こちら、マックスバリュで買ってきた「台湾風もっちりねぎ焼」。マックスバリュ太閤店にある上海飯店で作られたものを近所のマックスバリュに持ってきたものですね。まぁ、毎度お馴染みになりつつあるのは否めない(爆)。
しかし、ねぎが入った薄焼きのクレープみたいなものなのね・・・。大阪にあるアレみたいなものか?<阪神優勝のフラグ(ニヤニヤ)?
そんなこともあって、味そのものは至って淡泊。
もっちりとした生地にはあまり味が無いので、ねぎの風味しかない。しかもそのねぎの風味も弱めなので、人によっては、これ美味しいのとか宣われそう(苦笑)。ほれ、最近監督に復帰することになったアレな方の料理とか思い出すでしょ?<ああ、エス将のことね。
そこで思った。これは北京ダックとかで巻く皮(小麦粉でできたヤツ)みたいなものだから、甘味噌を用意して食べればいいんじゃないかと。幸いなことに、名古屋人の心の友「つけてみそかけてみそ」や「献立いろいろみそ」があるので、そいつらを掛けて食べれば美味しいんじゃないか。とか思いながら、全部食べちゃったよ(ギャハ)。