2022年11月12日

ハバネロ×ハバネロ=激辛

SOG03_202426こちら、山崎製パンの「ランチパック ハバネロ入りメンチカツとハバネロ入り焼きそば」東ハトの主力商品の一つである「暴君ハバネロ」とのコラボ商品になります。
メンチカツはハバネロパウダー入りになっており、上にはサルサソースが塗られているとのこと。焼きそばにもハバネロパウダーが入っており、マヨネーズでサンドしたものになっています。ちなみに、唐辛子に占めるハバネロの割合は83%・・・って、多いのか少ないのかわからん(ギャハ)。



まぁ、辛いのが苦手な人には絶対薦められない商品なのは、明々白々なわけで。おおよその予想通り、辛いの一言で終わります(爆)。ただ、単純に辛いわけではない刺さるように辛いのだ。

それでも、メンチカツの方は、辛いことは辛いけど、まだマイルドな感じに仕上がっている。恐らく肉の味わいが強いので、辛さがあまり前面に出て来れないのではないかと。
一方で本当に辛いのは、焼きそばの方食べた瞬間に辛みが襲ってきて、舌にザクザク攻撃してくるのです。そして麺だからなのか、辛味がしっかりと混ざっているようで、食べている間ずーっと辛いのですよ(泣)。これはハバネロらしい辛さを体感できると思いました。コイツが辛くないと思える人は、辛さへの耐性が高い人だと思っていいでしょう。自慢できるレベルです(二ヤニヤ)。


先月の新商品ですが、まだまだ現役で販売中なので、辛い物が好きな方は、見掛けたら一度トライしてほしいですね。


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Posted by alexey_calvanov at 20:47Comments(0)

2022年11月03日

オッ

SOG03_200850パイまんじゅーーーーーーう(ギャハ)!<おいこら、女性も見てるんだぞ!

・・・ええ、レーズンのような<つ◆レッドカード!

・・・そろそろ、ちゃんと紹介しないと「ドラえもんだらけ」に出てくる8時間後のドラえもんのような剣幕な顔をした女性(フェミニスト)の方々に怒られかねないので、今回の商品「オールレーズン パイまんじゅう」を紹介していきましょう。
この商品は、山崎製パンから発売したもので、東ハトのコラボ商品という点では、以前紹介した「レーズン蒸しパン(オールレーズン)」と同じ違うのは、蒸しパンから饅頭に変わったところでしょうか。見た感じは、「オールレーズン」に近い格好をしています。



こちら、味は正しく「オールレーズン」だった。
中にカスタードクリームのようなものが入っている以外は、「オールレーズン」を食わされているんじゃないのかと思うほど。目隠しして、先述のカスタードクリームのようなものが無かったら、たぶんわからない。
レーズンの味わいが生地にピッタリな甘さと酸味のバランスが絶妙なものになっていて、中のカスタードクリームのようなものの甘さも手伝って、さらに引き立っておりました「レーズン蒸しパン(オールレーズン)」ほどではないけれど、レーズンも多かったですね。あとは、まんじゅうなのに、サクッとした感じのものになっていましたね。


これもまた販売してほしいなぁ。もう「オッパイまんじゅう」なんて言わないから(ニヤニヤ)。


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Posted by alexey_calvanov at 23:31Comments(0)

2022年11月02日

オールレーズンな蒸しパンが登場

SOG03_205910東ハトで有名なお菓子の一つとして挙げられるであろう「オールレーズン」。レーズンをこれでもかこれでもかと入れて練り上げたクッキー菓子で、ロングセラー商品になっていますね。
その「オールレーズン」とコラボしたのが、山崎製パンの「レーズン蒸しパン(オールレーズン)」。そういえば、何で東ハトなんだろうと思って調べたら、東ハトは山崎製パンの子会社なのね。不二家と同じ関係なのか。

