
今回冷蔵(チルド)商品になったということで、専用食材(生クリームなど)の使用や素材の良さを生かしたものに仕上がっているとのこと。またパンには麦麹が練り込んであるそうなので、冷やしてもしっとりと柔らかい食感を保てるのだそうな。
まずは、「パンプキンサラダとごぼうサラダ」ですが、冷やして食べているからか、いつものランチパックに慣れてしまっているからか、味が薄いですね(特にごぼうの方)。しかもごぼうはアクの味なのかアルコール臭いというのか何とも言えない雑味が気になって仕方がない。ただ、ごぼうのシャキシャキ感は素晴らしくいいですね。
もう一つの「カスタードホイップとあずきホイップ」も、あっさりと言えば聞こえはいいけれども、総じて薄い。ただ、しっとり感は半端なく、あっという間に食べきれるという不思議さ。
今後新フレーバーが続々登場ということで、この先今回の新商品の特徴を生かしてかつ味のいいものができ上がるのではないかと思います。個人的にはカツ系の商品でシャキシャキレタスかキャベツ・・・なんてのが欲しいですね。

