FC岐阜観戦記2025 第9節 おまけ 手ぶらで帰るわけにはいかない（ギャハ）！

試合に負けたって、ワイは手ぶらで帰らんぞ（ニヤニヤ）！＜ただの負け惜しみだな・・・。
ということで、この日のスタメシの紹介です。


まずは、中華料理しょうりゅうの「上海焼きそば」。今回のものは、「世界のグルメまつり」で特別に供されたんですね。



中華風の味付けなのかなと思ったけど、案外醤油の味も強め。それでも、「上海焼きそば」の特徴である海鮮（えびといか）がいっぱい入っていました。そこに豚肉とかも入っていたので、値段（700円（税込））の割には結構贅沢だなぁと。


こちらは、キリンタスの「シュラスコ串」。こちらも、「世界のグルメまつり」の一品です。
「シュラスコ」って、結構食べてる気がするんだけどなぁ・・・と思って調べたんですけど、変わり種とか『シュラスコ』と付いているものは食べているけど、「シュラスコ」そのものは食べていないのね。



ところで、本来の「シュラスコ」は岩塩を振って食べるのだそうですけど、今回食べた「シュラスコ」は、やや甘めの味付け。専用のソースが塗られているとも言えるのですけど、この甘めのたれが美味かった。肉もジューシーで、ちょっと硬いけど食べ応えは満点。しかし、オチがパプリカとは（笑）。これはこれで口直しには最適なんだけどね。


最後は、土岐市にあるもとてらす東美濃から「葛氷」。いわゆる「くずバー」とも呼ばれる葛アイスですね。
葛は、低温下に置くと凍ったような状態になり、硬くなるんですね。ところが、暑くなってきても、溶けることはほぼなく、もっちり（でろーん）となるだけなんです。ゆえに、子供でも安心して食べられるというのがウリになっています。
今回は、いちご味を選びました。後でソーダーラムネ味を食おうと思って忘れてた（ギャハ）。



これは、いちごの甘い味わいがもっちりとしているくずから広がってくるんですね。口の中に入れた時は、硬いんですけど、その後柔らかくもちっとなって、食べ応えが増していきます。
ただ気を付けないといけないのは、くずは餅のようにもっちりしているので、子供が食べても溶けにくいので食べやすいのは事実なんですけど、大きさを間違えると、のどにつかえかねません。食べる時はなるべく小さく切り取って、よく噛んで食べましょう。


  

ヤケ酒だー（泣）！

先日行われたFC岐阜×ヴァンラーレ八戸の試合が劇的な負け方をしてしまったがために、勝利の美酒がヤケ酒に変わるのであった（泣）。そうやって物事を忘れたいのだよ（苦笑）。＜だから無理だって。
そんなわけで、別のお酒と一緒に買ってきたのが、サッポロビールの「サッポロサワー 氷彩」。元々居酒屋で瓶や樽で販売されていたのが、今年に入って缶で販売されるようになったそうな（瓶売りも業務用のペットボトル売りもあり）。



飲んでみると不思議な味。公式サイトにも形容しがたい味と書いてあったけど、全くもってその通り。敢えて言うなら、少々甘め？それでも、程よい酸味（酸っぱいまではいかない味）が後からやって来る、何とも不思議な酒でした。ただ、アルコール度数7%なのに飲みやすいのは確か。飲み過ぎ注意（ギャハ）。


ここから先は、おつまみの紹介。
最初は、成城石井で買ってきた「サーモンキムチ」（上）と「えんがわキムチ」（下）。
とある動画で美味しいと紹介されていた「えんがわキムチ」を買うために成城石井に行った時、一緒にあった「サーモンキムチ」も美味しそうだったので、一緒に買ってきた。



「サーモンキムチ」は、脂の乗ったさけがキムジャンに漬けられており、もうとろけるような柔らかさと味わいになっていた。さけには臭みもなく程よい漬かり具合で、実に美味かった。
「えんがわキムチ」は、脂の乗りは程よくなっていてよかったんだけど、漬かり具合が「サーモンキムチ」に比べると、もう少し欲しいかなというふうだった。個人的には、「サーモンキムチ」の方が好きかなぁ。


成城石井では、「かずのこチーズ」というのも買ってきた。
名前の通り、ゴーダチーズに数の子を仕込んである一品です。見た目は、「いぶりがっこ」みたい（ニヤニヤ）。



こちらは、チーズの味わいが強く、数の子の味わいはあまり感じられない。ただ、ポリポリとした食感は抜群で、これはアクセント要素の強いヤツだなと思った。ただそれだと、結構贅沢なアクセントだなと思ってしまう（苦笑）。なお、ぬるい状態たともう少し数の子の風味が出るものの、チーズにスモーキーさが出て、やはり数の子は負けてしまっているのだった（爆）。


そして、PRECIOUSDELI&GIFT KANAYAMAで買ってきた「焼きそば」（上）と「上海焼きそば」（下）。
前々から買おうと思っていた品物の一つ。カテゴリ的には総菜の扱いらしい。



「焼きそば」は、オーソドックスな味だった。ソース焼きそばなんだろうけど、やや薄めの味わい。これは、総菜というカテゴリの影響なんだろうか。
「上海焼きそば」は、香ばしい味わいが付いていて、総菜というカテゴリとは思えない味付け。具も豊富で、えび・小松菜・赤ピーマンが入っている。「焼きそば」の方にも具は入ってるらしいが、存在感は薄かったので、やはり同じ値段なら、「上海焼きそば」の方を勧めたい。


うむ、いい酒になった（ニヤニヤ）。忘れ・・・うわー、オーバーヘッドが！＜な、言っただろ（ニヤニヤ）。