとサーモンが結構乗っていて、さらにいくらも入ってる。結構ぜいたくだなぁ。



味もぜいたくだなぁ(ニヤニヤ)。
サーモンは、普通のサーモンとサーモンハラスという脂の乗った部分が乗っていて、普通のサーモンは、白身魚(アスタキサンチンという成分のせいで赤身のようになっているだけで、サーモンは元々白身の魚)ということもあり、身は淡泊ながらも程よく脂も入っていて、酢飯のごはんによく合いました。そしてサーモンハラスは、非常に脂が乗っていて、まるでマグロのトロみたいだったかなと。量が少ないのが残念といえば残念ですけど、獲れる量のことを考えれば、妥当なのかな。
一方のローストビーフは、ジュレの味があまりしないものの、肉の味わいはしっかりしていて、量も程よくありました硬いんじゃないかと思っていましたが、噛み切ることもできるものになっていました。それでいてしっかりもしているので、存在感を感じるものになりました。なお、魚用のわさびを肉に使って食べてもまたよろし

598円(税別)とまぁまぁの値段で、量はほどほどのものですが、肉と魚両方食べられるというバリエーション豊かなものになっているので、見掛けたら一度買ってほしいと思います。ただ(常温でしか置けない)弁当売り場ではなく、(温度調整のできる)すしの置いてある売り場にあるケースもあり、店ごとに違うので、迷ったら店の人に聞きましょう。


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Posted by alexey_calvanov at 23:46Comments(0)

2022年10月20日

見た目はナポリタン

SOG03_164956しかし、その実は台湾焼きそばだった!<よく見ろ、『台湾風』だぞ!


・・・ということで、イオンで「台湾風焼きそば」という商品を先日買ってきた。しかし、何度見ても、しっかり見ても、「ナポリタン風焼きそば」だぞ(ニヤニヤ)。



そう思って食べてみたら、ちゃんと「台湾焼きそば」になっているのだから不思議しっかりと辛さがあり、にんにくの風味も利いている、デキる子だったよ。298円(税別)という価格ながらも、具はしっかり入っていて、にら・もやし・ハム・唐辛子が存在感を示しています。
味もさることながら、具もちゃんと揃っている。これで298円(税別)なら、とてもリーズナブルな商品だなと思いますね。また見付けたら買おうと思うけど、イオンでもなかなか見掛けないのよね・・・。


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Posted by alexey_calvanov at 23:53Comments(4)

2022年10月19日

野菜を食べる博多風もつ鍋

SOG03_192208今回紹介するのは、「野菜を食べる博多風もつ鍋」です。イオンで販売しているものですが、恐らくイオン系のスーパーであるマックスバリュなどでも売ってるんじゃないかなと思います。

中身を見ると、もつになっている以外はすき焼きのような雰囲気を醸し出しているんですね。でも豚骨のだしで煮込まれたものになっているようです。なお、温める時は蓋を取るというのが、コンビニのそれとの大きな違いです。蓋を取る習慣なくレンチンしている人は十分に気を付けましょう。



その味は、だしは塩味になっていて、まぁまぁのデキもつも臭みは無く、程よい弾力があって美味しいですね。ただ、野菜がどうも気になる味になっていて、やはり鍋でしっかり煮込んだ野菜は美味しいけど、レンチンでの野菜は煮込み具合が甘くなるなぁと。生煮えのような味わいになっていて、ちょっと嫌な味になっているのですよ。アクが抜けきっていないというのか何というのか、鮮度の悪い野菜を食わされているなという感覚に陥ります。
こちら、面倒じゃなければ、鍋に移して煮込んだ方がいいのかなと思いました。野菜の鮮度の面がクリアできれば、手軽で美味しい鍋が楽しめるんですけどね・・・。やっぱりアルミ鍋の方がよかったのか・・・。


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Posted by alexey_calvanov at 23:45Comments(0)

