2020年09月29日

手軽に食べられるニュータンタンメン

SHV47_0389今回紹介するのは、サンヨー食品の「元祖ニュータンタンメン本舗監修 タンタンメン」です。神奈川県川崎市川崎区に本店がある元祖ニュータンタンメン本舗が監修したタンタンメンです。去年出たそうですけど、食べるのはたぶん初めてです。

元々担々麺というのは、挽き肉の乗った辛いスープが掛かった麺ないしは豆板醤系の味が付いた挽き肉の乗った汁なしで供されるものですが、川崎のタンタンメンは前者ではあるものの、挽き肉の代わりに溶き卵が掛かっているものになっています。なお、中国で担々麺が誕生したのは1841年と結構新しい部類に入るようです。天秤棒で担いで売り歩いて供してたものだそうなので、汁なし担々麺は先祖帰りとも言えるわけです。



食べた最初の感想としては、結構辛い味わいニンニクの風味もさることながら、唐辛子の辛さも結構インパクトとして来ています。溶き卵でマイルドになるのかなと思っていたのですけど、それほどでもないわけですよ(苦笑)。ただ、単純に辛いだけではなく、鶏のだしの利いた味でもあるので、辛さに慣れてくると鶏のだしの利いたスープが美味いと感じられるようになるかと思います。


川崎市にある店には行ったことがないですけど、この味を店舗で楽しめるのかと思ったら、ぜひ一度行ってみたいと思わせてくれますね。神奈川県に行くチャンスがあれば寄ってみたいと思います。


人気ブログランキングへ ブログランキング・にほんブログ村へ  

Posted by alexey_calvanov at 23:31Comments(0)

2020年08月23日

タンメン vs TANMEN

SHV47_0281以前、味噌味のカップ麺対決を行いましたけど、今回はタンメン味のカップ麺を対戦形式で紹介していきましょう。
まずは、日清食品の「日清 濃くてうまいTANMEN」(左)。こちら、セブン&アイホールディングス限定で販売の商品で、主にセブンイレブン・イトーヨーカドーなどで買える商品になります。こちらをセブンイレブンでPB商品として販売している「野菜たくさんタンメン」(右)と食べ比べてみようかと。

今回は大きな違いが一つあります。左は日清食品が作っていますけれども、右はサンヨー食品が作っています。メーカーが違うので、大きく違ってきそうですね。




まずは、「野菜たくさんタンメン」から。
まず名前の通り野菜がたっぷり入っており、キャベツ・コーン・にんじん・きくらげが彩りを添えておりますスープは若干甘めで、恐らく野菜から出ただしみたいなものの影響でしょう。塩味ゆえに甘みが引き立っているのでしょうね。麺に関しては細目ですがしゃきっとしたものになっています。ともすればシンプルでやや薄味ですが、タンメンをあまり美味しいものだと思うことが少なかった私には革新的な味でした。

そして、「日清 濃くてうまいTANMEN」
こちらは麺もスープも全く違ったものに麺に関してはガーリックの味わいがこれでもかと感じられ、スープもガーリックの味わいがガツンとやって来ます。タンメンのスープというよりもガーリックスープとも言える味になってますな。そこに合わさる具は、「野菜たっぷりタンメン」とは違い、薄っぺらく少量ながらも豚肉が入っていますこれが味にアクセントとして機能しており、野菜の味を引き立ててくれます。なお、野菜はキャベツ・にんじん・きくらげだそうですが、キャベツメインだったかなと。


これは迷いますね。落ち着いた味という点なら、「野菜たっぷりタンメン」がオススメ。逆にエッジの利いた味という点なら、「濃くてうまいTANMEN」でしょう。野菜はどちらも多めですが、レタス1個分の食物繊維が採れるという点で、「野菜たっぷりタンメン」を推すことにしましょう。両方見掛けられる店なら、値段もそんなに高くない・量も多くはないので、両方買って食べて見てもいいかなと思います。


人気ブログランキングへ ブログランキング・にほんブログ村へ  
Posted by alexey_calvanov at 22:32Comments(0)

2018年01月02日

帰ってきた!<何が?