今回の商品は、レーズンを表面だけでなく中にも練り込み、さらに底の部分にもレーズンが敷き詰められているという、「オールレーズン」も真っ青なレーズンの量になっています。



これはすごいものに違いないと思って食べたのですが、結果として一番近い味があったマーラーカオにレーズンがたっぷり入ったものだわ(ニヤニヤ)。
味付けとしては甘い風味あるものになっていて、レーズンが入っているからか、ほんのり酸味とアルコールっぽい味わいも。生地はふかふかで、軽い口当たりなのかなと。
レーズン好きにはたまらない味だと思います。私はぶどうが好きじゃないのに、レーズンは大好きというエキセントリックな人間(笑)なので、コイツをまた食べたいと思ったのでした。


しかし本当の目的は、この商品の紹介ではない。今回紹介したのは、一緒に買ってきた東ハトコラボ商品が目当ての軽いジャブのつもりなのだよ(ギャハ)!


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Posted by alexey_calvanov at 23:15Comments(0)

2022年07月06日

【中部】ゆるキャン△とのコラボ商品がローソンで【限定】

7/1から「映画 ゆるキャン△」が公開されているそうです。そういえば、この作品って、ちょろっと見ただけで、結局見てないな(苦笑)。1話だけ見たとかいうふうかもしれない・・・。それでも今回、ローソンとのコラボ商品の紹介をするのだから、大丈夫かと心配(ニヤニヤ)。<ファンに怒られろ!
なお今回の商品は、作中(アニメ内)で登場したものをイメージして作られたとのことです。ますます大丈夫か(汗)?


SOG03_163016今回2つ紹介するのですが、その1つ目は、「ゆるキャン△ トマトすき焼き丼」
すき焼きにトマトダイスを乗せたという、一風奇抜な一品ですけど、大丈夫かしら?



と思って食べたら、結構美味い。
すき焼きの味というよりもトマトブイヨンというのかな、トマトの風味の利いた味わいなんですけど、トマトだけじゃない味も結構占めているなぁ。だしの味わいも利いていると思えるんですよ。もちろん、肉の味わいもよく、しかも柔らかいのよ。また食べてみたいと思わせる一品でした。


SOG03_163027もう一つが、「ゆるキャン△ フィッシュバーガー」
甘辛のソースが掛かっているらしい。それ以外は一般的なフィッシュバーガーなのかな?



こちらは、オーソドックスな味わいでした。ごくごく普通のフィッシュバーガーでした。でも、白身魚のフライも骨が無くて身も柔らかく美味しいですし、トマト・レタス・チーズと具も豊富で、フレッシュでした。作品とのコラボが終わっても普通に販売してほしい美味しい一品でした。


今回紹介した商品は、東海地方と北陸地方(共に一部除く)での販売のみになります。ファンの人は近いところに行け(ギャハ)!<やっぱりファンに怒られろ!


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Posted by alexey_calvanov at 20:15Comments(0)

2022年05月16日

あんかけスパゲッティの本命?

SOG03_003133まさかと思ったが、ここで見掛けるとは・・・。
「ヨコイ監修 あんかけスパゲッティ」がミニストップで買える。この事実を知っている人は案外少ない。ローソンで昔売ってたような気がするんだけど、気のせいかしら?まぁ、Loppi(オンラインでチケット等が帰る端末)が置いてあるから、いつローソンの傘下に入ってもおかしくないと思って10年経ったと思うのですが、今でもイオンは手放さないのよね。逆にイオンが飲み込むかと思ってたけど、その動きも無し。その間にローソンはポプラとかセーブオンとか飲み込んだのに(汗)。



で、「あんかけスパゲッティ」と言えば、スパイシーな味わい。その再現度が問われるわけですけど、この商品は全くもって問題無いちゃんとスパイシーな味わいが感じられるし、エッジの利いた酸味もある麺のちょっとボソッとした感じ(笑)も再現されている。名古屋人なら納得の味わいになっていると個人的には思っています。具もヨコイのものとほぼ同じ。大きなベーコンが入っているのが違うのかな・・・とは思うものの、あの塩気がソースと合ってるから許す(ニヤニヤ)。