2022年07月16日

イオンでおにぎりを買ってきた

SOG03_114712先日、FC岐阜×FC今治戦を見に行った時、お昼ご飯も兼ねて、イオンに寄って行ったのですが、その時に買ったおにぎりを車中で頂いた
左が「豆ごはん」で、右が「菜飯おにぎり」。オーソドックスといえばオーソドックスですね。
ただ、「豆ごはん」をおにぎりにするのは、特に関東圏では珍しいかもしれない。グリンピースの炊き込みご飯を食べる風習は、関西圏がメインで、大阪(確か泉南地方)では、旬の4月~6月に食べるのだそうな。ちなみに、うすいえんどうというグリンピースの近似種を食べるのが元々らしい。



どちらも塩気の強い一品ではありますが、この塩気の強さで持っているようなもの(ニヤニヤ)。塩気が利いているからこそ、グリンピースや菜っ葉の風味が生きてきて、グリンピースなんかすごく甘く感じるのよ。
ご飯に関しては、少々ホロホロした感じなので、柔らかく握られたものになっていますね。口の中でほどける感覚を味わえます。


実のところ、非常にリーズナブルで、確か200円弱のはず。小腹が空いた時に、ちゃちゃっと買える品物になっているので、塩気が強いのが苦手とかじゃなければ、是非とも味わってほしいものです。


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Posted by alexey_calvanov at 20:10Comments(0)

2022年06月22日

遂にトップバリュも値上げ

この頃、様々な商品の値上げが起こっていますウクライナ侵攻によるものだったり、それに伴う円安によるものだったりと様々な要因があるのですけど、ここ数年の物価高を上回る事態に至っています


そんな中で、昨年9月から値上げをしませんと突っぱねていたのが、トップバリュの製品。イオンやマックスバリュなどイオン系のスーパー、コンビニのミニストップなどで展開されているプライベートブランド(PB)商品になります。

そんなトップバリュの品々が遂に値上げをすることになったようです。
7月から「トップバリュベストプライス マヨネーズ」・「トップバリュベストプライス ノンフライ麺」・「トップバリュベストプライス 外箱を省いたティシューペーパー」の3品を値上げすると発表しました。「トップバリュベストプライス マヨネーズ」は約40円、「トップバリュベストプライス ノンフライ麺」は約10円、「トップバリュベストプライス 外箱を省いたティシューペーパー」は約7円それぞれ値上げされることになりました。

しかし、今回値上げするとしたのは、全5000品目あるとされるトップバリュの中のわずか3品目会見を開いていたイオントップバリュ(トップバリュの企画・開発を行う会社)の社長は苦渋の決断であるという趣旨の発言をしているだけに、これまで価格維持に動いてくれたことに関して謝意を述べないといけないほどです。今後更なる値上げは避けられないとは思いますが、できる限り価格維持に動いてくれることを信じて受け入れるしかないでしょう。他のPBブランドでも具体的な金額は決まっていないものの、値上げが避けられないという発言も出ているのですから・・・。


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Posted by alexey_calvanov at 22:09Comments(0)

2022年06月15日

うな重を買ってきたのだが

SOG03_194336先日、FC岐阜×鹿児島ユナイテッドFC戦を見に行った帰りのこと。晩ご飯を買うのを兼ねて、イオンに寄ったのです。
その時見付けたのが、「【魚総菜】うな重」魚屋の総菜という位置付けで販売されていたもので、鮮魚・塩干コーナーで販売しているうなぎを乗っけただけのものではないことが確からしい。<でも、うなぎは中国産だったぞ(ニヤニヤ)。
今回、2割引きになったところを狙って買ってきたのですが、元々の値段は税別で700円くらい。そりゃこのうなぎなら致し方ない・・・と思って、よく見てみると。


・・・


・・・・・・


・・・・・・・・・


ご飯の右半分に乗ってるのたれの袋やんけ(泣)!


