「かしわうどん」と「資さんうどん」食ったら帰るか 後編

家路に着いて、お土産代わりに買ってきたものを頂くことに。


一つは、カルビーの「堅あげポテト 九州しょうゆ」。九州と中国・四国で販売しています。
醤油と鶏だしを使って味付けされたポテトチップスになります。



甘辛の醤油を使っているとのことですが、コク深い醤油なのは確か。やや甘いかなと感じるくらいで、人によってはわかりにくいかな・・・。鶏だしの風味もそれなりかなぁ。やはり、「関西だししょうゆ」くらいコントラストがしっかりしていたら、もっと美味しいのかなと思いました。


もう一つは、フランソアの「ナチュレル レーズンモーニング」。
同社のSNOW BREAD（スノーブレッド）と並んで、もう一つのシリーズ商品になるナチュレルブランドの一つです。自然のままという意味のフランス語の名が付いた商品になります。



カリフォルニア産の完熟レーズンが入ったものですけど、余分なものが入っていない関係か、若干レーズンの味が薄いかなと。それでもパンのモチモチさや甘さが、それを補っているのでよしとしましょう。


今回は、小倉北区から動いていない（下手したら小倉駅から1km圏内な）のに、結構いいネタが拾えたと個人的には思っています。やはり大きな都市は違う。


  

堅あげセレクション

カルビーから発売している「堅あげポテト」で小ネタ。


最初は、「堅あげポテト 関西だししょうゆ」です。名前にある通り、関西圏のみでの展開されています。
8月に和歌山に行った時にも山口に行った時にも、途中に寄った滋賀県甲賀市にある土山サービスエリアのセブンイレブンで買ってきました。



やはり関西ということで、同じ醤油でもだしの風味がしっかり利いているだけでなく、甘味もあるので、醤油の濃い味わいが苦手な人も食べやすいんじゃなかろうかと。これは、なかなか美味いのに全国展開していないのね・・・。全国展開すれば、きっと売れる。そう確信している（ニヤニヤ）。


もう一つは、「堅あげポテト 匠味 鰹と昆布の旨味だし味」。こちらは、ファミリーマート限定商品とのことですが、別の店で買った気もするんだよなぁ（ニヤニヤ）。まぁ、まだ売ってたらラッキーということで。

日本の厳選素材で作ったとのことで、静岡県焼津市で製造された鰹節と国産の日高昆布で味付けしたそうです。普段なら、数十%とかのレベルなはずのに、今回は100%と自信満々に書かれていた。



ということで、こちらは、鰹の味わいがものすごく濃い。昆布の味わいは、何となくレベルですけど、味が濃いので、十分に美味いと感じられる仕上がりになっています。これ砕いてふりかけにしたらいいんじゃないかとか、とんでもないことを思いついちゃいましたよ（やってないけど（ギャハ））。


個人的には、ポテトチップスの中では、堅あげポテトシリーズが一番好きなので、値段がそんな高くなければ、ストック買いするレベルなんだけどなぁ。うーん、もったいない・・・。


  

幻の江戸味噌味

こちら、カルビーが販売している「堅あげポテト 幻の江戸味噌味」。東京江戸味噌という戦前まで存在していた味噌を再現し、販売している店とのコラボ商品です。
甘口な味ではあったそうですけど、現在言われる江戸甘味噌とは別物だったそうです。江戸味噌は明治以降、仙台味噌に取って代わられるようになったり、関東大震災・太平洋戦争によって味噌蔵が被災（戦争中は贅沢品に認定されてしまったため、製造禁止も言い渡されている）したことで消滅したとされていました。江戸味噌のことが書かれた書籍をきっかけに、70年ぶりに復活したのだそうです。



味としては、濃いことは濃いんですけど、甘いと言われると少し違うのかなと。どうしても揚げるという過程を通してしまっているからなのか、酸味が出てしまっているのかなと。味噌と揚げ物は相性が悪いんだなと思わされる一品になりました。


