2022年02月10日

9回目になる全国逸品うまいものまつり

SHV47_20692/8まで名鉄百貨店で「全国逸品うまいものまつり」が開催していました。そこで頂いてきたのが、福岡県福岡市中央区にある博多らーめんShinShinの「チャーシューメン」。「博多ShinShinラーメン」にたくさんのチャーシューを載せたものです。
なお、この手の物産展では珍しく替え玉の提供があり、硬さまで選べました。当然バリカタです(ニヤニヤ)。ホントはハリガネとか粉落としとかが選べれたら最高なんですけどねぇ(ギャハ)。



公式サイトでは、あっさりジューシーと書かれていましたけど、ザ・豚骨と言ってもいい濃厚でクセのある味わいですよ。もしかしたら人を選ぶのかなと思えなくもないですけど、私は結構好きな味です。豚骨のコク深さとクセのある味が、細麺との相性ピッタリで、よく絡みます替え玉のバリカタでも、麺の味に負けないコクある味わいになっているので、相当だなと。チャーシューもスープに寄り添う味わいになっていて、大きな主張はしてこないのに、美味い肉の味わいがしっかりしているからなんでしょうね。


実は、この商品以外にも、いくつか買っているのですけど、まだ紹介できなさそうです(苦笑)。近々紹介できればいいんですけど、どうかなぁ・・・。


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Posted by alexey_calvanov at 22:49Comments(0)