そうなんです。うなぎが乗ってるのはご飯の左半分だけで、右半分にはたれの袋が乗ってるだけなのです。実はうな重はもう一つ残っていて、そいつは尾の身の部分だったことから小さいのよねぇ・・・と思って買うのを止めただけに、何とも悔しい。



味は悪くなかったので許す・・・と言いたかったのですけど、今度はご飯が少ない(苦笑)。セブンイレブンでよく言われる上げ底だとかというわけでもないんですけど、何だかなぁ・・・ともやもやしながら、うな重を頂いたのでした。そもそもこの値段でうな重を食えるのが間違っているという根本を言われると、耳が痛い(汗)。


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Posted by alexey_calvanov at 20:52Comments(0)

2021年12月20日

ご当地うまいもん弁当 宮崎編

SHV47_1927私の家から一番近いイオンには、こんな弁当が売られております。その名も「ご当地うまいもん弁当」各都道府県の名物が1つ詰まった弁当になっています。
今回は、宮崎県の名物「チキン南蛮」が詰まった弁当です。



SHV47_1928中はこんなふう。
チキン南蛮以外には、ウインナー・玉子焼き・ちくわ天・シュウマイが入っており、きんぴらと漬物が敷き詰められたのり弁当になっております。



お弁当一つ一つは、よくできており、そつのない仕上がり。メインのチキン南蛮は、甘酸っぱい味付けが非常にしっかり付いています。確かに、これはチキン南蛮の味だと納得できるくらいに。
ただ、レンチンした方がいいのか、肉が少し硬い。あとは、のり弁当の量がものすごく少ないお茶碗で盛ったら半膳あるか怪しいレベル(苦笑)。味付けは悪くないのに、非常に損しているなぁ・・・。


なお、値段は衝撃の398円(税込)。なかなか素晴らしいレベルだと思いますよ。


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Posted by alexey_calvanov at 23:01Comments(0)

2021年11月13日

ご飯に合うこと間違いない!

SHV47_1765こちら、「ねぎたっぷり国産豚もつの辛口味噌炒め」イオン・マックスバリュなどイオン系のスーパーにはあると思われる商品です。今回はマックスバリュで買ってきております。
名前にある通り、国産の豚もつとねぎがたっぷり入っております



SHV47_1766中はこんなふう。
確かにもつもねぎも多い。キャベツも入っているようだ。ごまも振り掛けられているようです。



食べた感想として、辛味のある味だけど、コチュジャンのおかげか、コクもありクセになる味に仕上がっていますキャベツもいい具合にシャキっとしていて、辛味によく合っていますよ。


お酒のおつまみという触れ込みも書いてありましたけど、やっぱりご飯にもよく合います。大盛りのごはんにコイツを乗せて食べた時の美味さと言ったら・・・たまらんちんですなぁ(笑)。


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Posted by alexey_calvanov at 17:30Comments(0)

2021年08月27日

弁当に留めておくにはもったいない

SHV47_1525前々から気になっていた「スタミナ旨辛豚丼」を買ってきた。
こちらはイオンで販売しているものですが、ご存じの方はご存じでしょう、イオンはオリジン弁当(を手掛けているオリジン東秀)と子会社の関係になっており、総菜コーナーにはオリジン弁当の弁当や総菜が置いてあります今回の商品はオリジン弁当とキッチンオリジンにおいてある商品がイオンにも置かれていたのです。
名古屋にはオリジン弁当やキッチンオリジンが無いので、ありがたいんですよね。



実は蓋がしてあっても、にんにくの匂いがぷーんと(苦笑)。それもそのはず、にんにくがふんだんに使われているようで。そこに味噌とコチュジャンが入っているのだから・・・。
・・・辛い(笑)!いや、辛いのではなくしょっぱい(爆)!結構濃い味の仕上がり具合なので、下にあるご飯だけでは、おかずにあたる旨辛豚が残ってしまいますよ(ニヤニヤ)。それでもクセになる味で、コチュジャンの風味が最高ですね。個人的には、にんにくの芽が入ってるのがうれしい。

・・・これは、ご飯無しの単品で売れば、お酒のおつまみで使えるぞ。と、思っておりました。そうしたら、案の定、「旨辛豚焼き 肉シングル」というのがあるではないか!ただし、オリジン弁当とオリジンキッチンでのみの販売になりそうなので、イオンには置いてないかもなぁ(泣)。


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Posted by alexey_calvanov at 23:49Comments(0)