SHV32_1697こちら、ローソンで販売している「帰ってきた暴君ハバネロ」のカップ麺シリーズ東ハトのお菓子「帰ってきた暴君ハバネロ」とのコラボ商品です。
ちなみに、何が帰ってきたのかというと、発売当時の製法で作って美味辛さを再現したことに掛けているのだそうな。その発売当時というのは、東ハトが倒産して経営再建をしていた時この商品が東ハトの再起を掛けたものだったんですけど、実際に立て直すどころか激辛ブームまで巻き起こしたんだから、すごい商品だよ。
で、上がその焼そば版(「ウマ辛焼そば」)左下がカップラーメン版(「ウマ辛ラーメン」)で、右下が春雨スープ版(「ウマ辛春雨スープ」)。上と左下はサッポロ一番(サンヨー食品)、右下は旭松とのコラボ商品になります。焼そばは、過去に出しているんですね(しかも2004年に)。



その味、焼そばは具材は乏しいものの、辛さはまぁまぁエッジが利いてて美味しい辛いんだけど、案外スルスルとイケるので、辛いのが苦手な人でもイケるかもしれない。
ラーメンは、麺は色の割には辛くない。むしろスープの方に辛さの重点がある感じ具が3種類の中では一番多いので、リッチな感覚を味わえるのかな。ちなみに付属のスパイスを入れなければ、それなり入れるほど辛さが増すので、辛いという点では一番になるでしょう。
春雨スープは、半ねり状のものを溶かすスタイルで、溶かすと意外に辛い。そして麺が春雨ということもあり、絡むと辛味がよく伝わってくる感じがするのよ。具材は焼そば以上ラーメン未満。ただ、カロリーは一番低いだろうね。


結論として、個人的には焼そばが食べやすいかな。辛いんだけど美味いし、スルスル入っていく。春雨スープは辛いんだけど、カロリーは低め。辛いもので汗かけばダイエットにいいんじゃないと勝手に思う(笑)。ラーメンは3つの中では一番辛いはず。チャレンジブルな人だけ試してみて下さい。
それでも辛さが足りないという人は、「帰ってきた暴君ハバネロ」を散らせて食べて下さい。辛くても補償はしませんが(ニヤニヤ)。


人気ブログランキングへ ブログランキング・にほんブログ村へ  
Posted by alexey_calvanov at 23:24Comments(0)

2015年09月12日

どっちのコラボ商品が美味いのでSHOW!?

・・・ちょっとやってみたかった(笑)。
今回、2種類のカップ焼きそばがコラボ(正確に言うとちょっと違う部分もありますが)したというので、今回ここで紹介していこうかと思います。


サッポロ一番 みそラーメン味 焼そば 113g×12個
最初は、サンヨー食品から発売された「サッポロ一番 みそラーメン味焼そば(クリックすると12個入りが購入できます)。
ご存じ、「サッポロ一番 みそラーメン」を焼きそば風にアレンジしたものです。付属として七味スパイスがある以外は、オーソドックスなものに仕上がっているようです。



エースコック 三島食品監修 ゆかり使用 塩焼そば 118g×12個
もう一つは、エースコックの「三島食品監修 ゆかり使用 塩焼そば(クリックすると12個入りが購入できます)。
広島に本社のある三島食品のふりかけ「ゆかり」を使用したコラボ商品ですね。ちなみに、「ゆかり」は販売を開始して45年目になるのだそうな。



では、味を比べてみましょう。


「サッポロ一番 みそラーメン味焼そば」の方は、味噌の味は感じられるものの、それ以外の風味というのか、深みというのか、とにかく味噌が一本調子過ぎて、それ以上の旨味を感じられなかったんですね。まぁ、七味スパイスを掛けて何とか持ち直したものの、辛みの苦手な人にはこの手段を使えないので、正直これは厳しいなと。

