2021年07月18日

夏なのにヤマザキのパン祭り(笑)

何だか知らんが、ヤマザキパンのパンばかり買ってしまった(笑)。毎年春に行われる「ヤマザキ 春のパン祭り」ならいざ知らず、何でこんな時期にヤマザキのパンばかり買ってしまったのだろうと思っていたのでした。まぁ、イオンで北海道フェアのようなものをやっていたので、その反動だったのか・・・とも違うか(汗)。


SHV47_1464そう思ったのは、「コーンマヨパン」を買っているから。
『北海道便り』と書かれているように、北海道産のコーンをたっぷり使ったものになっています。いつもあるコーンパンやコーンマヨパンとどう違うのかしらねぇ・・・。



と、思って食べたら、まぁまぁ美味い。コーンの甘さにマヨネーズの若干酸味のある味わいが、パンにマッチしていました。ただもっとあってもいいかなと思ってしまうほど、物足りない部分があったのも事実で、美味いからなおのこと欲しいと思ってしまった。あと、何でランチパックのコーンのヤツは美味しくなかったんだろうとか思ったりもした(苦笑)。


SHV47_1465そして、「あんクロワッサン」
あんこがはみ出しそうになるくらいに詰まっているように見えますが、はてさて。



コイツは驚いた。クロワッサンのせいなのか、口あたりが非常に軽い。コイツのサクサクした歯触りにあんこのしっとり感が絶妙で、なおかつあんこはそんなに甘くないので、何個でも食べられるのかと錯覚してしまいそう。しかし、そんなふうに思ってしまった人への衝撃的事実このパンは1個349kcalあるのだ(爆)。だからあんこは・・・(泣)。


SHV47_1466さらに、「ナイススティック」も2種類買ってきた山崎製パンの中で隠れたロングセラーと個人的には思っている。さらに個人的には、ライバルはバンデロールの「のっぽパン」だよね、とか思ってる(ニヤニヤ)。
そんな「ナイススティック」、今回は「ナイススティック 新潟姫苺のジャム&ホイップ」(左)と「三重県産かおりの ナイススティック いちごクリーム&ホイップ」(右)を買ってきた。同じいちごだけど、どう違うんでしょうねぇ?



「三重県産かおりの ナイススティック いちごクリーム&ホイップ」は、いちごの味わいは薄め。ただ酸味はわかるくらいの味にはなっており、ホイップクリームとの相性も悪くない。ただ、甘みが薄いので、酸味が好きな人でないと、この味が好きになれないだろうなぁ。
一方で、「ナイススティック 新潟姫苺のジャム&ホイップ」は、いちごの主張がしっかりしており、ジャムのような甘酸っぱさを持っています。そして「三重県産かおりの ナイススティック いちごクリーム&ホイップ」ではあまり感じられなかったパンの香ばしい味わいが最も感じられました。このパンに、このジャムなら美味しいですわい。ただ、ホイップクリームの味が主張していないんですよねぇ・・・。


色々あったけど、「あんクロワッサン」が一番美味しかったです。カロリーなんか気にしないというふうなら、コイツが一番いいでしょう。ホント、サクサクしっとりで美味いわい。


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Posted by alexey_calvanov at 21:20Comments(0)

2021年07月13日

半年ぶりに長野へ行ってきた話

といったって、コロナ禍で観光には行ってないし、スタジアム→宿→家と全く面白味の無い話(爆)。
とはいえ、ネタはしっかり集めてきた。食い物だけどな(ギャハ)!<わかってらっしゃる。


SHV47_1439行きも帰りもしなのなんだけど、行きは正午発のしなの日中の中で最も停まる駅の少ないしなのじゃなかったかなと。篠ノ井駅まで3時間弱だもの(長野駅までもだいたい3時間)。


当然ながらお昼ご飯を食べるつもりで、色々買った中、ヤマザキパンの「ランチパック 激辛!焼きそば&一味マヨネーズ」を紹介。
一味唐辛子を練り込んだパン生地・激辛風味の焼きそば・一味マヨネーズのトリプルな辛味が入っているそうな。読んだだけで恐ろしい(苦笑)。



・・・舐めてました。ヤマザキパンだもん、ランチパックだもんと思っていたら、本格派の辛さ(泣)。
一番辛いのは、焼きそばに絡めた一味マヨネーズと推測。コイツだけが飛び抜けて辛い。パンは辛さは全くないし、焼きそばもそこまでじゃないかもしれない。だからこそコイツが悪い(ギャハ)。真面目に辛いぞ。辛いのがダメな人は、生半可な気持ちで買うなよ!ペヤングほどじゃないけど、真面目に辛いぞ!<ペヤングと比較したら、わからんくなるだろ!