美味しくないわけでは無いので、一度食べてみて判断頂ければなぁと。個人的には、江戸味噌そのものを頂いてみたいと思わせる機会にはなりました。


  

究極のだしに漬かった堅あげポテト

先日、イオンで買ってきたカルビーの「堅あげポテト 究極のだし味」。
「堅あげポテト」販売30周年を記念して、にんべん監修の下、堅あげポテト応援部と共創した商品です。にんべんの本枯鰹節・昆布・椎茸を材料にして作られただしで味付けをしています。



一番前面に出ているのは、かつおだしの味わい。本枯鰹節から出る風味が強いからなんでしょうね。かつおの旨味・渋み・コク深さを実感できる味わいになっています。だからといって、昆布や椎茸の風味が無いのかというと、さにあらずで、香りの面では椎茸が強めに出ており、味わいの面では昆布の旨味が出ていました。


ものすごく濃い味わいになっているので、細かく砕いてご飯に振り掛けてもいいんじゃないのかとか酒のつまみになるんじゃないのかとか色々と考えてしまうんですけど、まずはせっかくなので、そのままで頂いてみて下さい。旨味の詰まったポテチなんてそうそう食えませんから。


  

長野行く前に食べておけばよかった・・・

今回紹介するのは、カルビーの「堅あげポテト 塩わさび味」。3月（コンビニ以外では4月）に発売したものです。
商品名にある通り、わさび風味のもので、元々は2014年に発売し、その後2016年と2018年に再販した「堅あげポテト わさび味」がベースになっています。あの時よりも辛い物を・・・という要望が寄せられ、わさびの味わいを強くしたとのこと。
そのわさびは、安曇野わさびとのこと。いわゆる信州産ですね。ということは、AC長野パルセイロ戦の前に長野討伐ということで食べておけばよかったね（ニヤニヤ）！＜そんなことしたって、勝てるとは限らない。



その味わい、確かに辛い。鼻に抜けるわさびの香りがすごい。でも、一瞬なのでそこまでツーンと来なかったのが救い。あまりに辛いと食べ辛いですからね・・・。
あとは堅あげの特徴であるカリッとした食感が最高なのは言わずもがな。塩気も少々強めになっているのかなと思ったのは、わさびの風味を強めたいからなのかな・・・。


この商品は7月上旬まで販売しているとのことらしいので、まだまだコンビニやスーパーで見掛けるのではないかなと。辛い物が苦手でなければ、是非ともお買い求め頂ければと思います。


  

自立するかしないかの違い

先日、カルビーの2商品を買ってきた。どちらも塩とごま味で、左は「堅あげポテト しおとごま油風味」、右は「ポテリッチ 塩とごま油味」というもの。最初同じものかと思ってたら、「堅あげポテト」と「ポテリッチ」の違いどころか、味と風味の違いまでありやがった（泣）！



で、本来強調したかった違いは、写真のように、「ポテリッチ 塩とごま油味」は自立するんですよ。
これによって、口が広がって食べる時に片手で取りやすくなり、苦労しないとのことですが、個人的には、専用のつまみを使って取って食べる人なので、その苦労はあまり感じないどころか、むしろ横の方がいいんじゃないのとか思ってしまう人（笑）。



さぞかし味も違うんだろうな・・・と思ってたら、味そのものは、ごまの風味と塩気が鼻に抜けてくるぐらい美味い。味の面で大きな違いは無さそうだ。
しかし、味の濃さで決定的なものがあった。「ポテリッチ 塩とごま油味」よりも「堅あげポテト しおとごま油風味」の方が味濃いのよ（爆）。『風味』の方が『味』に負けてるんやで・・・（汗）。どないなってんねん！


・・・というわけで、食べ応えの面でも「堅あげポテト しおとごま油風味」を強くお薦めしますが、期間限定商品なので、そろそろおしまいになるんじゃないかと心配（苦笑）。


  

焼きのりの風味が増しました

こちら、カルビーの「堅あげポテト 焼きのり味」。コンビニ限定の80g入りを買ってきました。セブンイレブンで買ってきましたけど、ローソンやファミリーマートでもあったような・・・。
振り掛けている焼きのりを10%増やしたものになっています。



