2019年04月16日

流水麺にライバル登場!?

SHV39_4727個人的には、年中発売してくれと思いながらも、冬の間(需要のあるはずの年末にも)売っていないのがシマダヤの「流水麺」(上)。茹ですに水でほぐせばいいという手軽さもあって大ヒットした商品とも言えるでしょう。
そんな「流水麺」販売開始になったとも言える4月のある日、ライバルと思しき商品が登場していた。その名は「つるやかざるそば」マルちゃんこと東洋水産で販売しているものです。

「流水麺」と「つるやかざるそば」の最大の違いは、個包装がなされているか否かになります。
「流水麺」が2人前を1袋で入れているのに対し、「つるやかざるそば」は1人前ずつ食べられるように個包装が施されています。これは便利です。



味に関しては、「流水麺」の方が、そばの風味以外の雑味が強いかなという印象「つるやかざるそば」の方は、そばの風味はあるものの、総じて薄味かなと。
実は、「流水麺」は絹挽きそば粉に対して、「つるやかざるそば」は挽き包(くる)みそば粉を使っています。その点で味が違ってくるのかなとも。「流水麺」は今でこそそば粉が材料のトップなものの、過去は小麦粉の方が多かったそうですし・・・。


どちらも美味いですけど、どっしりとした感じは「流水麺」、さらっと食べたい感じなら「つるやかざるそば」を推したいところですね。後は使い勝手のよさなら「つるやかざるそば」でしょうね。2人以上で食べる時なら「流水麺」が便利でしょうけど。


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Posted by alexey_calvanov at 23:59Comments(0)

2018年05月26日

もはや洗わなくてもよい

SHV39_3263水で洗うだけで食べられるシマダヤの「流水麺」。そば・うどん・そうめんの3種類が展開されています。結構安く買えるのもポイントなんですね。
しかし、その「流水麺」のポイントでもある、『洗う』というプロセスまで放棄してしまったんですよ(汗)。それが、シマダヤの「ぶっかけ流水麺」。今回はそばをチョイスしましたが、うどんもそうめんもありますよ。

食べ方は簡単。中に入っている麺・つゆ・添付品(ごまと海苔が入ったもの)をカップの中に入れて混ぜるだけ。わかりやすい(笑)。



洗わないで食べるのって、正直ぬめりとか取れてるんかね・・・と心配ながらも頂いたのですが、大丈夫だった。
細麺気味のそばですけど、ツルツルとのどごしいいねぇ。つゆと薬味にあたる添付品しかないのは残念かつ寂しいけど、ぶっかけそばですから文句は言えまい。
値段的には、普通の「流水麺」の方が遥かにオトクですけど、洗わなくていいというのを差っ引けば、安いかもしれませんね。


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Posted by alexey_calvanov at 23:55Comments(0)

2016年06月07日

冷やし麺の美味しい季節になりました②

SHV32_2525このところよく買っているのが、シマダヤの「流水麺」。写真はそばですが、うどんもあります。
テレビのCMで見たのもきっかけですが、時折イオンに行くと安売りしているので、買うようになりましたね。安売りならだいたい158円(税別)から、通常だと198円(税別)で販売しているようです。

名前の通り、水で流す(ほぐす)だけで食べられるのがポイントです。
他の麺だと薬味やつゆが付いてくるのですけれども、この商品にはそれはありません。しかしながら、それをデメリットに感じさせない商品でもあります。というのも、先述した水で流す(ほぐす)だけですぐ頂ける点他の麺だと茹でなければいけないとかひと手間かかりますからね。特にこれから暑くなると、煮えたぎるお湯の前に立ちたくないという方々が増えるはず(苦笑)。



じゃあ、美味しいのと言われたら、美味しいと答えますね。
コシのある麺が欲しいとかなると、自前で茹でた方がいいと思いますけど、洗うだけでそれなりのコシを持ち、食べ応えもあるので、200円くらいなら十分ですよ。しかも2人前なので、1人で食べれば十分おなか一杯になります(笑)。


最近はつゆも薬味もすぐに揃えられるので、麺で十分という人は、一度こちらをチョイスしてみてはいかがでしょうか。


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Posted by alexey_calvanov at 23:57Comments(0)TrackBack(0)