SHV47_1451で、一気に飛んで宿(笑)。
私の泊まった宿には、ローソンが鎮座ましまししていたのですけど、地域の味を大事にしているのがセブンイレブンの特徴なので、少し歩いたところにあるセブンイレブンに直行(爆)。
何かないかな・・・と思っていたら、ありましたよ信州産のそば粉を使ったそばが!
う・ど・ん・よ・り・そ・ば!うどんよりそば!うどんよりそば!<それ長野市内で歌ったら怒られるチームのチャントやんけ!


・・・というわけで、「石挽きそば粉のピリ辛牛肉そば」
「ピリ辛牛肉そば」は過去に食べているかなと思ってたんですけど、信州産そば粉でどう変わるかな?



・・・いやぁ、信州産のそば粉のせいなのか、そばの風味が鼻からよく抜けましたわ。いわゆる二八そばなんでしょうけど、そばの香りが高めになっていますね。ラー油とかの辛味に負けてないです。肉の旨味にも負けてないです。冷たいそばだからこそ、そばの味がわかるのかもしれません。


SHV47_1452で、帰りも朝ご飯はそばにした(ギャハ)。早めにチェックアウトして、同じセブンイレブンにわざわざ回り道をして、長野駅に向かったのです。
そこで買ったのは、「石挽きそば粉の冷し天ぷらそば」。前日の夜あったままだった(苦笑)。読みが当たったわい。
こちらも信州産のそば粉を使っております。



やはり、そばつゆで食べると、そばの香りがますますわかる美味いの一言で片付けるのが申し訳ないくらい美味いです。そばつゆも甘みがありながらもキリっとしていいですねぇ。ああ、何で長野県だけなんだ・・・。


ちなみに、帰りに乗ったしなのは、朝一番というだけでなく、金山駅に停まるという1本しかない列車なんですよね。名駅まで行くより金山駅で降りれる方が、帰りは便利なんですよね・・・。しかし、傘を忘れるという大失態、あまつさえ出てこないという運の悪さ(大泣)。


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Posted by alexey_calvanov at 23:17Comments(0)

2021年04月15日

春はイチゴの季節?

SHV47_1052先日、店先でランチパックを見付けた。新しいのが置いてあったのです。
上が従来からある「ランチパック 苺ジャム&マーガリン」で、下が新商品の「ランチパック いちごバター風味」。新商品の方がちょっとピンク色っぽいパッケージに仕上がっています。
挟んでいるものもちょっと違い、「ランチパック 苺ジャム&マーガリン」はいちごジャムとマーガリンを、「ランチパック いちごバター風味」はいちごジャム入りいちごバター風味クリームを挟んでいます。いちごいちごしてるな(ニヤニヤ)。



マーガリンとバターだけでどう変わるんだと思っていますけど、なかなかに違う。まぁ、いちごジャムとそうじゃないという大きな違いがあったのをその時は忘れていたけどな(爆)。

「ランチパック 苺ジャム&マーガリン」は、甘酸っぱいいちごジャムにマーガリンのコクがジャムをまろやかにする、いい味わいになっています。シンプルな素材だけに、ごまかしが利かんのね。
その一方「ランチパック いちごバター風味」は、あの味に近い。意外かもしれないが、ハウス食品の「フルーチェ」のような味わいいちご風味がバターに練り込まれたことで、いちごの酸味、角になる部分が取れて、マーガリンの時よりもまろやかになっておりますね。それでいて甘みも自然に感じられ、あっさり食べやすいものに仕上がっています


以上のことから、いちごの甘酸っぱさを感じたいなら、「ランチパック 苺ジャム&マーガリン」を。食べやすさなら、「ランチパック いちごバター風味」をオススメしたいです。


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Posted by alexey_calvanov at 23:31Comments(0)

2021年04月02日

同じ会社の同じ商品の監修でも、製パン会社が違えば、こうも変わる

SHV47_1026先日、ヤマザキパンの「ランチパック ソース焼そば(日清焼そばU.F.O.監修)」を見付けたので買ってきた日清食品の「日清焼そばU.F.O.」を使用したコラボ商品になります。
・・・そういえば、最近以前に買ったことのある、同じ製品を使ったパンがあったなぁ。コイツはコッペパンを割いて挟んだものだったけど。
と、いうようなことを思い立ったので、セブンイレブンに寄って、「焼そばパン 日清焼そばU.F.O.ソース味」を買ってきた。実は去年紹介しているんですよね。でも、せっかくなので食べ比べてみようと思い立ったわけなのです。