やはり10%増えると、風味も増すのかなと思わされました。のりの焼いた香ばしい味わいが噛むたびに漂ってきます。これまで何度ものりの味わいの堅あげポテトを食べていますけど、この焼きのりが一番美味しいのかなと思います。


堅あげの美味しさは、これまで通りなので、もうのりの味わいだけがキーポイントになってくるのかなと思っています。もっと量の多いタイプが出てくれないかなと心の中で思いながら、あっという間に食べてしまいましたとさ（ギャハ）。


  

のり味の堅あげポテトでノリノリ（笑）

・・・ちょっと洒落てみた（ニヤニヤ）。


そう言いたくなるほど美味かったカルビーの「堅あげポテト 匠味 佐賀のり味」。
名前の通り、佐賀県産ののりを使っております。恐らく、有明海ののりだね。あそこはのりの一大産地で、今はどうかわからないけど、コンビニのおにぎりで使うのりは、たいてい有明産のものだそうで。



まず封を開けたら、のりの香りが・・・。これだけで美味しくないわけないでしょう（ニヤニヤ）。
食べたら食べたで、滑らかで口の中で溶けるようなのりの味わいが広がっていきます。そして、シリーズの中で、この商品だけは塩辛くないんです。これも恐らくですが、塩をそんなに振っていないのでしょう。まぁ、のりの味わいが一番引き立つのは、塩をあまり振っていない状態でしょうから。
食べれば食べるほど、のりの味わいが口の中に広がって、あっという間に食べてしまう恐ろしいポテチ・・・。


3月まではコイツで楽しめそうだ。ローソンでしか見なかったけど、イオンとかにも売ってるよね？売っててほしいよね？


  

10種の薬味の堅あげ

今回紹介するのは、「カルビー 堅あげポテト匠味 十味唐辛子」。堅あげポテトシリーズの最新作です。
今回は10種類の薬味（赤唐辛子・ごま・海苔・陳皮・抹茶・シソ・ゆず皮・しょうが・わさび・山椒）を使用しています。



個人的には、ゆずや陳皮があまり好きではないので、その味のアクセントがかなりきつく感じましたね。一番は赤唐辛子になっているのだそうですけど、私はどちらかというと陳皮・ゆず皮のアクセントが強いと思っております。堅あげの風味は相変わらず素晴らしい。程よい堅さが何ともたまりません。


爽やかめの味付けが好きな方にオススメです。


  

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堅あげポテト

Posted by alexey_calvanov at 23:51 │Comments(0) │TrackBack(0)│

カルビーの「堅あげポテト」に期間限定ながら新味が登場しました。それが、カルビー 堅あげポテト 梅味です（クリックすると12袋入りが購入できます）。
和歌山県産の梅を100%使用したパウダーを堅あげポテトに振り掛けたものです。



この商品、まず封を開けた時から梅の香りがぷーんと漂ってきて、もう嗅いだだけでよだれが・・・（苦笑）。味は言わずもがな、すっぱいです。でもね、梅の香りとすっぱさ、そして絶妙の塩加減がまた美味いんですよ。


これはどちらかというとお酒のつまみ系なんじゃないかなと思っています。そのままでも食べられますけど、何かあった方がいいですね。


  

こちら、カルビーから発売中の「カルビー 堅あげポテト匠味 わさび海苔味」。
コンビニエンスストア限定で販売されているもので、長野・安曇野産のわさびパウダーが使用されています。
発売して早々、店頭から消えた・・・なんてところも珍しくない状況でしたね。今は行き渡っているようでどこでも見掛けるようになりましたが。



この堅あげポテト匠味、直火釜揚げのカリカリ感もさることながら、わさびの風味と辛味・青のりの磯の香りがまたいいんですね。香ばしさと心地のいい香りが混然一体になってとても美味い。これがコンビニ限定で、かつ来年2月末までの限定販売というのがもったいないくらいです。