他も「あんかけスパゲッティ」を出していますけど、お店のコラボ品が一番美味かったように感じましたね。
あ、実は2度目なのだ、コイツ買ったの(ニヤニヤ)。最初に食べたのは、5/4に藤枝から帰ってきた時ですけど。


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Posted by alexey_calvanov at 23:30Comments(0)

2022年04月24日

三陸の高校生が作ったカップ焼きそば

SOG03_130452ペヤングことまるか食品は、変わり種を作る会社で有名ですけれども、今回のはちょっと毛色が違います
今回紹介する「ペヤングやきそば たこめし風」(上)と「ペヤングやきそば わさび醤油味」(下)は、宮城県本吉郡南三陸町にある志津川高等学校との共同企画品だったのです。
「ペヤングやきそば たこめし風」は、南三陸町ではポピュラーな「たこめし」をベースにしたもので、「ペヤングやきそば わさび醤油味」は和風の焼きそばとのこと。わさび茎も入っているそうなので、本格的ですね。

なお「ペヤングやきそば わさび醤油味」だけ、どこを探しても手に入らなかったので、最終手段アマゾンでポチっとな(ニヤニヤ)。他の商品とのセットで購入したので、いずれ紹介できればと思います。その影響なのか、公式サイトにも掲載が外れていましたね・・・。



「ペヤングやきそば たこめし風」は、あっさり味のしょうゆ焼きそばという印象でした。タコの風味が詰まった、たこボールなるたるものが非常に美味しく、旨味がギュッと詰まっていましたね。それ以外の具材が貧弱なのは残念ですけど、コスト面とたこボールを考慮すれば致し方ないか。なお、しょうゆ味でもしょうがしょうゆのような風味が付いていたのも印象的でした。

一方で「ペヤングやきそば わさび醤油味」ですが、辛い(笑)。笑っちゃうくらいに辛い。
鼻からツーンと抜ける辛さで、煙の時点でアウトだなんて、さすがペヤングとしか思えなかった(爆)。これは志津川高等学校の生徒達への入れ知恵としか思えない。その辛さのおかげで、他の風味はそこまで強く感じられなかったのは、何とも残念なんですけど、味そのものは悪くなかったです。なお、辛いのはしょうゆの方で、具にあるわさび茎は噛んでもちっとも辛くなかったので、しょうゆにだけ気を付けましょう


ということで、個人的にオススメしたいのは、「ペヤングやきそば たこめし風」ですね。「ペヤングやきそば わさび醤油味」は、わさびの辛さが苦手じゃなければオススメです。


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Posted by alexey_calvanov at 22:39Comments(0)

2021年01月30日

コンビーフとシーチキンのコラボレーション

SHV47_0839今回紹介するのは、K&K(国分グループ本社)の「K&K シーチキンコンビーフ」です。
この商品は、K&Kの商標取得110周年と「シーチキン」でお馴染みのはごろもフーズが誕生して60周年を記念したもの・・・って2018年発売の商品だったのか(汗)。逆に言えば、今でも売ってるのか・・・。



早速頂いてみた。
・・・うむ、コンビーフの味がメインだわ(笑)。シーチキンの味があまりしないけど、全く無いわけではない。ただやはり牛肉の味の濃さが際立ちすぎて、魚の味が生かされていないかな・・・。シーチキン側は「シーチキンLフレーク」を使ってて、結構気合が入っているのにね。


これと食べる時は、パンの方がいいでしょう。実は、今回ご飯のお供で頂いたのですけど、ご飯には少し薄いかもしれない。パンならいい感じに合うんじゃないかなと思っています。


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Posted by alexey_calvanov at 21:25Comments(0)

