台湾まぜそばではない、汁なし台湾ラーメンなのだ

こちら、日清食品の「味仙本店監修 汁なし台湾ラーメン」です。日清食品のロゴは付いているものの、日清食品の公式サイトには掲載されていません。というのも、この商品は、ファミリーマートのPB商品になるファミマルの一つ。つまりは、ファミリーマートの商品なのです。
そして、もう一つの側面が、味仙本店とのコラボ商品。味仙は兄弟がのれん分けしているので、この味仙本店は、今池と名駅のうまいもん通りにある店を指します。つまり、有名な矢場町の味仙は、別の人が運営しているんですね。ただ、看板商品の「台湾ラーメン」や「青菜炒め」などは、ほぼ同じ味になっているのが特徴です。



さて、「汁なし台湾ラーメン」と書いてあるということは、「台湾まぜそば」とは違うんだなと思いながら頂くと、まず思っていた以上に挽き肉の旨味が甘みとなって来る。しかし、そこは「台湾ラーメン」。にんにくの味わいと共に唐辛子の辛味がガツンとやって来ます。具に関しては、先述の挽き肉とにらのみで、そんなに入っているわけではないけど、挽き肉の旨味が十分感じられる点を考えると、思っている以上に存在感はあるのではないかと。
さらにモチモチの麺が、辛味のおかげでこれまた存在感を示しています。汁なしなのに「台湾ラーメン」と同じ感覚で食べられたのは、このモチモチ麺が縮れているからではないかと。


全てにおいて、「台湾ラーメン」のような感覚で食べられる品でした。「台湾ラーメン」とは違うものと言えば違うものなんでしょうけど、「台湾まぜそば」とも違う代物でしたね。もっとも、「台湾まぜそば」が登録商標にされていて使えないから、「汁なし台湾ラーメン」と名乗ったんじゃないかと思っていたけど（ニヤニヤ）。


  

【沖縄からの使者】パインアイス【ファミマル販売】

今回紹介するのは、ファミリーマートのPBブランドであるファミマルから「とろける食感ぎゅっとパイナップル」というアイス。100Pineという会社が販売しているものをPBとして展開しているようです。
この商品で使われているパイナップルは、沖縄県産なのだそうで、地産地消にも貢献しているのかなと（なお、100Pineという会社は東京にあります）。



まぁ、冷たいアイスなのは言わずもがなですけど、キーンとなる冷たさではなく、パイン（果汁は57%入っているらしい）の風味を味わえて、ねっとりしつつもサクサクしたアイスになっているのが、他のアイスとは違った特徴なのかなと。甘酸っぱい風味も相まって、身も心もリフレッシュできそうな感じになっていましたね。


まだまだ暑い日が続きますので、もし迷ったら、こちらはいかがでしょうか。


  

【麻辣】辛いものが好きなあなたへ【花生】

こちら、ファミリーマートで発売している「シビれる辛さがクセになる麻辣花生」。ファミリーマートのプライベートブランドであるファミマルの一つになっています。
輸入元は中国にある中国旺旺（わんわん）という会社の日本法人である旺旺・ジャパンという会社になるそうです。こちらの会社は、日本の岩塚製菓との合弁企業だそうで。
なお親会社の中国旺旺も、台湾にある旺旺集団（旺旺グループ）の子会社というのですから、かなり複雑。しかし、中国の会社も台湾の会社も合弁相手である岩塚製菓が関わっているそうなので、事実上この会社の屋台骨のような感じになっているんですかねぇ。



この商品の中身は、輪切りの唐辛子・ピーナッツ・花椒という比率になっている（のだと思う）ので、たぶん辛いんだろうという予想は付いていました。しかし、実際に食べてみると、最初はそんなに辛くないんです。ただ、輪切りの唐辛子を食べ進めていけば、すごく辛さを感じる（ニヤニヤ）。じわじわ来るヤツや・・・。それでも目から火が出る辛さでは無いので、そんなに嫌な辛さではありません。むしろお酒のつまみには申し分ない仕上がりです。
一緒に入っているものの一つであるピーナッツは、唐辛子の色にほぼ染められている格好になっており、コイツもヤバいんじゃないかと思ったのですが、実際はそんなに辛くなく、ちゃんとピーナッツのコク深い味わいを楽しめます。むしろ唐辛子が辛いなぁと思っている人なら、丁度いい箸休めの味わいですよ。
一番厄介なのが、わずかに入っている花椒で、コイツをかじろうものなら、強烈な痺れがやって来る（苦笑）。もう辛さもコク深さもわからなくなるくらい、しばらくの間は舌がマヒしてしまいます。そうなると、酒を飲むならチャンス・・・と言いたいところですけど、既に唐辛子やピーナッツで酒を飲み干してしまったら、ただの地獄でしかない（ギャハ）。


中国製の品をどう捉えるかによって、評価は分かれると思いますが、酒のつまみに困ったら、コイツを思い出して下さい・・・ということで、よろしゅうございますかねぇ（ニヤニヤ）？


  

再現って難しい

ファミリーマートのプライベートブランドであるファミマルの一つ「牛乳や監修 ミルクみそ味ラーメン」を買ってきました。こちらは、ファミマルの中でも地域限定販売になっており、東日本（北海道・東北・関東・東海）のみの販売になっています。
福島県会津若松市にある牛乳屋食堂の「ミルクみそ味ラーメン」を再現したものになっています。このラーメン、今から7年前に実際に食べに行っているんです。ものすごく美味しいラーメンだったことを覚えております。
あの時の味をどのくらい再現しているのか、気に掛けながら頂くことにしました。



ということで、気になる再現度はというと、正直どうなのというふうでしたね。

このラーメンの味を知らない人ならば、普通に美味しいのかなと思います。ただ、ミルクの風味が味噌をまろやかにするという触れ込みのものなのにもかかわらず、すすったスープは、にんにくの味わいの強い仕上がりになっていました。最後の最後で味噌の甘みが感じられましたけれども、それは上手く混ざり切らなかった味噌を舐めたことでわかったレベル。これはどうなのかと。
麺に関しては、5分戻したということもあって、縮れ麺でも上手く戻っておりました。ただ、具が少ない。チャーシューとかコーンとかが入っていたはずなんですけど、そのあたりが感じられない。またまた頂けない。


似て非なるものを頂いてしまったのかという思いに駆られながら、美味しくないわけじゃなかったから、そこはいいことと捉えようか・・・というレベルで落ち着きました。これを食べたら、また行きたくなっちゃったじゃないか（泣）！＜今度は「ソースかつ丼」食うんじゃなかったか？