対して、「三島食品監修 ゆかり使用 塩焼そば」の方は、まず付属のふりかけを掛けなければ、ほんのり梅の味がする焼きそばになります。しかし、それだけだと梅の風味がしつこく感じるので、ふりかけを掛けると、梅の酸味が増す、あの「ゆかり」の味わいになります。まぁ、確かに梅の風味が倍増しても、さらにしつこくなるんじゃないのと思ったのですが、食べ進めても嫌味に感じず、むしろ梅の酸味が増えたことで食欲が増したので、好印象になったとも言えます。全くもって不思議(汗)。


・・・もう、おわかりですね。これは後者の方が美味いです。味の好みがあるので何とも言えない部分はあるものの、私は後者を勧めたいですね。


人気ブログランキングへ ブログランキング・にほんブログ村へ  
Posted by alexey_calvanov at 23:54Comments(0)TrackBack(0)

2015年08月13日

焼きラーメンの中でもレベルが高い

SHL23_1780こちら、サンヨー食品から発売している「サッポロ一番 小金ちゃん 博多天神 焼きラーメン」
昭和43(1967)年に創業した福岡の有名屋台店の料理を再現したものになっています。



何でこれをしばらく放っておいたのだろう、誠に申し訳ないと思わせる味になっておりました。
そのままソースだけでも濃厚で美味いと思ったのですが、一緒に付いてきているとんこつスープ(の味わいのする調味料)がまたキモになっていて、ソースの濃厚さの一本調子をとんこつのコクで和らげ、かつ複雑なハーモニーを引き出してくれるのです。とんこつの風味はソースと混ざり切れば、アクセントの役割も十分に果たしてくれます。


まだ売ってたら買え!そう言い切りたくなるほど美味かった。実にもったいないことをしたばい・・・。


人気ブログランキングへ ブログランキング・にほんブログ村へ  
Posted by alexey_calvanov at 23:59Comments(0)TrackBack(0)

2015年08月02日

わさび入りラーメン、悪くない

サッポロ一番 大人の塩らーめん 薫るわさび タテビッグ 96g×12個
随分前に発売した商品なんですけど、先日やっと食べることができたサッポロ一番 大人の塩らーめん 薫るわさび(クリックすると12個入りが購入できます)。
いつもの塩ラーメンにわさびを加えた変わり種とも言える商品です。



まず食べてわかったのは、スープにわさびの風味がかなり来たなと。ツーンと来るほどではないものの、わさびの風味を十二分に感じられるほどになっております。あっさりだしの塩味なので、わさびが引き立つんですよ。
意外なことに麺にも合うので、小腹が空いた時だけでなくて食欲が沸かない時にもいいんじゃないかと。


これが期間限定なのは惜しすぎる。できることならレギュラーで販売してほしいとか思ったり。店で見掛けるよりもネットショップで見掛ける方が多いと思うので、まずはポチっと(笑)。


人気ブログランキングへ ブログランキング・にほんブログ村へ  
Posted by alexey_calvanov at 23:53Comments(0)TrackBack(0)

2014年11月21日

いなばのあの缶詰がカップ麺に

SHL23_1001こちら、サッポロ一番(サンヨー食品)から発売している「サッポロ一番×いなば チキンとカレー味」
上はイエローカレーヌードルで、チキンとココナッツミルクをベースにレモングラスなどの香草類をふんだんに入れています。下はグリーンカレーヌードルで、こちらもチキンとココナッツミルクをベースにレモングラスの香草類や青唐辛子を加えています



味はどちらもタイカレーの風味が強いのですが、日本人でも食べやすく仕上げられていますね。特に好みの分かれるであろうレモングラスの風味は抑え目にしています。ただ、若干グリーンカレーヌードルの方がレモングラスの風味を感じやすくなっているのではないかと思います。


そんなこともあって、イエローカレーヌードルはタイカレーの風味が強い中でも全体的にマイルドで食べやすく、味も日本のカレーに近いものになっています。ただぬるくなりやすいので、猫舌じゃなければ熱いうちに美味しく頂きたいものです。

