そう思っててチョイスしたのが、セブンイレブンの「サラダ&鮭フライ」。東北・北関東・埼玉県・新潟県・北陸・東海・近畿で販売している商品です。意外なことに東京や北海道とかでは販売していないのね。身のしっかりした鮭のフライとコールスローサラダが挟まっている一品になります。
最初は、鮭の部分から。
フライされたものだけど、鮭の身も含め脂っぽくないので、カツのようなヘビーなふうではなく意外とあっさり目。一緒に塗り挟んであるタルタルソースやフライソースのせいなのかもしれない。
コールスローの部分はというと・・・。
これまたあっさり（笑）。りんご酢の影響かやや酸味のある味わいに仕上がっています。鮭のフライそのものは脂っぽくないんだけど、これで口直し・・・というふうにできるんでしょうな。個人的には、これこそトンカツのような脂っこいフライ系のサンドイッチと一緒に欲しいなぁと（苦笑）。
あっさり&あっさりな組み合わせなので、人によっては物足りないかもしれないが、脂っぽいのは嫌だなぁと思う人には薦めたいものになっていますよ。
