2021年10月30日

如水、再び

SHV47_1700愛知県名古屋市東区徳川町にあるラーメン店の如水がセブンイレブンとコラボした麺を紹介したのは、去年の今頃結構美味しかったので、今年のコラボ商品でもある「徳川町如水監修 如水流担々麺」にも期待したいところ。今年は担々麺を作ってみたのか。
ちなみに、去年紹介した塩ラーメンは、今年も発売しており、今回は東海3県に拡大しております。



食べて思ったのは、ごまの風味が強い、強過ぎた(苦笑)。あまりに強いからエグくさえ感じてちょっともったいないなぁと。もう少し抑え目でもいいよ。食べた時に気になる味は厄介ですわ。
真っ赤なスープは見掛け倒しなので、辛いものが苦手な人には、ほっと一安心でしょうな。私のような辛い物が好きな人間には拍子抜けですけれども、悪いことではなかったのかも。
麺の味わいや具に関しては、美味しいと思えるほどよかった。肉のミンチは噛むごとに肉の味がじゅわりと出てくるので、オススメです。


もう少し辛みがあって、もう少しごまの風味を抑え目にしてくれれば、いい塩梅の担々麺になるんじゃないかなと思いました。これは人によって好みが分かれるとも思っているので、愛知県の方々は、是非ともお試しあれ。


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Posted by alexey_calvanov at 22:57Comments(0)

2020年10月31日

愛知県だけという超レア商品

SHV47_0556こちら、セブンイレブンの「徳川町如水監修 塩ラーメン」。名前にある通り、名古屋市東区徳川町にある如水というラーメン屋の塩ラーメンを商品化したものです。

で、この商品は愛知県のみで販売という非常に珍しい販売形態を採っています。普通地域限定商品の場合、中京(愛知・岐阜・三重の東海3県)ないしは東海(東海3県に静岡を加えた地域)での販売が一般的です。それだけ東海3県は一体的に扱われることが多いのです。逆に愛知だけ、岐阜だけ、三重だけという展開の方が珍しいのです。

ちなみに、愛知県のセブンイレブンでは、この商品が発売されることが決まるや否や、弁当や麺類の販売エリアには、この商品のポップが随所に出ておりました



さて、そんな塩ラーメンですが、味はすごくいいんですよ。
塩ラーメンだとあっさりを思い浮かべそうですけど、この塩ラーメンは少しこってり系。コク深い味わいが細麺によく合います。たぶん、塩って言ってますけど、豚骨も少々入っているんじゃないのかな一番近い味は、失礼ながらスガキヤだと思った(苦笑)。あの塩豚骨、チープではあるものの奥深いあの味に最も近いんですよ。でも、如水の塩豚骨は決してチープではない今回はセブンイレブンの中華麺というジャンルでの登場ですが、店で食べたことのない人間でさえ、よくできてるんじゃないのかと思いました。


これが愛知県だけだなんて惜しいねぇ。美味しいので次回も買ってみようかなと。


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Posted by alexey_calvanov at 23:41Comments(0)