逆にグリーンカレーはシャープな味で、辛味があり、アツアツのまま頂きやすいものになっています。ただ、先述の通り、レモングラスの風味が若干強く感じるので、その系統が苦手な人にはオススメできません


ちなみに、イエローカレーヌードルはコンビニ限定でタテビッグタイプが発売しており、そのところを見ると、サッポロ一番としてはイエローカレーヌードルを推したいようですね。


人気ブログランキングへ ブログランキング・にほんブログ村へ  
Posted by alexey_calvanov at 23:00Comments(0)TrackBack(0)

2014年07月05日

かねふくの焼きそば

サッポロ一番 かねふく明太子味 焼そば X1箱(12入)
今日紹介するのは、「サッポロ一番 かねふく明太子味 焼そば
明太子でおなじみのかねふくとのコラボ商品です。

かねふくというと、「テレフォン人生相談」のスポンサーでおなじみ。♪めんたいこーめんたいこー かねーふくーのめんたいこー・・・というラジオCMが印象的です。



この焼そば、明太子の風味がじわじわと効いてきますね。最初はそうでもないんですけど、明太子のそぼろが具材代わりに入っているのですが、それをかじってから麺を食べると明太子が引き立ちます。なお、この商品にはバターが入っているので、麺と明太子ソースが絡みやすくなっております。
味わいそのものは、明太子がなければ塩焼そばなんじゃないかと思える風味ですね。


もっと明太子の風味を利かせてもいいかなと思いますけど、あまり効かせ過ぎると嫌味になりかねないので、このくらいが丁度いいのかもしれません。もし欲しければ、かねふくの辛子明太子買って来ましょうね(ニヤニヤ)。<さりげなく上手い宣伝したと思ってやがる。


かねふく明太子 Lサイズ 1kg めんたいこ
かねふく明太子 Lサイズ 1kg



かねふく:無着色辛子明太子(切れ子)1kg
かねふく:無着色辛子明太子(切れ子)1kg



人気ブログランキングへ ブログランキング・にほんブログ村へ  
Posted by alexey_calvanov at 23:50Comments(0)TrackBack(0)

2014年05月23日

東京と東北へ2014 おまけ

ゴールデンウィークに行ってきた一連の出来事のおまけとして、紹介できなかった商品の紹介をば。


SHL23_0224最初は、「ランチパック たれかつ」
仙台駅で買っておきながら、諸条件が重なって家まで食べられなかったというアレです(笑)。
新潟県の名物であるたれかつ(とんかつに甘辛い醤油だれを掛けたもの)をランチパックにしたもので、新潟県を含んだ東北地方限定商品です。



甘辛い(どちらかというと、酸味の方が利いている)たれの味が絶品で、カツとの相性は滅茶苦茶いいです。これは全国で売ってほしい一品。
ご存知の通り、関東圏(東京)の方は、ランチパックSHOPで買えると思いますので、そちらで探してみてはいかがでしょうか。


SHL23_02402番目は、「サッポロ一番 旅麺 名古屋きしめん」
こちらは、住友新宿ビルにあるコンビニで買ってきた一品名古屋の人間が東京で名古屋のきしめんを買うだなんて誰も思ってないだろうなぁ(ニヤニヤ)。
愛知県きしめん普及委員会監修の商品で、幅広麺に愛知県産のたまり醤油とあじ・かつお・さばを中心としただしで味付けしています。



この商品、食べやすさで行けば折り紙付きと言っていいでしょう。たまり醤油は濃くなって渋目になりがちなんですけど、だしのおかげかまろやかで飲みやすい(角がない)ふうになっています。麺ももちもちで平打ちになっているのでだしに絡みやすいです。
再現度でもよくできていると思います。オススメ。


SHL23_0242最後はバター餅足立産業というところで作っているのだそうな。
随分前に紹介した秋田名物が、なぜか仙台のコンビニで買えたので、ここで紹介。封を開けると、個包装されたミニサイズになっております。



この商品、餅というよりマシュマロに近いんじゃなかろうかと。もちろん、マシュマロのような感じなので、きちんと米を使った餅ではあるんでしょうけど(苦笑)。
甘さに関しては思った以上に控え目。ゆえに何個でもパクパクイケてしまうのが怖いところ(爆)。
SHL23_0243ちなみに、どこの秋田の企業が作っているのかな・・・と思って裏をひっくり返してみてみたら、岐阜の企業かよ!
しかも、各務原の鵜沼って・・・。名古屋から電車で1時間掛からんぞ!



