
中は文字通り、かに身が入っており、ベニズワイガニとのこと。その下に松前漬が入っています。なお、冷凍で提供されており、家で解凍して頂くという仕組みになっておりました。冷凍なら1ヶ月ほどもつんだって。
松前漬そのものは、まぁまぁ濃い目の味付けで、かずのこやいかなどもそれなりに入っております。かに身で見えないのでわかりにくいのですが、味は確か。ただ、そのかに身があるせいで、松前漬の味が薄まってしまうのよね・・・。逆に言えば、丁度良くなるとも言えますけど、私は少し薄くなったなぁと感じました。だったら、かに身と松前漬は松前漬の中に沈めてしまって、一体感持った味にしてまった方がいいような気がする。きれいに飾ろうとすると、松前漬の上に乗っけるという今回のような格好になるので、味が漬からない。そうなると、味が分離してしまう。ただ、かにの繊細な味わいが漬けることで損なわれるのが嫌という人には、こっちの方がいいんだろうなぁ・・・。
ある意味、かにの扱いで美味しいとも惜しいとも言える立ち位置の商品となりました。松前漬そのものは美味しいんだよねぇ。