2021年06月21日

トップバリュの台湾ラーメン

SHV47_1356随分前のこと。イオンで「トップバリュベストプライス 名古屋台湾ラーメン」を買ってきた。こちら、製造会社は東日本明星明星食品の子会社で、日清食品の孫会社にあたります。
ご存じ台湾ラーメンを安価で手軽に楽しめるふうにしたのでしょう。



そんな手軽さを前面に出したものなのにもかかわらず、味はしっかり台湾ラーメンチキンベースのスープはあっさり目の味になるはずなのに、ニンニクと唐辛子の風味が前面に押し出され、ものすごく名古屋で食べられている台湾ラーメンになっています。そしてちゃんと辛い(笑)。
具は、挽き肉とにらのみとシンプルですが、台湾ラーメンの構成物はしっかりあるので、台湾ラーメンだとイメージしやすいものになっています。なお、麺は若干ボソボソ気味だったけど、ここの麺は基本的にそうなのよね・・・。麺そのものは悪い味じゃないので安心はしていますが。


ちゃんと台湾ラーメンの構造をしているので、本場の味と言ってもいいでしょう。ただ辛さに関してはちゃんと辛いレベルなので、本場の辛さを求めている人には少し物足りないのかな。安価で本場の味を求める人には十分に勧められるものに仕上がっていますよ。


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Posted by alexey_calvanov at 23:59Comments(0)

2021年05月28日

【味噌】日清×トップバリュ【対決】

SHV47_1244先日、イオンで「トップバリュ ベストプライス 札幌濃厚味噌ラーメン」を買ってきました。数量限定品かつ既に在庫が尽きそうな中での購入だったので、もう店頭には並んでないかもしれません(ただし5/28現在、ネットには掲載されている)。
この商品は、しょうがを生かしたものらしい。ということは、日清の「日清 カップヌードル 味噌」と全く被るではないか!これは買わねば・・・と思って、一緒に「日清 カップヌードル 味噌」を買ってきたわけです(爆)。やっぱりやるよ、3度目の味噌対決(ギャハ)。

ちなみに、この商品の製造は東日本明星という明星食品の子会社で、日清食品ホールディングスの傘下に入っているとも言えます。明星食品と日清食品は兄弟会社なのか・・・。



ということは、今回の対決は兄弟げんかになるのか(ニヤニヤ)。孫が代わって登場とはいえ、おじいちゃんでありレジェンドであるカップヌードルにどう対抗するのかな・・・。
・・・と思ったら、味が結構似てるぞ(爆)。
どちらもしょうがの味わいをメインにしているので、味噌の味わいが引き立ってる、そして濃いんですわ。
でも、ディティールは違う同じ『味噌の濃い味』といっても、濃さの濃度が違うんです。

結論から言えば、おじいちゃんは偉大だった(ニヤニヤ)。「日清 カップヌードル 味噌」の方が味は濃いと思います。何よりパンチが利いてますわ。
対して、同じような味ではある「トップバリュ ベストプライス 札幌濃厚味噌ラーメン」は、若干味の濃淡が薄いパンチの利くほどしょうがは入ってないんじゃないかなと。でも、具は「日清 カップヌードル 味噌」には入ってないメンマが入っているんですね。コイツがいい食感になって、味噌の薄さを感じさせないものとなりました。


これまでの商品と比べて、オリジナルに一番近い味。兄弟会社ゆえできることなんでしょうけど、それでもオリジナルを越えようとするあたりは立派だと思います。特に価格面では、オリジナルを越えられましたね。
廉価版でもいいから、「日清 カップヌードル 味噌」を食べたいという人には、この商品を薦めたいんですけど、もうラインナップの中に無いかもしれないのが残念至極


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Posted by alexey_calvanov at 23:30Comments(0)

2021年01月29日

年末で安売りしていたから買ってきた

SHV47_0843大晦日の年末にやってたイオンのセール。いわゆる広告の品として載っていたので買ってきたのが、かねふくの「かねふくからし明太子 旨だれ入り」
別途旨だれが添付されております。それ以上でもそれ以下でもない(苦笑)。