この商品は、セブンイレブンに委託された製パン会社が作っているものなので、地域によって違うのでしょうけど、西日本はフジパンの関連会社であるエフベーカリーコーポレーションが担っています



ということで、早速頂いてみましょう。


まずは、「ランチパック ソース焼そば(日清焼そばU.F.O.監修)」をば。
・・・うむ、U.F.O.の濃いソースがパンの中に入っていてもしっかり伝わってきますね。中はソース焼そばだけですけど、十分あの味が伝わってきますよ。
そして、「焼そばパン 日清焼そばU.F.O.ソース味」を頂きましょう。ソースの味わいが以前より濃くなったとのことですが・・・。
・・・うわっ、これは濃い(笑)。ランチパックのものが失礼ながらちゃっちく感じてしまうくらい、今回の商品は濃い。コイツから醸し出す、しっとり・ねっとりの濃さがコッペパンによく合います


同じ商品のアレンジなのに、こうも大きく変わってくるとは正直思いませんでした。これは製造会社の考え方の違いを知る上でも貴重な一品ですね。是非一度お試し下さい。


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Posted by alexey_calvanov at 23:32Comments(0)

2021年03月16日

ホイップで食べるメロンパン

SHV47_0952という名前の商品が、ヤマザキパンから発売中です。上が「ホイップで食べるメロンパン カスタード」、下が「ホイップで食べるメロンパン 小倉」になります。
型崩れしないように、挟んでいる部分にはプラスチック製のサイドフィルムが挟まれており、食べる時は、それを外す仕組みです(ただし、サイドフィルムをはがして食べるようにという説明は、なぜか小倉にしかされていない(苦笑))。



さて、カスタードも小倉もどちらにも言えることなのですが、甘い。結構甘い(爆)。メロンパン自体も上部(ディップしてつけるための部分)が甘いんですよね。メロンパンなので硬い皮が付いているのかと思ったら、それは無かった。だのに、甘いのよ・・・。こりゃ砂糖を塗ってるな(汗)。
で、カスタードは一緒に入っているホイップクリームのせいなのか甘い。カスタードそのものも、まま甘いんだよ。小倉も同様で、一緒に入っているホイップクリームのせいなのか甘い。しかし小倉の場合は、甘さがあんこに練り込まれている格好なので、甘さが余計に引き立つ+ハード(重い)な食感になっているのです。


甘い物好きなら、とてつもなくたまらない味わいだと思います。私も甘いものが苦手という体質ではなかったものの、2つ一緒に食べるのは、さすがにキツかった。そう言わしめる甘さでした。


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Posted by alexey_calvanov at 23:59Comments(0)

2021年02月16日

3点増えてやがる!

今年もヤマザキパンの「春のパンまつり」が始まりましたけど、何かがおかしい・・・とCMを見て思ったのでした。
そう、今年は28点集めて皿がもらえるとのこと。おい、3点増えてるわ(泣)!
3点ということは、「ダブルソフト」(2.5点)を1つ買わないとマズイわけだ。それでも0.5点分足りない。そうなったらどうしよう・・・と思うわけよ。


SHV47_0892そこで、今回のような0.5点の商品が生きてくる。その中の一つ、「ランチパック 小倉ドッグ風」を紹介
つぶあんとホイップクリームを挟んだもので、明治村の名物になっている「小倉ドッグ」をイメージして作られたものです。

ちなみに、この商品で28点を集めるとなると、56枚が必要となり、応募シートが丸々埋まるくらいの勢いになってしまうかも(汗)。



で、この味は、名古屋人なら黙って食らうほどのものあんこの味わいも甘さ控えめで、ホイップの味もふわふわしたものながら、しっかりと甘さという味が付いている口当たりが軽いので、何個でも頂ける味わいになっています。


しかし、28点はキツいなぁ・・・。25点でも大変だったのに。


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Posted by alexey_calvanov at 23:24Comments(0)

2020年08月27日

魚×タルタル=ランチパック

SHV47_0278今回紹介するのは、ヤマザキパンの「ランチパック タルタルおさかなコロッケ」白身魚のコロッケにタルタルソースを掛けて挟んだものです。
まぁ、超の付くほどのシンプルな一品です。なお、スーパーよりもJR東海のコンビニであるベルマートでよく見掛けましたわ。



味はというと、魚のコロッケということでボリューム感はあり、食べ応えの面ではままあるかなと思います。タルタルソースが掛かっているのですけど、クドくなくあっさりした味。揚げ物なのにそう感じさせるのかという不思議さを味わっておりました。

