先日、アマゾンでポチっとなとしたペヤングの商品を今回から3回にわたって取り上げていきます。
今回は、「ペヤングやきそば にんにく明太子味」です。にんにく風味の明太子ソースに、明太子風のかまぼこなどが入ったものになっています。
メインビジュアルに描かれるほどににんにくの風味が強いのではないかなと思っていましたが、実際はそこまで強くなく、一緒に入っている明太子の味と互角なふうになっていました。明太子の味を引き立てるためのアクセントとしてにんにくは入っているんだなと思いましたね。フライドガーリックも入っていますけど、そこまで自己主張するものになっていなかったのはある意味よかったのかも。逆に明太子風のかまぼこは、ソースの味と合わさっていることからか、本物の明太子のような感触と味わいに仕上がっていました。
とにもかくにもソースが美味い。明太子の味わいににんにくの風味がいいアクセントになって、にんにくが苦手な人にも美味しく感じさせてくれるのではないのでしょうか。まだアマゾンにはあると思うので、思い立ったらポチっとな・・・として頂ければ(ニヤニヤ)。