2015年02月09日

明日(2/10)からマックはハワイアン

明日(2/10)から「ワールドマック」と題し、世界の料理や素材とのコラボを行っていくとのこと。第1回目はハワイを題材にして行われます。今回のキャンペーンはハワイ州公認なのだそうで、相当頑張っていますね。
ちなみに、今回紹介する商品と3月上旬発売予定の「ロコモコバーガー」、そして同じ時期に登場するサイドメニューの一部が2/3~2/9まで先行販売されることになりました。


SHL23_1136その一つが、「ハワイアンバーベキューポーク」
ハワイの伝統料理「カルアポーク」をイメージして作ったそうです。



SHL23_1137中はこんな感じ。
4時間以上じっくり加熱してほぐしやすい状態になった豚肉とスパイスの効いたポークパティの2種類の豚肉を使い、それに加えてキャベツとパイナップル果汁入りのバーベキューソースが加えられています
・・・と言いたいところですけど、実際はキャベツで大事故状態(ギャハ)。
ちなみに、ピクルス入ってたよ(ニヤリ)。



その味は、豚肉2種を使っているくせに、あっさりなんですよねぇ。もっと脂っこいんだと思っていた(笑)。
ソースに関しては酸味の利いたものになっています。ただ、その酸味はパイナップル由来のものじゃないのかも。それでも肉の風味を引き立てる役割は十二分に果たしています。あっさりした風味になったのもこのソースが決め手なんじゃなかろうか。


SHL23_1138そして、今回買って食べた店舗では、サイドメニューの一つである「パイナップルパイ」が販売していたので、一緒に買ってみました。
こちらは、パイの中にザクザクに切られたパイナップルの果肉が投入されています



一見合うのかしらと思っていた私の思い過ごしだった(苦笑)。美味いわ。
パイナップルの甘味が揚げられることで増すんですね。加熱されるとここまで甘味が増すとは思ってなかったわ。それでいて甘ったるくないので、もう1個・・・と手が伸びてもおかしくはない。
ただ、個人的には好き嫌いが分かれるのではないかと思う。よく言われる酢豚をパイナップルに入れても拒絶しない人にはオススメできるのではないのかなと。加熱しているのとそれに対して違和感を思わず(せめて私クラスのレベルに留まった状態で)に頂けるのであれば、この商品はイケると思います。逆にダメだと思っている人は気を付けた方がいいでしょう。誰かが食べているのを半分もらってから、次買うかどうかを決めて下さい(苦笑)。


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Posted by alexey_calvanov at 23:51Comments(0)TrackBack(0)