サッポロ一番 旅麺 名古屋きしめん 92g×12個
サッポロ一番 旅麺 名古屋きしめん 92g×12個



人気ブログランキングへ ブログランキング・にほんブログ村へ  
Posted by alexey_calvanov at 23:58Comments(0)TrackBack(0)

2014年03月23日

ふなっしー×ちっちゃいおっさん

SHL23_0074今回は、衝撃的かつ特徴的なゆるキャラ2名が手掛けたラーメンの紹介です。両方ともサッポロ一番製作です。


左は「サッポロ一番 ふなっしーの船橋ソースラーメンタテビッグなっしー!」
船橋名物(B-1グルメ)の船橋ソースラーメンを商品化したものです。
船橋ソースラーメンとは、ソース味のスープという極めてシンプルな構成(汗)。しかしながら、それだけの基準を満たしていれば、ラーメンでもつけ麺でも構わないという実にフランクなものでもあります。この料理は戦後船橋駅前にあった店が提供していたそうで、そこから船橋中に広まったとのことだそうです。
今回はビッグサイズでの紹介ですが、通常サイズもあります。どうやら通常サイズは主にスーパーなどの一般販売店、ビッグサイズは主にコンビニでの販売になっているようです。

右は「サッポロ一番 ちっちゃいおっさんの尼崎あんかけチャンポンやで~!」
こちらは尼崎名物(B-1グルメ)の尼崎あんかけちゃんぽんを商品化したものです。
尼崎あんかけちゃんぽんとは、あんかけのちゃんぽんであれば何でもいいというこれまた太っ腹な(汗)。ゆえに、今回のような醤油味もアリなわけです。尼崎あんかけちゃんぽんは高度成長期に長崎の人達が伝えたものが源流となっており、量は多いながらも安く、冬場なら身体を温めるという庶民的な優しさを内包した料理になっています。



右の商品に関しては、あんかけの利き具合はまぁまぁなものの、醤油味の濃さがインパクトになって美味しいですね。結構味がシャープなんですよ。関西圏のあっさり味に慣れていると肩透かしを食らいそうな感じです。

で、もっと驚かせたのは左の商品。ソースなんて合うのといぶかしながら頂いていたんですけど、どっこいこれが美味い。ソースのコクがお湯と混ざっても薄くならないんです。ソースの甘みと酸味の混然一体とした風味に紅しょうがのアクセントが利いていてクセになる味です。これ美味い、オススメ。


サッポロ一番 ふなっしーの船橋ソースラーメンなっしー! 1ケース(12入)
サッポロ一番 ふなっしーの船橋ソースラーメンなっしー! 1ケース(12個入り)



人気ブログランキングへ ブログランキング・にほんブログ村へ  
Posted by alexey_calvanov at 23:36Comments(0)TrackBack(0)

2013年06月05日

あの定番のラーメンが焼そばになっているよ

ISW11F_0479先日、コンビニで発見したサッポロ一番 塩らーめん味 焼そばという商品。
これは、ロングセラー商品である「サッポロ一番 塩らーめん」を塩焼そばにアレンジしたもので、サンヨー食品設立60周年を記念して制作したものだそうな。



その味は、定番の味ながらも普通の塩焼そばのようにあっさりとしていなくてチキンやポークのエキスの利いた味になっていますね。塩だれの風味や「サッポロ一番 塩らーめん」の定番である切りゴマもいいアクセントになっていて、デキのいい焼そばになってます。
中に入っている具材もキャベツ・スクランブルエッグなど本当に定番の品々ばかりなんですけど、その美味しさは焼そばになっていても不変だなと感じられます。オススメです。