ただ、コロッケなんだよね。これがフライだったら、もっと魚の味を感じられたかなと思います。個人的には白身魚(タラやスズキがいいのかな)のフライをタルタルソースで挟んだものが食べてみたいです。同じく、タルタルソースがもう少し濃くてもいいかもと思って食べてました。


まぁ、日中食べる一品だと思えば、妥当な味かもしれない。


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Posted by alexey_calvanov at 22:47Comments(0)

2020年08月26日

ヤマザキから販売されている謎の多いバーガー

SHV47_0277それが、「もっちり食感バーガー ソース焼きそば」。もう一つ「もっちり食感バーガー てりやきバーガー」もあるそうなんですが、今回は、こちらをば。というよりも、後者は見付けられなかった(苦笑)。

この商品はヤマザキから販売しているのですけど、どうもイオン系の店にしか置いていないようなんです(今回はマックスバリュで購入)それ以外の情報は全く無し。もちろん公式サイトにも掲載されていないので、謎の多い商品となっているわけです。

見た感じは、「焼きそばパン」の亜種だね。大きく違うのは、コッペパンではなくハンバーガーで使うバンズで挟んでいるところ。しかも円形状に乗せるという結構器用なことをしてはる(ニヤニヤ)。そこにマヨネーズが掛かっているだけ。シンプル過ぎる。



味はシンプルなのかなと思ったら、そうでもなかった。
焼きそばそのものは、濃くはないです。コッペパンに挟む「焼きそばパン」の場合は、結構味を濃いめにしているのですが、普通の焼きそばを乗せたかのような味です。
しかし、それを濃く感じさせたのが、マヨネーズだった。酸味の強いあの味わいが、それほど濃くない焼きそばの味を引き立たせてくれるのです。


正直具だくさんとという代物ではない。それでも満足の得られる代物になっているので、見掛けたらまた買ってみようと思います。


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Posted by alexey_calvanov at 23:17Comments(0)

2020年08月14日

【ランチパック】遂に見付けた!【日本味めぐり】

SHV47_0267以前、「ランチパック」が手掛ける日本味めぐりの企画商品を紹介しましたけど、かねてから探していた商品が見つかったのと、もう一つ面白そうなのがあったので、併せて紹介


上が「ランチパック ザンギ風」で、下が「ランチパック ぼっかけ焼きそば」
「ランチパック ザンギ風」は、北海道の唐揚げの一種であるザンギをイメージして作ったもの。ザンギ風に仕上げたフライドチキンにたれを掛けたものになっています。
一方、「ランチパック ぼっかけ焼きそば」は、神戸のぼっかけ焼きそばをフィリングにしたものを挟んでおります。過去にもランチパックで製品化されているのですが、今回はオタフクソースの「関西焼そばソース」を使っているとのこと。



まず、「ランチパック ザンギ風」ですが、少しニンニクやしょうがの風味があるかなと思う程度で、そこまでザンギ・・・というふうではなかったのかもしれない。ただ、食べやすい味付けなので、ザンギの風味がキツいと思っている人でもイケるんじゃないかなと思います。
そして「ランチパック ぼっかけ焼きそば」ですが、こちらは関西の味付けとしては濃い感じどろっとしたどろソースの味わいというとわかりやすいのかもしれません。風味はぼっかけ焼きそばだと感じさせながらも、酸味の利いた味になっていますね。そこをよしとするか否かで評価が割れると思います。


どちらも賛否の分かれる味かもしれません。私はどちらもありじゃないかなと思って食べておりました。でも、なかなか売ってないんだよなぁ・・・。最近になってやっと見掛けたわ。


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Posted by alexey_calvanov at 21:05Comments(0)

2020年08月06日

ファミリーマートは鉄道(会社)がお好き?

SHV47_0238こちらは、「ランチパック モダン焼き風味」(上)と「ランチパック 濃厚抹茶クリーム&ホイップ(伊勢茶入りクリーム使用)」(下)
どちらも近畿日本鉄道(近鉄)とのコラボ商品で、上が新型名阪特急ひのとり(近鉄名古屋~大阪難波)、下が観光特急しまかぜ(近鉄名古屋・大阪難波・京都のいずれ~賢島)をそれぞれイメージしたものになっています。どちらも近鉄の駅のある場所の名物ですからね。

なお、東海地方(静岡県は焼津市より西側のみ)のファミリーマートで展開される他、今月からは愛知県・三重県・岐阜県・富山県・福井県および静岡県西部(焼津市より西側のみ)のスーパーやドラッグストアなどでも販売しております。



