おおよそ日本を半周してきたんじゃないかという話の土産

最後は、お土産の話です。


最初は、唐十の「カリっととり皮 旨しお味」。山口県の壇之浦パーキングエリアで買ってきたヤツですね。色々味のある中で、今回は塩味を。



塩味ということで、塩気はあるんだけど、ややしょっぱめの味わい。そして脂っ気もままある。ただ、それが美味しいのよ。食べると止まらなくなる（ニヤニヤ）。せっかくチャック袋になっているのに・・・。


こちらは、カルビーの「じゃがりこ 九州しょうゆ味」（左）とネオフーズ竹森の「おつまみ鶏皮 カレー風味」（右）。鹿児島空港で買ったヤツですな。
このうち、「じゃがりこ 九州しょうゆ味」は、フライト前の待ち時間で食べてしまったのだった（ギャハ）。



「じゃがりこ 九州しょうゆ味」は、九州しょうゆの甘い味付けが、じゃがりこのサクサク感と合うんですね。あっという間に無くなった（爆）。

「おつまみ鶏皮 カレー風味」は、フライのようにパリパリな鶏皮に、カレー粉で味付けされたものとなっています。しかしカレーとはいえ、辛いわけではなく、旨味のある仕上がりとなっておりました。


最後は、平和食品工業の「鶏の炭火焼」。宮崎県のえびのパーキングエリアで買ったものです。
この商品、親鶏を大型七輪で約1000°Cの超高温の手焼きで焼かれたもの。それを真空パックにしています。ちなみに、この商品は珍しい常温保存可能なもので、2袋入りのお得パックでした。



こちらは、香ばしい風味と炭火の風味が、しっかりと付いています。親鶏なのに柔らかく、ジューシーさを保っています。そして、中に残った汁が、親鶏のエキスを十分に残してくれていまして、これまた美味い。これで1000円（税別）なら、オトクですよ。


  

南蛮ならぬ宮崎渡来

今回紹介するのは、ネオフーズ竹森というところから販売されている「生タルタルソース 南蛮用」。JR東海が運営するキオスクやベルマートで販売していたようです。
宮崎県の名物であるチキン南蛮はもちろんのこと、エビ・白身魚・カキのフライに掛ける相手としてもってこいとのこと。マツコ・デラックスさんの番組でも紹介されたのだとか。



宮崎県（九州）のタルタルソースなので、正直甘いと思っていたのですが、思っていた以上に甘くはない。むしろ玉ねぎの風味や玉子のコク深さを感じやすく、やや酸味の利いた味になっていました。
今回は、チキン南蛮のような揚げた鶏肉を用意できなかったので、アジのフライで試してみたのですけど、合うね。脂っこさを感じさせにくくさせる効果があるのではと思っております。


タルタルソースは酸味のキツめのものが多いので、今回のようなまろやかな酸味のタルタルソースは貴重です。甘さも丁度いいので、宮崎県（九州）の・・・と先入観を持たずに食べてほしいものです。