名前だけでも何となく想像が付きそうですけど、とりあえず買ってみたんだよ(ニヤニヤ)。
食べてみたら、わかったこと。
知 っ て た (ギ ャ ハ) !
正確には、どこかで食べたような味わいだったということでしょうか。
掛っていたのがあんかけになっていたのですけど、かつおだしの利いたものになっていました。天つゆをあんかけにした可能性もあるのですけど、これだけかつおだし、かつおを全面に押し出していたら、土佐だわな(ニヤニヤ)。
あと、ともすれば、お好み焼きのような味とも。
ダメ押し的にかつお節もしっかり掛かっており、これがかつおだしの風味を嫌ってほど強めてくれます。濃い味わいに仕上がっていることもあり、豆腐だけなのに、ご飯のおかずに十分機能してくれます。
色が地味とか色々と言いたいことはあるだろうけど、ご飯が美味しくなるのなら、これでも十分なのだ!