上の「ランチパック モダン焼き風味」は、中にお好み焼きのような味わいのフィリングが入っているふうでしたね。元々モダン焼きは焼きそばの入ったお好み焼きですから(ニヤニヤ)。

下の「ランチパック 濃厚抹茶クリーム&ホイップ(伊勢茶入りクリーム使用)」は、クリーミーさがメインの抹茶ホイップが入っておりました。そのためか口当たりが非常によく、お茶のような、口あたりのさっぱりとした飲み物と一緒だと、もっと美味しく感じるでしょう。


しかし、ファミマは名鉄とのコラボもやっているけど、鉄道好きの人でもいるのかしら?そのうち東京とか大阪とかの私鉄とコラボするんじゃないのかと気になって仕方ないけど、そうなると、そこでしか食べられないからちょっと悔しい(苦笑)。


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Posted by alexey_calvanov at 23:57Comments(0)

2020年07月29日

【赤】ふっくら・・・?【黒】

SHV47_0202先日、ドン・キホーテに行く機会があったので、色々見てきた中で買ってきた「ふっくらバーガー(赤のホットソース)」(上)と「ふっくらバーガー(黒のスパイシーソース)」(下)。その昔紹介した「ふっくらバーガー」の期間限定商品です。安売りしていたので、ちょっくら買ってきたわけです。
赤の方が、唐辛子やハバネロパウダーなどを混ぜたトマトソースベースのソースを、黒の方はブラックペッパーや黒マー油などを混ぜたソースで挟んでおります。なお、赤の方はハンバーグ、黒の方はメンチカツになっております。



味としては、赤の方がわかりやすく、美味いのかなと。辛いのでわかりやすいというのもあるのですけど、ピリッとした味付けが肉の美味さを引き立ててくれるという意外性もありました。パンとも合うんだよね。

黒の方は、味がメンチカツのためなのか、肉の味わいが強過ぎてペッパーなどの風味を感じ取りにくくなりました。実のところ、味の方で言えば、メンチカツの方が美味いかなと思うのですけど、赤の味わいのように、何かのプラスが無いため、伸びしろが薄くなってしまったように感じています。


辛いのが好きなら特に赤がオススメで、黒は肉の味わいを好んでいる方にオススメです。


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Posted by alexey_calvanov at 23:53Comments(0)

2020年07月12日

よくない日?

SHV47_0195違うわ!


というわけで、今回紹介するのは、ヤマザキパンの「アングッデイ」・・・じゃなかった「アングッティ」です(苦笑)。
『グッティ』(英語の綴りは『Gooty』らしい)という意味が結局のところ分からなかったので、何を意味するパンなのかがわからないまま頂くことになります。この商品自体は、あんパンの一種なのですけど、中にマーガリンが入っているのが特徴です。何これ、この名古屋人ホイホイ的パン(ニヤニヤ)?



味に関しては、あんパンです(爆)。しかし、中に入っているマーガリンが濃厚(当たり前だけどね)過ぎて、あんこの美味さを引き立ててしまうの。しょっぱめとのことですが十分甘いよ。
そして、パン生地に関しては、結構フカフカしていて、軽やかな味わいをアツくサポートしてくれます(笑)。あんこで重いと思うし、マーガリンまで入ってるから相当重いはずなのよ。でもね、軽やかなパンのせいで、何個でも欲しいと思ったよ(ニヤニヤ)!<選んで「アングッティ」、糖尿病まっしぐら(ギャハ)!


・・・これは、『悪魔の兵器』だ。人間の尊厳を食によって崩壊させる『悪魔の兵器』だ!
買うなよ、絶対買うなよ!ワイが代わりに犠牲になってやるから、絶対買うなよ(爆)!<オワタ(笑)。


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Posted by alexey_calvanov at 22:58Comments(0)

2020年07月01日

確かにロングセラーなわけだ

SHV47_0157先日、コンビニのレジ前に山積みされていたヤマザキの「スイスロール」多く仕入れ過ぎたのか、何かの記念で置いていたのか、詳細は不明だったものの、せっかくなので買ってきた。いつもおかんが、親父のお供え物をどうしようかと言っていたのもあったので。案外甘い物好きだったそうだが、そんな記憶は一切ない。

で、今回は「スイスロール【バニラクリーム】」(左)・「スイスロール【炭火焼コーヒークリーム】」(右)を買ってきた。というか、これだけだよね(苦笑)?
左は定番のもので、1958年からおよそ60年販売されているロングセラー商品です。『スイスロール』という名を定着させた商品とも言えます。
右は、炭焼コーヒーをブレンドしたコーヒークリームを表面に塗って巻いたものです。生地もコーヒー色しておりました。