2020年12月22日

名前に違わぬスパイシーさ

SHV47_0828今日、セブンイレブンで「銀座デリー監修 スパイシーカレーおむすび」を買ってきた
カレー屋としては超の付くほど有名な銀座デリーが監修したコラボ商品で、10種類のスパイスが入っているとのこと。ご飯はターメリックと共に炊いたものになっています。



やはり、この商品はカレーが命銀座デリーは辛いカレーがウリだったと思うんですけど、この商品のカレーもピリッとスパイシーなものに仕上がっています。単純に辛いだけじゃないんだよね。後からじわじわと辛みが利いてくる、スパイスとは何ぞやというのがよくわかりますわ。
具材は入ってないのですけど、英語で『Pork』と書いてあるように、豚肉の味わいは案外しっかりとしていますターメリックライスはカレーの風味がしているなぁ(苦笑)。辛いとかはないんだけど。


変わり種のおむすびということであれば、非常にアリな一品です。辛い物が苦手でなければ、是非とも。


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Posted by alexey_calvanov at 23:47Comments(0)

2020年11月11日

岐阜タンメンという店の岐阜タンメンがローソンから

SHV47_0536今回紹介するのは、ローソンの「岐阜タンメン監修岐阜タンメン」です。
今年の夏に冷やし麺で紹介していますが、本来はラーメンの一種として販売しているのです。

先日、読売テレビ・日本テレビ系で放送された「秘密のケンミンショー極」で紹介されました。今回のコンビニでの展開の他に、寿がきや食品からカップ麺・袋麺・鍋焼きとして販売しています。
そういえば、ローソンでは焼らーめんとして岐阜タンメンが販売していたような・・・。



味は、何よりも強烈なニンニクの味がする濃い塩味のスープがガツンときます。そこにちょこんと乗った辛みそを溶かすことで、辛味もプラスされ、味の奥行きが生まれます
麺に関しては、少しもっちり目だからか、コシのあるものになっています。意外ですが、ローソンの「岐阜タンメン」は、野菜よりも豚肉が多いように感じます。


手軽に岐阜タンメンを楽しめるという点では、この商品はオススメです。もちろん、本格的に岐阜タンメンを楽しみたいという方は、岐阜県と愛知県にある「岐阜タンメン」にお越し下さい。


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Posted by alexey_calvanov at 23:01Comments(0)

2020年11月06日

超シンプルなのに奥深い

SHV47_0531こちら、セブンイレブンの「ゆかりごはん たくあん入り」
メインは三島食品から発売している「ゆかり」なのですが、それだけでは味として弱いと判断したのか、たくあんも入れています。さらに、むろ節・かつお節・真昆布のだしで炊いたご飯だというから、どんな味になるのか想像が付きませんわ(汗)。



何だかんだ言っても仕方ないので、早速頂きましょう。


・・・


・・・・・・


・・・・・・・・・


・・・うむ、「ゆかり」だ(爆)。
「ゆかり」の味、青じその風味が非常に立ってますね。あの独特な味わいは、だしで炊いたご飯でも早々バックには控えないのね。それでも白飯とは違って、だしの風味があるので、簡単に「ゆかり」には負けておらず、ワンパンチだけでも浴びせようとした意識は感じられます
そして、たくあんはアクセントと噛んだ時の食感(歯触り)を楽しむためのものだなと。もちろん、たくあんのわずかにしょっぱい感じの味も、「ゆかり」を引き立てています


結果、一つ一つが超の付くほどシンプルなのですけど、それらを組み合わせることで、複雑な化学反応を起こし、「ゆかり」がメインとはいえ、他もきちんと絡んでくるバランスのいいものに仕上がっていますね。こりゃ美味しいわ。


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Posted by alexey_calvanov at 23:44Comments(0)

2020年10月30日

ニクマシマシで!

