ペヤングの中身を入れ替えてみた

以前、『具材はそのままでいつものソースにしたらどうなるのだろうとか思うと気になって仕方なくなる』と書きましたけれども、いよいよ今回それを試す機会がやって来ました（笑）。
やり方は、「ペヤングやきそば にんにくMAX」（左）に入っている塩だれを掛けずに、「ペヤングソースやきそば」（右）に入っているソースとスパイス・青のりを、にんにくチップや唐辛子たっぷりの具材の中にぶっかける・・・という算段。果たして、にんにくの味わいがあのソースに勝ってしまうのか。ちょっと気になるところですねぇ。



さて、3分経ってソースをぶっかけてみたところ、にんにくの香りよりソースの香りが強い（爆）。そしてもちろん、ソースの味わいが最強（笑）。でも、にんにくチップ（お湯でふやかすので実際はにんにく）をかじれば、ちゃんとにんにくの味はします。決して邪魔はしていないので、これはこれでアリなのかもしれないなと思いました。

では、残った塩だれを掛けた方はどうなのかというと、にんにくの味わいはあるものの、少し薄い。いつものソースやきそばの具材がキャベツだけというのもあり、余計に味の薄さを痛感させられます（それゆえに、最後飽きが来た。普段そこのレベルにまで至るのは、私には珍しいんですよ（汗））。やはり、あのキャベツは、ソースの風味を引き立てるだけでなく、ソースの味を和らげる箸休め的な役割をしているんですね。


ソースやきそばをにんにくチップに掛ける方は試す価値がありますよ。ただ逆の方は、よほどのもの好きだけにしか薦められませんね（ニヤニヤ）。


  

にんにくMAX！！

新生ペヤング販売開始後最初の企画商品になったのが、「ペヤングやきそば にんにくMAX」。
中を開けると、フライドガーリックがこれでもかこれでもかと入っており、3分後にはほぼにんにくまみれです（苦笑）。なお、周りの人に迷惑になるほどのにんにくの量が入っている旨の表記がなされるほどです。
そこに掛けるのはにんにく味の塩だれソース。ペヤングやきそばの商品で塩だれは珍しいのではないかと。




さて、その味はというと、通常商品のようなソース味ではないので、少し薄めなのかなと思いつつも、にんにくの味わいはソース+フライドガーリックのおかげでじわじわくる（爆）。ピリッとした辛みもありますよ。
しかし、ソースなんだろうと思うけどケミカル的な風味が漂ってきて、そのあたりが気になる人には少しオススメしにくいかもしれません。ただし、コンセプトや味そのものには悪いとは思えるところはなく、そのケミカル的な味わいだけ何とかしてくれればなと。


これ、具材はそのままでいつものソースにしたらどうなるのだろうとか思うと気になって仕方なくなる（笑）。いつか試してみよう。