「スイスロール【バニラクリーム】」は、定番ゆえに何も言うことは無い味。クリームのほのかな甘さに、フカフカで柔らかい生地が引き立ててくれるんですね。歯が無くても噛み切れそうな柔らかさで、口の中でとろけそうでしたわ。

「スイスロール【炭火焼コーヒークリーム】」は、生地にもクリームにもコーヒーの味が回っております口の中がコーヒー味ですわ(笑)。それでいてコーヒーのしつこさは感じられず、1本食べられるのではないかというくらいあっさりしてもいるのです。これは、「スイスロール【バニラクリーム】」にも言えること。


長い間売れるということは、それだけ味がしっかりしているのと大きく変えることをしなくても味が完成しているというのがあります。どちらも兼ね備えた今回の商品、長く売れているのも納得です。


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Posted by alexey_calvanov at 23:53Comments(0)

2020年06月24日

焼きそばをマフィンに挟んでみた

SHV47_0146焼きそばをパンで挟む場合、ほとんどのケースでコッペパンになると思われる。あとあるとすれば、トルティーヤのようなものに詰め込むというケースくらい。食パンでさえも挟むことは無いのに、ヤマザキはやってのけた。
何と、イングリッシュマフィンに挟んでしまったのだ。商品名も「焼きそばマフィン」。直球過ぎて何も言えない(苦笑)。

こちら、ヤマザキの商品である「ロイヤルイングリッシュマフィン」を使用このマフィンはヤマザキではお馴染みのルヴァン種で作られております。そして、味付けのソースは、神戸で有名なオリバーソースを使用。ある意味がっちり脇は固めたとも。



そこまでしているんなら、美味しいよね・・・とバーの高さが6mほどとあわや世界記録並みの高さにまで上げてしまったよ(ニヤニヤ)。しかし、一気に高さを付けてしまうと、3回連続失敗なんてこともよくあることで。何が言いたいのかというと、バーを高く上げ過ぎて全く飛べませんでした、と(爆)。
中のソース焼きそばなんですが、何とも言えないものになっていまして、濃くもなく薄くもない平坦な、寝ぼけた味になってしまってるんですよ。もっと濃くてもいいし、もっとエッジを利かせてもいいんじゃないかなぁ。焼きそばパンって結構焼きそばの部分が濃厚なんですよね。あの濃さがパンの甘さを引き立て、焼きそばの美味しさを盛り立てるという相乗効果があるというのに。
そのこともあってか、イングリッシュマフィンとの相性もよろしくないボッソボソのマフィンに湿り気の少ない焼きそばが挟まっているので、食べててもっさりしているんですね。味の寝ぼけた感じもここに起因するのでしょう。


結論として、焼きそばパンがコッペパンでないといけない理由がわかった気がしましたコッペパン偉大なり(笑)。


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Posted by alexey_calvanov at 23:39Comments(0)

2020年06月07日

ランチパック、日本味めぐりに挑む

SHV47_0107もう既に5月から始まっているのですが、山崎製パンの「ランチパック」で日本味めぐりという企画を行っているそうです。


今回は2つ紹介。最初は、「ランチパック チキン竜田揚げ(てりやきソース)」
チキン竜田揚げに、てりやきソースとマヨネーズをあえたものを掛けている、いかにも日本の味だとわかるものですな(笑)。



で、肝心の竜田揚げが竜田揚げなのかわからないくらいに酸味の強めなてりやきソースとマヨネーズが、『ガンガンいこうぜ』状態(爆)。竜田揚げの繊細な風味はどこにも感じられないです(泣)。まぁ、外国人向け(以下自主規制)


SHV47_0111もう一つは、「ランチパック 鹿児島県産黒豚メンチカツ」
鹿児島県産黒豚肉入りのメンチカツにコクのあるソースを掛けたものです。かなり前から、鹿児島県産の豚肉を使ったメンチカツを紹介しているように思うのですが、検索しても引っかからないのよね・・・。まぁ、いいか。



こちらは、ヤマザキのメンチカツの味肉の旨味で攻める部分と衣に味が付いているんじゃないかというくらいに肉の風味がする、あの味を引きずっているんです。いつもの味と言ってしまえば、それまでですが。ゆえにソースの味なんてどこへ行ってしまったのか(汗)。


普通の新作なら、可もなく不可もなくですが、シリーズ組んだりでこれなのは、少々難ありです。今回はちょっと厳しめに見ましょう。何せ外国人(以下略)


ちなみに、この企画が組まれたのは、オリンピック絡みなんだろうと思う。ここにもオリンピックの犠牲者が・・・。


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Posted by alexey_calvanov at 16:36Comments(0)