SHV47_0534先日、ファミリーマートのレジ前にある中華まんの什器を見て驚くデカい肉まんと思しきものが上段に鎮座ましまししていたのだ。それが、今回紹介する「ニンニクマシマシどデカ2倍肉まん」です。

この商品は、東京・駒場にあるラーメン店「千里眼」が監修しているものです。ラーメンは、コシの強い極太麺に濃厚豚骨醤油スープで、具は野菜とニンニクたっぷり入っているのが特徴です。
そのたっぷり入っているのを踏襲したのが、今回の商品で、肉は「肉まん」の約2倍、それ以外にたっぷりの背脂とニンニクが入っています。ものすごく入っているらしい。



いやはや、どれだけ入っているんだ・・・。肉は肉汁あふれそうな勢いで詰め込まれ、じゅわーっとした感覚がありますね。そして、味はニンニクの風味一辺倒ニンニクの旨さと辛さが肉汁と共ににじみ出てきましたわ。ニンニクが好きな人なら、とても美味しいと思います。
なお、ニンニクが多いので、誰かに会うとかいう時にはダメでしょうな(ニヤニヤ)。


しかし、このマシマシ中華まんは、今後バリエーションが出てきそうだなぁ。次はカレーまんかあんまんか・・・。どっちも怖いなぁ(苦笑)。


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Posted by alexey_calvanov at 23:53Comments(0)

スライむすびがあらわれた!

SHV47_0530スライムはケチャップでスライムベスになった!
・・・アイツはケチャップで作られてたのか(笑)。


というわけで、今回紹介するのは、「スライむすび(オムスライム味)」ゲームアプリの「ドラゴンクエストウォーク」とのコラボ商品です。
名前の通り、オムライスのおむすびなのですけど、玉子でくるんでいるのではなく、中の具としてスクランブルエッグになっているところが、これまでのおにぎりと違う点ですかね。



そんな味は、デミグラスソースの味はそれなり、ケチャップライスの味は少し濃いめというふうですかね。スクランブルエッグと言っている玉子も、卵黄ソースのようなトロっとしたものがメインのようで、半熟卵とかが好きではない私には、少々厳しい味かなと。
なお、一個大きな塊が入っているなと思っていたのですが、どうも鶏肉らしい。


トロっとした卵が好きな人には、いいかもしれませんが、私のような半熟とかトロっとした卵をよしとしない人には、今まで売られている、のりのように玉子でくるむあの形でお願いしたいものです。


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Posted by alexey_calvanov at 23:32Comments(0)

2020年09月19日

コーンなアイスの実

SHV47_0356先日、岐阜にサッカー観戦に行って来た時のこと。
長良川競技場や長良川球場などのある岐阜メモリアルセンターの北口には、かつてセブンイレブンがあったのですけど、2019年のシーズン終了とほぼ同時に閉店現在はアパートとなっております。駅近ならぬバス近なところなので、家賃高いだろうなぁ(ニヤニヤ)。
そんなこともあり、最も近いコンビニは、大きな通りのそば、岐阜メモリアルセンターの北口から西に数百m歩いたところにあるファミリーマートになってしまうわけです。

そこで見付けたのが、グリコの「アイスの実 国産とうもろこし」
こちら、2019年に百貨店と通販で展開していたもので、9月から沖縄県を除く全国で展開されたとのこと。とうもろこしの他に紫いもとかぼちゃがあり、日本有数の料亭である吉兆グループの一つ、京都吉兆の総料理長が監修したものだそうな。船場じゃなかった(苦笑)。<やめて差し上げろ。

で、こちらは北海道産のシューパースイート種を使っているとのこと。



一つだけ食べてみただけでは、正直コーンの味わいはそんなにわからない。しかし、3つくらい食べていくと、徐々にコーンの甘さが伝わって来て、最後はコーンの甘さでメロメロになる(笑)。結構贅沢な一品だと思うので、ワイドオープンにして一気に食べてしまうのは、非常にもったいない気がする。できれば1個ずつ出てくる形にして、じっくりと味わってほしいなぁ。
先述の通り、最初はそう感じないかもしれないけど、じわじわとコーンの味わいを楽しめるので、美味しさが伝わりやすいと思います。