人気ブログランキングへ ブログランキング・にほんブログ村へ  
Posted by alexey_calvanov at 23:54Comments(0)TrackBack(0)

2012年07月23日

スーパーアラビヤン

今回紹介するのは、6つの壷(つぼ)を集めて、敵の城に捕らわれている王女を救い出す「スーパーアラビヤン」だよ!<おい、「アラビヤン」やない、「アラビアン」や!
・・・バレたか(ニヤニヤ)。


サッポロ一番 アラビヤン焼そば カップ 1ケース(12個)というわけで、今回は「アラビヤン焼そば」(クリックすると、1ケース(12個)入りが買えます)。この名前を聞いて首を激しく縦に振っている人は、40代以上の人か千葉県民だね(ニヤニヤ)。


サンヨー食品(サッポロ一番)で初めて発売した袋麺タイプの焼そば。今年で発売してから45年経つのだそうな。

発売当時は全国で展開していたものの、その後段々販売エリアを縮小。しかしながら、なぜか千葉県では売れていたために、マックスコーヒーと並ぶ千葉県限定商品(正確には茨城県南部も含めた、通称『ちばらぎ』エリア)の一つとして売られていました
その後、若年層がインターネットで広めたことで、徐々に全国的に売れるようになり、今では全国的に買えるようになったとのこと・・・らしいけど、今回のカップ麺で始めて見るわ(苦笑)。



で、このアラビヤン焼そばって何なのということなんですが、見てもらえればわかる・・・というと嫌らしいか(ニヤニヤ)。
・・・ええ、カレー味の焼そばですよ。インディアン焼そばですわ(苦笑)。
そのため、味はカレースパイスの効いた焼そばなんですけど、もう少し味がピリッと来てもいいかなとか、粉状のものはやはり混ざりにくいなとか正直思ったりもしたわけですよ。でも、まずいわけではなく、また食べたいなとも思わせる不思議な味わいでもありました。


サッポロ一番 袋めん アラビヤン焼そば 30個サッポロ一番 袋めん アラビヤン焼そば 30個
※大元になったのがこちら。袋麺なので、家族みんなで食べられます。



メモリアル☆シリーズ サンソフトVOL.1メモリアル☆シリーズ サンソフトVOL.1
※PSソフト。他には「いっき」が収録。



Ultra2000 サンソフト クラシック ゲームズ 1Ultra2000 サンソフト クラシック ゲームズ 1
※Windowsソフト。他には「アトランティスの謎」・「マドゥーラの翼」が収録。



人気ブログランキングへ ブログランキング・にほんブログ村へ  
Posted by alexey_calvanov at 23:05Comments(0)TrackBack(0)

2012年05月18日

サッポロ一番 ピリ辛塩らーめん

サッポロ一番 ピリ辛塩らーめんタテビック 104g×12個今回紹介するのは、サンヨー食品の「サッポロ一番 ピリ辛塩らーめん
「サッポロ一番 塩らーめん」のカップ麺タイプでアレンジが加えられています。



ところで、「サッポロ一番 塩らーめん」は袋麺で売られているのが一般的。そして、以下のCMでも有名じゃないかと思います。



はくさい・しいたけ・に~んじん・・・でおなじみのCMですね。


今回のカップタイプは、青唐辛子入りの切り胡麻が入った小袋が付いてきています。


味はというと、普通に食べてみた場合、ごくごく普通な「サッポロ一番 塩らーめん」の味。あっさり味の美味しいカップ麺です。
ところが、青唐辛子入りの切り胡麻が入った小袋を入れるとあら不思議。とたんにゴマの風味とコク、そして青唐辛子のパンチの効いた辛みが合わさり畳み掛けてくるではありませんか。


定番の味ですが、それに新たなアレンジが加わった一品。安売りで売られている場合もあるので、ぜひ。


人気ブログランキングへ ブログランキング・にほんブログ村へ  
Posted by alexey_calvanov at 23:58Comments(0)TrackBack(0)