2020年05月22日

洋風なのに和のテイストをぶち込んだパン

SHV47_0068世間には、洋風なのに、和風のテイストを放り込んで美味しくなったというものがあります。日本人特有の感覚なんだろうと思いますけど、言えるのは、和風という軸がしっかりしているので、アレンジで使われていても、本来の味を損なわず、かつ自分の主張もできるというふうになるのではないかと思います。

今回紹介する山崎製パンの「のり巻きパン」もそんな一品でしょう。パンという洋風のものに、のりを巻くという和のテイストを入れて作ったものです。



というわけで、この商品は、ただのりを挟んだパンなら、そんなに美味しいとは思わなかったでしょう。まずくはないけど、それなら同じのりでものりの佃煮を塗って食べる方が美味いに決まっている。その昔、桃屋の「ごはんですよ」を食パンに塗って食べるというテレビCMをやっていたのを覚えているんですけど、アレのほうが美味い。
だからこそ、ただのりを挟むのではなく、のりを敢えて脇役にして引き立てる(『のり巻き』という名が付いているのに、だ)という戦法に打って出たわけです。そののりを脇役にさせたのが、ハムとマヨネーズという洋風の定番
ハムのしょっぱさとマヨネーズの酸味が、のりの風味のよさと磯の味わいをより引き立たせるのです。なお、パンは少し甘めに感じられる少し硬め(ふかふかではないが、フランスパンのようなハードではない)のものになっています。


これは変わり種。妙にクセになる味でもあります。ホントに合うのと思った方、合いますから(ニヤリ)。


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Posted by alexey_calvanov at 22:22Comments(0)

2020年05月16日

【つぶあん】アイツは満足するのかね?【ぎっしり】

SHV47_0049ロボットのクセに味がわかるのかと言われながらも、餡と皮のコントラストが重要なんだとか甘すぎるのはダメだとか、色々と難癖・・・もといこだわりを持っている青ダヌキ(笑)の大好物などら焼きをコンビニで買ってきた。何せ見た目がすごかったからです。

その商品は、山崎製パンの「あんすっじりどら焼き」。青ダ・・・もといドラえもんが見たらどう思うのか気になるところです。何せ、あんこがサイドから丸見えだもんね。皮で隠そうとしない。もしや、このどら焼き、仮<やめなさい、食べ物の話の時に!



あんこ(つぶあん)の比率が高めになっていますから、さぞかし甘いのではないか・・・と思ったら、やはり甘めの味わい。甘ったるいまでは至らないものの、まま甘めではないかと。
ただ、皮が少し違う意外と香ばしい味わいなのだ。あんこの甘さのせいなのか、皮の焦げた味わいが、いい意味で味の深みを引き出していると思えるのです。この味わいがあると、あんこの甘みもそう気にならなくなるかなと。ゆえに、まま甘めで済んでいるのだと。


さて、アイツはどうコメントするのだろう。甘過ぎると怒るのか、皮が薄いと嘆くのか、焦げた味が強いと文句を言うのか・・・。できれば美味いと言ってほしいなぁ。


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Posted by alexey_calvanov at 22:15Comments(0)

2020年02月24日

【ガンバ大阪】これは美味しい方の大阪【セレッソ大阪】

SHV39_0117Jリーグ開幕とほぼ同時にヤマザキパンとJリーグとのコラボ商品が販売されました。2/21~2/24および2/29~3/8までは全国で10種類販売されているのですが、この地域でも「ランチパック 明太マヨネーズ&たまごと明太マヨネーズ&チーズ」(左)と「ランチパック だし入りたまご焼きととん平焼き風味」(右)を見掛けました。もしかしたら、探せば全部見付けられるとは思うけど、大変そうなのでそこまではしない(ニヤニヤ)。

で、「ランチパック 明太マヨネーズ&たまごと明太マヨネーズ&チーズ」は、昨年J1で5位だったセレッソ大阪とのコラボ商品で、クラブカラーのピンクをイメージした明太子を使用し、明太子マヨネーズとたまごフィリングを挟んだものと明太子マヨネーズとチーズフィリングを挟んだものが一緒に入っています
「ランチパック だし入りたまご焼きととん平焼き風味」は、昨年J1で7位だったガンバ大阪とのコラボ商品で、だし入りたまご焼きを挟んだものととん平焼きを挟んだものが一緒に入っています

しかし、今回買ったのはJR東海が運営するベルマートというコンビニのような売店なのですが、どちらも大阪のチームなのとどちらもJ3を持っている(両方ともU-23という若手メインのチームがある)ので、今年J3にいるFC岐阜に向けての展開なんだなと勝手に思い込みながら買ったのでした(苦笑)。<思い込みもここまで来ると重症だな(ニヤニヤ)。