お正月になって頂いたのですが、切れ子じゃないから上手く箸で切れるかどうか心配ではありました。
ところが、そんな心配は杞憂に終わったのです。皮はしっかりしているのに、箸でスッと切れるくらいの硬さ。案外柔らかいぞ。
何も掛けないで食べた明太子は、少し味が薄めかなと。でも、旨味と塩気は十分あって、これだけでもご飯のお供に最適です。辛さはそれなり。

じゃあ、旨だれをかけてみましょう。
たれそのものの味は、まろやかな旨味あふれるもので、調味液の味と同じものなのかもしれない明太子に掛けると、旨味が引き立ち、塩気も辛さも少し上がったような気がする。


これは普通に美味いわ。秀でてるほどに美味いわけではないけど、安ければまた買おうと思うほど。大きいののが2本入っているけど、これだけなら1日で消化してしまいかねない(ニヤニヤ)。<選んだ明太子で通風まっしぐらだな(ニヤニヤ)。


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Posted by alexey_calvanov at 21:10Comments(0)

2020年08月11日

Japanese Premium Ale

SHV47_0220こちら、アサヒビールから発売している「アサヒ 富士山」イオングループのみで販売している商品で、イオンやマックスバリュなどの酒販を行っているところで販売しております。そういえば、同じイオングループのミニストップでは売ってたかなぁ・・・。最近寄ってないから見に行ってみようっと。



SHV47_0221裏面には、「JAPANESE PREMIUM ALE」の文字が。
この商品は、富士山の伏流水で育った米など国産原料100%で作られております。酒の種類としては生ビール、しかも非熱処理とのことなので、結構美味しい部類になるのではないかと。



試しに他の生ビール(加熱処理されたもの)と飲み比べてみたのですが、コクもキレもいいですね。酒をあまり飲まない人でも美味しいと思わせる味で、程よい苦みもまたいいです。加熱処理のものは少し苦みにエッジが利いているケースもあり、それが美味いんだよという人間もいるでしょう。ただ、ビールの苦みが苦手という人なら、こちらの商品がいいのかもしれません


今はビールといっても発泡酒や第3のビールといったビールもどき(安いビール)しか手が出せないという人もいるでしょう。この商品は生ビールの中でもお値打ち(実質PB商品)だと思うので、お盆で家にいる機会が多い中、お酒の消費も増えることでしょうから、一度お試し下さいと述べておきましょう。


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Posted by alexey_calvanov at 23:56Comments(0)

2020年08月10日

【今度は】決め手は白い粉【もも串】

SHV47_0260この前、イオンに行って来た時のこと。
あの『白い粉』が決め手の「何本でも食べれるパリパリおつまみ皮串」に新シリーズである「何本でも食べれるパリパリおつまみもも串」が登場していた。店内放送(というか、売り場のそばにミニステレオのようなものが置いてあって、それで再生している模様)で新商品を盛んに宣伝していたから、思わず見入った(笑)。
もも串に変わっても、あの『白い粉』が同梱。今回は多かったから2袋同梱(ニヤニヤ)!<アカン、これは中毒者の目(ギャハ)!



ただ、味に関しては「何本でも食べれるパリパリおつまみ皮串」を越えられなかったなぁ。それだけ「何本でも食べれるパリパリおつまみ皮串」が、いかに完成形だったのかがわかる一品でした。


もも串としては普通に美味いんだけどね、甘だれがもっと掛かっていてもよかったと思うの。それこそズブズブに漬かっていた方が、白い粉の味が引き立ったと思うんです。その点でいけば、「何本でも食べれるパリパリおつまみ皮串」は、甘だれの掛かり具合が絶妙ですし、皮という部分は脂の多い部分でもあるので、白い粉が引き立つのかもしれません。


美味いことは美味い。でも、あの味に慣れてしまった人間にとっては、もうワンパンチ欲しかったかなと思ってしまいました。そう思っている私は、ある意味ヤバいかも(苦笑)。<アカン、これは中毒者の顔(ギャハ)!