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Posted by alexey_calvanov at 23:20Comments(0)

2020年09月13日

恐ろしく美味い冷やし中華

SHV47_0333今回紹介するのは、セブンイレブンの「中華蕎麦とみ田監修 冷し豚中華」。名前にある通り千葉県松戸市にある中華蕎麦とみ田が監修した冷し中華です。
しかし、一般的な冷し中華とは違うんですね。酢の入った醤油であっさりとしたものを思い浮かべるのですけど、今回のそれはそんなふうには見えないものに仕上がっています。



食べていくと、その違いに驚愕するのですけど、まずは極太麺一般的な冷し中華の麺は、中太ないしはやや細めの麺なんですけど、そんな妥協は一切ない(苦笑)。そこにとんこつだしのような濃い味のつゆだから、夏に食べるには結構ヘビー。でも美味い。一緒に入っているにんにくマヨネーズを混ぜたら、少しにんにくの風味の利いたつゆが、さらににんにくの風味の利いたものになってしまって、大丈夫かいなと思うのよ。でも美味い(笑)。
具は角切りの豚肉ともやしがメインになっており、前者は肉の味わいが極太麺とかの中で異彩を放っております。後者はつゆの味を吸ってさらに美味さを引き立ててくれます


こってりなのにも関わらず、しっかりまとまっていて、あっさり味の冷し中華とは一線を画した中でも美味いと思わせる一品。まだまだあると思われるので、あったら食べてほしいです。だって冷し中華の概念が変わるんだもの(ニヤニヤ)。


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Posted by alexey_calvanov at 23:09Comments(0)

2020年09月03日

あのフルーツサンドが金山で

SHV47_0310名古屋市港区築地口、名古屋港のそばにある八百屋のぜんめいやで取り扱っている「フルーツサンド」。この商品は、老舗飲食店の女将さんであるNORIBENさんとのコラボ商品として展開されていたものです。
この「フルーツサンド」が、JR金山駅にあるベルマートキオスクで販売開始となっています。8/20にリニューアルオープンしたベルマートキヨスク金山東海道に併せて、ベルマートキヨスク金山中央とベルマートキヨスク金山(改札口そばにある店)でも展開されています。

今回は、左から「フルーツサンド メロン(赤)」・「フルーツサンド パイナップル」・「フルーツサンド メロン(緑)」の3種類をチョイス。面白いのが、材料表記にグラム数が書いてあるところ。細かなこだわりを感じられましたね。



こちら、中のフルーツはもちろん美味い新鮮でみずみずしく、甘さや酸味の加減も抜群な状態に仕上がっています。そこに挟まれるホイップクリームも、きび糖を使っているからなのか、甘みも優しく、クリームのふんわり感を損なっていません。なお、クリームたっぷりなので、食べる時は要注意。


この商品は、平日の18時に入荷するとのこと。ぜんめいやでの取り扱いもかなり限定的だそうなので、仕事終わりに金山駅に立ち寄って買っていってもいいのでは。味は本当に抜群で、甘い物が得意でない人も美味しく頂けるのではないかと思います。


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Posted by alexey_calvanov at 23:57Comments(0)

2020年08月20日

すみれのチャーハンで作ったおにぎり

SHV47_0275という替え歌を♪すみれの花咲く頃に乗せて歌ってはいけない(ニヤニヤ)。<ヅカファンに怒られるからね!


なぜそんな替え歌が思い浮かぶに至ったか、全ては「札幌すみれ監修 特製チャーハンおむすび」が悪い(爆)。セブンイレブンで札幌すみれが監修しているラーメンが出ておりますけど、今回は一緒に頼まれることの多いチャーハンをおにぎりにしております<って、そのままの説明やないかい!