これは通常販売に切り替えてもいいレベル。ものすごく美味しいです。オススメ。買ってくれ（笑）。


  

今回紹介するのは、カルビーから発売しているカルビー 堅あげポテト 匠味燻製鶏塩味（クリックすると12袋入りが購入できます）。8月末までの期間限定品およびコンビニでの限定販売とのことだそうです。
燻した鶏肉の旨味と香りの利いた堅あげポテトの新シリーズとのことだそうで・・・。どうなんでしょうかねぇ？



先日頂いたのですが、鶏肉の味が濃いですね。燻製にした鶏肉の風味が強烈で、堅揚げになっているポテチに合っているんじゃないかなと思います。

ただ濃いを通り越して辛い（塩辛い）んですよね（苦笑）。この辛さが好みを分けそうな一因になりそうで、お酒が好きな人なら概ね高評価になりそうですけど、単純にお菓子として食べるには少々キツイのかもしれません。


  

カルビーの「堅あげポテト」。「噛むほどうまい！」のキャッチフレーズの通り、堅い揚げということで、噛み応えがありかつ塩気の効いたおいしいポテトチップスでもあります。


その「堅あげポテト」が大規模な回収騒ぎの憂き目に遭っています。11/17と11/19に入った苦情がきっかけで、ガラス片が商品内に入っていたことが発覚。11/20に発表し、大規模な改修を行うことも発表しています。
しかしながら、2件の苦情が入った商品の製造年月日はカルビー調べでは11/8とのこと。苦情が出るまで9日、発表まで含めると2週間弱わからないまま事が進んでしまったことになります。

カルビーによれば、ポテトチップスを揚げる装置の出口に設置されていた照明機器のガラスが割れ、それが今回混入されたガラス片に当たるとのこと。しかし、毎日点検や清掃をしていたはずなのに見抜けなかったのはいかがなものなんでしょう。「角度的に見えづらいところに付いているだけでなく、ガラスに厚みがあり、過去に割れるという事態もなかったため想定外だった（つまりは点検リストにも入ってなかった）」とはカルビーの弁ですけど、掃除の際に欠けているのに気付くはずなのではないのかと。
考えられるのは経年劣化とのことらしく、従業員が複数いる点から事件ではなく事故とのことで解決に至りそうですけれども、詳細な調査をし、コンプライアンス（法令順守）を改めて再認識することを徹底させるべきではないかと思います。


なお、今回の回収の対象商品は、関西地域限定商品の「関西だしじょうゆ」と全国販売の「うすしお味」・「ブラックペッパー」・「のり味」・「ゆずこしょう味」の5種類。滋賀県湖南市にある湖南工場で製造された物の印である『b』と製造ラインの印である『PK』の印字が入ったもので、製造年月日は2012年7月20日～2012年11月17日、賞味期限は2012年11月20日～2013年3月17日のものになります。


・・・でも、これだけ遅いと既に食べっちゃったわいという人もいないでもないかと。もう少し早く気付けよなぁ・・・。


  

以前カルビーが、「カルビー ポテトチップス 焙煎ラー油味」を販売しましたが、思ったほど辛くなくて拍子抜けしました。
そんなカルビー、立て続けで辛い味のポテチを出してきたんですけど、何かに取り付かれてるんでしょうか（ニヤニヤ）。


それが今回紹介する「カルビー 堅あげポテト Hot Flavor ホットチリ味」。
真っ赤なパッケージが目を引きます。



では頂いてみましょう。


・・・


・・・・・・


・・・・・・・・・


・・・堅あげポテトだけにポテチは堅いが、やっぱり辛くねぇなぁ。
あまりに辛すぎると、どこぞの消費者団体から怒られてしまうのだろうかと思いたくなるくらい辛くない。
うん、大丈夫。カルビーさん見かけ倒しなだけ（笑）。カルビーさんビビってるよ、ヘイヘイヘイ（ギャハ）。＜オマエ、カルビーに頭こすりつけて謝れ。

