今日は節分。それと共にすっかり定着したのは、恵方巻き。関西地方で端を発したこの行事、コンビニで宣伝したことで、今やすっかり全国区。スーパーやデパートなどでも売られ、節分以外でも恵方巻きを行ったり、海産恵方巻きや恵方巻きロールというスイーツなど変わり種も登場しました。
そして、今回紹介するのも変わり種の一つ「味噌ヒレカツ巻き」。イオンのお総菜コーナーで販売しておりました地域限定商品です。
今日は節分ということもあって、お総菜コーナーや寿司コーナーは、恵方巻きでほぼ独占しておりましたね。
ちなみに、今回はハーフサイズで買っておりますが、これは他の恵方巻きも一緒に食べたかったため。色々買ったら恵方巻き(太巻き)2本分くらいになってたわ(爆)。
その味は、ヒレカツということで脂っこくなく、揚げていてもあっさりしています。味噌の味もしつこくなく、酢飯によく合っていますね。この味わいなら、太巻き1本でも十分頂けると思います。
恵方巻きは今日で終わってしまうので、明日は店頭に並んでいないと思いますけど、人気の商品は時折でもいいので置いてほしいですよね。