・・・うん、気にしないで進めよう(ギャハ)。


まず言わなければいけないのは、チャーハンの味というより、紅しょうがの味だった(爆)。結構紅しょうがが乗っているおかげだからか、どこから食べても紅しょうがになりかねない醤油の香ばしい味わいは無くはないけど、ファーストインプレッションが紅しょうがなんですよ、どうやっても。
ただ、このおにぎりは中に入っているチャーシューが大きいので、肉の味わいがしっかりしていると思います。


残念ながら、すみれのチャーハンは食べたことが無いので、これ以上の評価を下しにくいのですが、紅しょうがの味をどう捉えるかで美味しさの評価が変わるのかなと。もうちょっと紅しょうがを減らしてもいいかなと思いました。ただ、味そのものは悪くないですし、何よりチャーシュー美味い(ニヤニヤ)。


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Posted by alexey_calvanov at 23:52Comments(0)

2020年08月06日

ファミリーマートは鉄道(会社)がお好き?

SHV47_0238こちらは、「ランチパック モダン焼き風味」(上)と「ランチパック 濃厚抹茶クリーム&ホイップ(伊勢茶入りクリーム使用)」(下)
どちらも近畿日本鉄道(近鉄)とのコラボ商品で、上が新型名阪特急ひのとり(近鉄名古屋~大阪難波)、下が観光特急しまかぜ(近鉄名古屋・大阪難波・京都のいずれ~賢島)をそれぞれイメージしたものになっています。どちらも近鉄の駅のある場所の名物ですからね。

なお、東海地方(静岡県は焼津市より西側のみ)のファミリーマートで展開される他、今月からは愛知県・三重県・岐阜県・富山県・福井県および静岡県西部(焼津市より西側のみ)のスーパーやドラッグストアなどでも販売しております。



上の「ランチパック モダン焼き風味」は、中にお好み焼きのような味わいのフィリングが入っているふうでしたね。元々モダン焼きは焼きそばの入ったお好み焼きですから(ニヤニヤ)。

下の「ランチパック 濃厚抹茶クリーム&ホイップ(伊勢茶入りクリーム使用)」は、クリーミーさがメインの抹茶ホイップが入っておりました。そのためか口当たりが非常によく、お茶のような、口あたりのさっぱりとした飲み物と一緒だと、もっと美味しく感じるでしょう。


しかし、ファミマは名鉄とのコラボもやっているけど、鉄道好きの人でもいるのかしら?そのうち東京とか大阪とかの私鉄とコラボするんじゃないのかと気になって仕方ないけど、そうなると、そこでしか食べられないからちょっと悔しい(苦笑)。


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Posted by alexey_calvanov at 23:57Comments(0)

2020年07月07日

わさび×味噌=???

SHV47_0167先日、マックスバリュで買ってきたカルビーの「ポテトチップス わさび味噌あじ」
こちらは、マックスバリュとのコラボ商品で、期間限定とのこと。そのため、カルビーの公式サイトにも載っていないんですよ・・・。もちろん、マックスバリュの公式サイトにも載ってない、それどころかマックスバリュは地域によって分かれているので、どこに載ってるのかもわからない(爆)。イオンなら、地域かかわらず「トップバリュ」があるからね。



というわけで、その味ですが、『わさびの刺激と味噌のコク』とうたっているものの、味としては味噌の勝ち(笑)。わさびの味はアクセントにも遠い領域にございまして、まぁそんな味がするかなという認識で問題ありません(苦笑)。


もうちょっと辛くてもいいので、わさびの味を引き立ててもいいのかなと思いましたね。そうしなかったのは、辛いのが苦手な人や子供が食べた時に、とやかく言われるのが嫌だったからなのかなぁ・・・。ああ、コンプライアンスコンプライアンス(という名の魔法(ニヤニヤ))


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Posted by alexey_calvanov at 23:22Comments(0)