まぁ、堅あげポテトなので、そんなにひどい味ではないです。ただ、辛みを強調したいからなのか、塩気が物足りない気がします。それでも十分美味しいんじゃないかと思います。そういう点では、「カルビー ポテトチップス 焙煎ラー油味」よりもよくできていると思えてなりません。


  

(お徳用ボックス) カルビー BIGサイズ堅あげポテト うすしお味 150g×9個
クチコミを見る



今回紹介するのは、カルビーの「堅あげポテト うすしお味」。
今までの量で食い足りない、物足りないと思っていた方には朗報です！
これまでも紹介したことはあったかと思いますが、今回はそれがビッグサイズになって登場したので改めて。かねてから量の多いのを出せ出せと言っていたのが、やっと通じたのね（笑）。


今回出たビッグサイズの量は150g。これまでのサイズが70gなのでほぼ倍ですね。

中身は相変わらずの、釜揚げ製法で低温でじっくりとカリカリに揚げた厚切りのポテト。それに塩をまぶしただけの非常にシンプルなものですけど、普通のポテチでは味わえない食べ応えで、否（いや）が応にも食指を伸ばしてしまいます。


・・・相変わらず美味いわ、こいつ（ニヤニヤ）。

  

すっぱあげポテト

カルビーの「堅あげポテト」に期間限定ながら新味が登場しました。それが、カルビー 堅あげポテト 梅味です（クリックすると12袋入りが購入できます）。
和歌山県産の梅を100%使用したパウダーを堅あげポテトに振り掛けたものです。



この商品、まず封を開けた時から梅の香りがぷーんと漂ってきて、もう嗅いだだけでよだれが・・・（苦笑）。味は言わずもがな、すっぱいです。でもね、梅の香りとすっぱさ、そして絶妙の塩加減がまた美味いんですよ。


これはどちらかというとお酒のつまみ系なんじゃないかなと思っています。そのままでも食べられますけど、何かあった方がいいですね。


  

堅あげの新味がまた美味い

こちら、カルビーから発売中の「カルビー 堅あげポテト匠味 わさび海苔味」。
コンビニエンスストア限定で販売されているもので、長野・安曇野産のわさびパウダーが使用されています。
発売して早々、店頭から消えた・・・なんてところも珍しくない状況でしたね。今は行き渡っているようでどこでも見掛けるようになりましたが。



この堅あげポテト匠味、直火釜揚げのカリカリ感もさることながら、わさびの風味と辛味・青のりの磯の香りがまたいいんですね。香ばしさと心地のいい香りが混然一体になってとても美味い。これがコンビニ限定で、かつ来年2月末までの限定販売というのがもったいないくらいです。


これは通常販売に切り替えてもいいレベル。ものすごく美味しいです。オススメ。買ってくれ（笑）。


  

堅あげの新味登場

今回紹介するのは、カルビーから発売しているカルビー 堅あげポテト 匠味燻製鶏塩味（クリックすると12袋入りが購入できます）。8月末までの期間限定品およびコンビニでの限定販売とのことだそうです。
燻した鶏肉の旨味と香りの利いた堅あげポテトの新シリーズとのことだそうで・・・。どうなんでしょうかねぇ？



先日頂いたのですが、鶏肉の味が濃いですね。燻製にした鶏肉の風味が強烈で、堅揚げになっているポテチに合っているんじゃないかなと思います。

ただ濃いを通り越して辛い（塩辛い）んですよね（苦笑）。この辛さが好みを分けそうな一因になりそうで、お酒が好きな人なら概ね高評価になりそうですけど、単純にお菓子として食べるには少々キツイのかもしれません。


  

もう食べちゃったって（泣）

カルビーの「堅あげポテト」。「噛むほどうまい！」のキャッチフレーズの通り、堅い揚げということで、噛み応えがありかつ塩気の効いたおいしいポテトチップスでもあります。