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Posted by alexey_calvanov at 21:47Comments(0)

2020年07月21日

土用だけど

今日は、土用の丑の日。『う』の付く物を食べて暑い夏を乗り切ろう・・・という触れ込みですね。
しかし近年は、うなぎの価格高騰でなかなかおいそれと・・・というふうになり、うなぎの代替品がクローズアップされるようになりました。そんなわけで、何かないか近所のイオンに行ったのです。


SHV47_0213そこで今回買ってきたもの。最初は、「うなぎのたれで作ったチキン蒲焼き」
照り焼きチキンならぬ蒲焼きチキン(笑)。いつもなら照り焼きソースを塗るところをうなぎのたれを塗ってるんですね。



味は、チキンの味わいが濃いのですが、それと同じくらいうなぎのたれも濃い(苦笑)。実はたれが付いてきているので、それを掛けるとあら不思議。うなぎです(ギャハ)!<嘘だ!
・・・あと、案外山椒もイケる


SHV47_0214もう一つが、「asc認証 鮭腹身蒲焼」
去年も食べているのですが、その時はお総菜コーナーで売ってたんだよなぁ。しかもこんな形ではなく。今年は刺身とかの鮮魚・塩干コーナーに置かれていました。たぶん焼かなくてもいいと思い、そのまま食べた。



こちらは、鮭の脂っこさがうなぎのたれに合うんだなと。去年もそんな思いを感じたのですけど、今年もそう感じました。ただ、先述の「うなぎのたれで作ったチキン蒲焼き」と違うのは、ご飯に合わせやすい点でしょうか。もちろん「うなぎのたれで作ったチキン蒲焼き」でも十分ご飯と一緒でイケますけど、鮭なので脂とご飯との親和性が高いんです。この代替品は最高クラスのデキ。オススメしたいです。

8月にも土用があるそうなので、もしよろしければお試しあれ。


しかし、この代替品を超える品物が出ていたことを忘れてはいけない。そのあたりは次回に。


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Posted by alexey_calvanov at 23:21Comments(0)

2020年06月30日

これは売り切れるはずだわ

SHV47_0110少し前に、イオンで買ってきた「国産白菜使用 キムチ」300g入って188円(税別)とかなりリーズナブルな商品です。
この商品を見付けた時、ほとんど棚から消えていたんです。最初に見た時も、2度目に見た時も。
よほど人気があるんだな・・・とその時は思っていました。ゆえに、モノは試しと買ってみたのですよ。



食べてみてわかったこと。それは、これは棚からほとんど無くなってしまうわな、と思わせるほど美味いこと

一般的なキムチは、酸味が強いか辛味が強いかのどちらかだと思うのです。これもまた一般的ですが、日本人が作るキムチは、浅漬けタイプが多く、あまり発酵の進んでいないものが多いのです。逆に韓国産のキムチや本場仕込みと称しているキムチは、酸味が強く、場合によっては辛さも強めになっているのです。

今回のキムチは、どちらかというと日本人好みの味わい。酸味が抑えられており、甘辛な味わいになっております。いや、むしろ辛さはかなり控えめ。私は辛い物好きな方なんですけど、辛さがあまり無いことに対して物足り無さを感じなかったのです。
恐らく、いわし・昆布・かつお節といっただしの味わいが利いているのだと思います。旨味がかなり引き出されているんですね。


甘味・酸味・辛味が旨味によって絶妙なバランスを保たせているのだと思うと、この商品、トップバリュのベストプライスというある意味トップバリュの最安値版なのがおかしいくらい。普通の商品として売ってもいいくらいですわ。
なお、現在はさらにコクと魚介の旨味がアップさせているらしい今のままでも十分じゃないのかと思っていたのに、またもう一歩踏み込んでしまうのか・・・。


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Posted by alexey_calvanov at 22:43Comments(0)

2020年06月21日

白い粉の有効活用法

以前、『白い粉』をどうすれば有効活用できるかを考えると書きましたが、先日いくつかの方法を実施してみました。なお、この商品の名前は、「何本でも食べれるパリパリおつまみ皮串という、まるでライトノベルのタイトル(笑)。商品名にリンクを貼っておいたので、詳細はそちらからご確認下さい。


