現在ローソンで販売中(6/10発売)の「からあげクン 焼きとうもろこし味」。「味の厳選素材 からあげクン匠」シリーズの一つだそうな。
この商品、北海道産の厳選されたとうもろこし(大西さんという方が育てたものだそうな)を焼いたのだそうな。
元々メインは鶏肉ですから、とうもろこし風味の味付けにした・・・と考えればいいんですけど、その味わいがまるでとうもろこしを食べているかのようになっているので驚いた。どういうふうに味付けしたのかわからないので何とも言えないのですが、恐らくとうもろこしをパウダー状にして、それを鶏肉ないしは鶏肉に付ける衣に含ませた(漬けた)のでしょう。
ホントに香ばしいとうもろこしの味がしてビックリです。しょう油の風味もアクセントで付いているので、個人的にはこのからあげクンは当たりの部類に入ってますね。
一度食べてほしいです。オススメ。