その「堅あげポテト」が大規模な回収騒ぎの憂き目に遭っています。11/17と11/19に入った苦情がきっかけで、ガラス片が商品内に入っていたことが発覚。11/20に発表し、大規模な改修を行うことも発表しています。
しかしながら、2件の苦情が入った商品の製造年月日はカルビー調べでは11/8とのこと。苦情が出るまで9日、発表まで含めると2週間弱わからないまま事が進んでしまったことになります。

カルビーによれば、ポテトチップスを揚げる装置の出口に設置されていた照明機器のガラスが割れ、それが今回混入されたガラス片に当たるとのこと。しかし、毎日点検や清掃をしていたはずなのに見抜けなかったのはいかがなものなんでしょう。「角度的に見えづらいところに付いているだけでなく、ガラスに厚みがあり、過去に割れるという事態もなかったため想定外だった（つまりは点検リストにも入ってなかった）」とはカルビーの弁ですけど、掃除の際に欠けているのに気付くはずなのではないのかと。
考えられるのは経年劣化とのことらしく、従業員が複数いる点から事件ではなく事故とのことで解決に至りそうですけれども、詳細な調査をし、コンプライアンス（法令順守）を改めて再認識することを徹底させるべきではないかと思います。


なお、今回の回収の対象商品は、関西地域限定商品の「関西だしじょうゆ」と全国販売の「うすしお味」・「ブラックペッパー」・「のり味」・「ゆずこしょう味」の5種類。滋賀県湖南市にある湖南工場で製造された物の印である『b』と製造ラインの印である『PK』の印字が入ったもので、製造年月日は2012年7月20日～2012年11月17日、賞味期限は2012年11月20日～2013年3月17日のものになります。


・・・でも、これだけ遅いと既に食べっちゃったわいという人もいないでもないかと。もう少し早く気付けよなぁ・・・。


  

やっぱり、見た目だけ？

以前カルビーが、「カルビー ポテトチップス 焙煎ラー油味」を販売しましたが、思ったほど辛くなくて拍子抜けしました。
そんなカルビー、立て続けで辛い味のポテチを出してきたんですけど、何かに取り付かれてるんでしょうか（ニヤニヤ）。


それが今回紹介する「カルビー 堅あげポテト Hot Flavor ホットチリ味」。
真っ赤なパッケージが目を引きます。



では頂いてみましょう。


・・・


・・・・・・


・・・・・・・・・


・・・堅あげポテトだけにポテチは堅いが、やっぱり辛くねぇなぁ。
あまりに辛すぎると、どこぞの消費者団体から怒られてしまうのだろうかと思いたくなるくらい辛くない。
うん、大丈夫。カルビーさん見かけ倒しなだけ（笑）。カルビーさんビビってるよ、ヘイヘイヘイ（ギャハ）。＜オマエ、カルビーに頭こすりつけて謝れ。

まぁ、堅あげポテトなので、そんなにひどい味ではないです。ただ、辛みを強調したいからなのか、塩気が物足りない気がします。それでも十分美味しいんじゃないかと思います。そういう点では、「カルビー ポテトチップス 焙煎ラー油味」よりもよくできていると思えてなりません。


  

みんなが求めていたことをカルビーはわかってらっしゃる

(お徳用ボックス) カルビー BIGサイズ堅あげポテト うすしお味 150g×9個
クチコミを見る



今回紹介するのは、カルビーの「堅あげポテト うすしお味」。
今までの量で食い足りない、物足りないと思っていた方には朗報です！
これまでも紹介したことはあったかと思いますが、今回はそれがビッグサイズになって登場したので改めて。かねてから量の多いのを出せ出せと言っていたのが、やっと通じたのね（笑）。


今回出たビッグサイズの量は150g。これまでのサイズが70gなのでほぼ倍ですね。

中身は相変わらずの、釜揚げ製法で低温でじっくりとカリカリに揚げた厚切りのポテト。それに塩をまぶしただけの非常にシンプルなものですけど、普通のポテチでは味わえない食べ応えで、否（いや）が応にも食指を伸ばしてしまいます。


・・・相変わらず美味いわ、こいつ（ニヤニヤ）。