2020年06月24日

焼きそばをマフィンに挟んでみた

SHV47_0146焼きそばをパンで挟む場合、ほとんどのケースでコッペパンになると思われる。あとあるとすれば、トルティーヤのようなものに詰め込むというケースくらい。食パンでさえも挟むことは無いのに、ヤマザキはやってのけた。
何と、イングリッシュマフィンに挟んでしまったのだ。商品名も「焼きそばマフィン」。直球過ぎて何も言えない(苦笑)。

こちら、ヤマザキの商品である「ロイヤルイングリッシュマフィン」を使用このマフィンはヤマザキではお馴染みのルヴァン種で作られております。そして、味付けのソースは、神戸で有名なオリバーソースを使用。ある意味がっちり脇は固めたとも。



そこまでしているんなら、美味しいよね・・・とバーの高さが6mほどとあわや世界記録並みの高さにまで上げてしまったよ(ニヤニヤ)。しかし、一気に高さを付けてしまうと、3回連続失敗なんてこともよくあることで。何が言いたいのかというと、バーを高く上げ過ぎて全く飛べませんでした、と(爆)。
中のソース焼きそばなんですが、何とも言えないものになっていまして、濃くもなく薄くもない平坦な、寝ぼけた味になってしまってるんですよ。もっと濃くてもいいし、もっとエッジを利かせてもいいんじゃないかなぁ。焼きそばパンって結構焼きそばの部分が濃厚なんですよね。あの濃さがパンの甘さを引き立て、焼きそばの美味しさを盛り立てるという相乗効果があるというのに。
そのこともあってか、イングリッシュマフィンとの相性もよろしくないボッソボソのマフィンに湿り気の少ない焼きそばが挟まっているので、食べててもっさりしているんですね。味の寝ぼけた感じもここに起因するのでしょう。


結論として、焼きそばパンがコッペパンでないといけない理由がわかった気がしましたコッペパン偉大なり(笑)。


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Posted by alexey_calvanov at 23:39Comments(0)

2020年05月06日

赤からの味が、また一つ再現された?

SHV47_0039名古屋生まれの居酒屋で、ほぼ全国に店舗を持つ「赤から」。特徴として最大11段階の辛い鍋「赤から鍋」が挙げられ、唐辛子をふんだんに振り掛けた料理も有名です。

そんな中で、今回紹介するのは、イチビキの「赤からもつ煮込み」イチビキは「赤から」の商品とコラボしているようで、先述の「赤から鍋」の味を再現した「ストレート赤から鍋スープ」(いわゆる鍋つゆの素)や「赤から赤きゅう (うま辛みそ)」などがあります。

「赤から」のあの味を再現・・・と書いてあるんですけど、「赤から」のメニューに「もつ煮込み」があったかなと思って調べたのですわ。でも、無いんですよね(苦笑)。ただ、「どて煮」はあって、ご飯に乗せたものとして紹介されていますたぶんあると思うけど、実際に行ったことはないのでわからないんだよね(爆)。あ、先述の「ストレート赤から鍋スープ」やカップ麺(寿がきや食品で販売。ラーメンときしめんの2タイプがある。過去はうどんもあった)で食べていますから、味の評価は、それなりにできると思っています。



というわけで、頂いてみました。


味は、そんなに辛くない。1辛レベルくらいじゃないのかなと。そして、ただ辛いだけじゃない味噌のコク深さを感じさせるものになっていて、しっかり煮込んでいることもあって、具の一つ一つにしっかり味が染み込んでいました。もつやこんにゃくが特に美味かった。
ちなみに、今回はご飯に放り込んで食べたのですけど、そのままでも十分に美味しいご飯に放り込めば、辛味もマイルドに感じるようになるのではないのでしょうか。もう少し辛みが欲しいのであれば、「赤から鍋スティック」を入れて調整してもいいのかもしれません。


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Posted by alexey_calvanov at 21:47Comments(0)