SHV47_0139さて、まず最初に行ったのは、そのまま振り掛けること
コイツは、上手く振り掛かればいいのですけど、写真のように失敗することの方が多い(泣)。手元が悪いのだという意見は置いといておくれ(大泣)。そして、これはこぼれる。過去に何度もこぼしもったいないことをした・・・。
そして絡め辛いというデメリットもある。うーむ、『白い粉』を無駄にしかねない<どこを切り取っても、シ●ブ中の人のコメントにしか見えない(ギャハ)。



SHV47_0140それならばと、『白い粉』の入った袋に皮串を突っ込んでみようと思い立つ。
意外にやりやすいなと思う。そして上手く『白い粉』がくっついてくれるのだ。ただ、いちいち歯などで皮を下ろさないといけないのが面倒。また付けているうちに『白い粉』が固まってしまうのだ。一見イケるようで、ダメだった・・・。<またどこを切り取っても、シ●ブ(以下略)。



SHV47_0141だったらばと、串に付いている皮を箸で引き離して、『白い粉』を皿にぶちまけ、和える!
これなら、確かに引き離す手間はあるものの、『白い粉』が固まっても混ざりにくくなることは無い上手くまぶせないのが欠点と言えば欠点だし、少しずつ入れるふうにしないといけないのも欠点だけど、正直この方法がベストなのかなと勘ぐってしまう。
恐らくこれが『白い粉』を有効活用できるものと期待しています。<やっぱりどこを切り取っても(以下略)。



この商品、よく売れているのか、いつもたくさん置いてあります。私も毎回イオンに行ったら、これを買っていこうか迷ってしまうほど。6本で298円(税別)なので、結構リーズナブルだと思います。ご飯にもお酒にも合う商品なので、『白い粉』まみれにして食べてやりましょう。<もうシ●ブ(以下略)。


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Posted by alexey_calvanov at 23:57Comments(0)

2020年06月08日

【アカモク】イオン×マックスバリュ【ぎばさ】

SHV47_0109先日、イオンに行ったら、あのアカモクを材料にした加工品「トップバリュ 味付あかもく(ぎばさ)」が売っていた。
かつお風味で、醤油の味付けもなされているとのこと。ご飯に合うとはっきり書かれております。愛媛県で作られたものらしいですが、全国販売ゆえか、東北での呼称である「ぎばさ」も括弧(かっこ)書きで書かれております
価格は、30g×3箱入りで298円(税別)。うーむ、トップバリュなのに高いと思ったぞ。



SHV39_5506というのも、東海地方の人間ならご存じのこちらの商品があるから。以前にも紹介した吉野水産の「地物一番 三重県産味付あかもく」があるからです。トップバリュ商品ではなく、マックスバリュ東海(元々はマックスバリュ中部の商品だったが、合併後はマックスバリュ東海から流通)のオリジナル商品だから、知ってる人も少ないでしょう。
個人的には結構お気に入りの商品で、たまに買って帰ることもあります。何せ198円(税別)というお値打ちな価格と、そのまま食べても美味しいあっさり味の味付けがポイントです。



というわけで、トップバリュの製品とマックスバリュの製品との食べ比べというイオングループ同士の内輪揉め(爆)・・・じゃなかった切磋琢磨を垣間見える戦いが始まります。


まず「トップバリュ 味付あかもく(ぎばさ)」を食べてみた。
・・・これは、濃いかつおだしのあじもさることながら醤油の風味なのか、結構濃い。いや、しょっぱいと言ってもおかしくないこれを単品で食べるのは非常に厳しい。そうなると文言通り、ご飯のお供になるわけです。酒のあてでもいいのかなぁ・・・。シャキシャキした食感はほどほどでしたけど、それ以前に味の濃さに目が行ってそれどころじゃなかった(苦笑)。
やっぱり、薄めの味付けながらも、そのままでもご飯でも合う「地物一番 三重県産味付あかもく」が美味しいと思います。東海地方や神奈川県・山梨県・滋賀県で購入できると思うので、見掛けたら是非ともどうぞ。


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Posted by alexey_calvanov at 22:49Comments(0)