「ランチパック 明太マヨネーズ&たまごと明太マヨネーズ&チーズ」は、明太子の風味が絶妙で、玉子と合わせたら、本当に双方のコクがたまりませんわ。チーズと合わせても同じように双方のコクがたまらないのですけど、チーズのコクに負けない明太子のコクって・・・(汗)。あ、双方ともに味が濃いなと感じました(ニヤニヤ)。

「ランチパック だし入りたまご焼きととん平焼き風味」は、だし巻き玉子は、あっさりしながらもしっかりとだしが利いていて、とん平焼きの濃い味わいに非常に合うように作られています。そのとん平焼きは、お好み焼きの味(笑)。キャベツのシャキシャキした味が実にマッチした、お好み焼きの味(爆)。もうお好み焼きで売った方が潔かったんだけど、『本場』のセレッソ大阪に配慮したんだろうな(ガンバ大阪のホームは北摂の吹田市、ガンバ大阪のホームは大阪市と堺市のいわゆる阪南・泉州(ないしは和泉)地方)


いやはや、どちらも美味しいから、どっちが大阪なんて決めるのは、野暮だな(ニヤニヤ)。ガンバとのコラボもセレッソのコラボも大阪ダービーに相応しいデキになっているとだけ言っておきましょう。今年はJ3で相まみえることになるんだし(泣)。


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Posted by alexey_calvanov at 23:56Comments(0)

2020年02月10日

レーズンバターロールが無い代わりなのか

SHV39_0070今回紹介するのは、ヤマザキパンの「ランチパック レーズンカスタード」2月発売の新商品という位置付けで、ラムレーズン入りのカスタードクリームが中に入っています

私が、「ヤマザキ春のパンまつり」の時期になると、「ルヴァンレーズンバターロール
(マーガリン入り)」(去年までは「レーズンバターロール(マーガリン入り)」だった気がする)をしこたま買っていた
んですけど、今年はてんで見付からない。ゆえに、この商品を試しに買ってみたわけです。



このカスタードというのは、マーガリンのようなものなのかなと思ったけど、全く違う。残念ながら、マーガリンほどのコク深さは無い。しかし、甘さとまろやかさに関しては、この商品の方があるのかな。あとは口当たりが軽いので、大きさの割に量を感じさせません
ただ、やはりというのか、レーズンの割合が少ないレーズンパンの方が多く感じられるほど少ないのです。カスタードにもっと入れてくれないと、「ルヴァンレーズンバターロール(マーガリン入り)」の代わりにはなってくれないのかな。


ランチパックでシールを集めるのは、効率が悪いというのが定石ではあるものの、今回その代わりになるかなと思って買ったけど、味の面では「ルヴァンレーズンバターロール(マーガリン入り)」の方がよかった。まずくはない。美味いことは美味い。しかし、収集向きではなかった。それだけです。


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Posted by alexey_calvanov at 23:07Comments(0)

2020年02月04日

名鉄コラボの小倉&マーガリンは・・・

SHV39_0052ランチパックの名鉄コラボ、実は「みそカツ」だけじゃなかった。
名古屋の名物とも言える「小倉&マーガリン」もあったのだ!しかも大盛りになっている(汗)。下の物がそうです。大盛りになって、味が大味になっていなければいいのですが、はたしてどうなのでしょうか。



最初は普通のものを食べてみたのですが、甘いあんこと濃厚なマーガリンの風味の絶妙さに、もう1個欲しくなる(苦笑)。あんこは甘過ぎないので、マーガリンのコクが生きてくるんですよね。ちなみに、あんこはつぶあんになっていますけど、こしあんのように、あんこの皮が気にならないですね。

じゃあ、名鉄コラボの大盛りは・・・。
うむ、マーガリンの濃さが倍になってるわ(爆)。あんこの量もマーガリンの量も通常サイズより1.5倍(私自身の目測(笑))ほどなのですが、マーガリンの濃さは2倍以上に感じられましたよ。あんこも通常のものとあまり変わりがないようでした。つぶあんながらも皮のざらつきが全く無い、まるでこしあんのようなあんこです。
ただ、量は多いなという感じは実感できたので、大盛りもいいなと。今月から「春のパンまつり」が始まっているので、見掛けたら買うことにしよう。でも、コンビニ(ベルマート含む)にしかないんだよなぁ。スーパーにも間違いなくあるんだろうけど・・・。


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Posted by alexey_calvanov at 23:55Comments(0)