2018年12月24日

「ペヤングソースやきそば」のソース

SHV39_4265あの「ペヤングやきそば」のソースが、ソースとして売り出された。何言っているのかわからんかもしれないが、そういうことなんだ(笑)。

というわけで、今回紹介するのは「ペヤング やきそば ソース」です。販売元は、まるか食品(「ペヤングやきそば」を販売しているところ)ですが、製造元は理研ビタミンとなっています。
スーパーで手に入るだろう・・・と思ってたら、どこにもない(泣)。仕方ないので、通販で手に入れたのですけど、基本的に通販は値段を釣り上げている傾向が見受けられるので、できることならスーパーで買うのがいいでしょう。無ければ投書で入れてもらえないか頼んでみよう(ニヤニヤ)。



今回は、ペヤングのあの味を知るという意味で、袋めんを買ってきました。実のところ、1袋29円(税込)という超安価な麺でもペヤングの味になるのか素うどんならぬ素ペヤング麺で頂きました(笑)。


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あれ、あんまり味がしない(汗)。
おかしいなと思い、少しだけソースを掛けてみました。するとどうでしょう、あのペヤングの味に近いものが少し辛いかなと思うところがあるものの、確かにペヤングのあの味に近いわ。
舐めてみると、ペヤングのコク深い味が味わえますけど、なぜか辛味も強いのよね。あの辛味はペヤングの激辛まではいかないものの、あれに近い。


というわけで、「ペヤング やきそば ソース」は、炒める時にあまり掛けてはいけない(炒めた後で掛ける)のがベターだと思います。野菜炒めとかで掛ける時も、塩コショウでの味付けは薄めにした方がいいようです。それか、二度掛けをする感じで掛ける(二度目は味を確かめてというレベル)というのがいいかもしれませんね。


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Posted by alexey_calvanov at 23:30Comments(0)