2024年05月31日

出前一丁どーんぶり

KYG03_20240531_204525754今回紹介するのは、日清食品の「出前一丁」の丼版、カップ麺になった「出前一丁どんぶり」です。
同じ袋麺の「日清チキンラーメン」は、かなり前から丼(カップ麺)になって販売しています。テレビCMで♪チキンラーメンどーんぶりなんて流れていたような(笑)。


さて、今回の「出前一丁どんぶり」は、ごま油を練り込んだ中太麺が特徴になっています。確かに、ごま油を練り込んだ麺なんて、あまり聞かないわな。もちろん、「出前一丁」のキモであるごまラー油も別途袋になって用意されています。



その肝心のごま油練り込み麺、ほんのりとごまの風味がわかる仕上がりになっていました。それだけでなく、少しもっちりとしている感じになっていて、今まで食べた感じの麺とはちょっと違うなぁと思いましたね。他で使うことはなかなか難しいでしょうけど、美味しい麺だったと思います。
ただ、具は物足りないかな・・・。チンゲン菜がやや目立ち気味、卵はそれなりだったものの、写真にあったようなチャーシュー代わりのものは、ほとんど入ってなかったような気がする(苦笑)。醤油味のスープは、ごまラー油が入るとキリっと締った味わいになり、麺と同じくらい美味しかっただけに残念至極。
そう考えると、袋麺はよく考えられているんだなと感心する。手軽さならカップ麺、アレンジを加えたいなら袋麺・・・と使い分けしていくといいのかも。


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Posted by alexey_calvanov at 22:59Comments(0)

2024年05月27日

白味噌・豚・鶏のフック3連発!?

KYG03_20240527_205516805先日、日清食品の「味噌っ子 ふっく 味噌らーめん」を買ってきた
東京都杉並区荻窪にあるラーメン屋の味噌っ子 ふっくの味を再現したものになっており、特徴は白味噌をベースにした豚と鶏の旨味が溶け込んだスープとモチっとした麺なのだそうです。



カップラーメンとしては長めの5分待った後で頂いたところ、添付のたれを入れない状態だと、スープはキレの薄いながらも味噌の風味は伝わってくるなという味になっていました。添付のたれを入れると、風味が増し、味噌だけでなく豚と鶏の味わいもしっかりとするので、あの中に豚と鶏の脂が入っているんじゃないかなと思っています。
麺に関しては、すごくモチモチしていて、食べ応えもあるだけでなくスープも絡みやすいものになっていました。小麦の風味も感じられて、実にいい麺です。
対して具は貧弱で、正直何が入っているのかわからないレベルチャーシューと思しき薄っぺらいものが入っているのとネギ類がチラホラレベルで、何ともはや・・・。


麺とスープにベクトルが向かい過ぎて、具がおざなりになってしまった典型的なパターンになってしまいましたね。全てにクオリティの高いものにしようと思うと、ワンコイン(500円)で買うレベルになってしまうかもしれないと思うと、カップ麺でワンコインはなぁ・・・となりかねないですから、これはこれで最適解だったのかもしれません


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Posted by alexey_calvanov at 23:28Comments(0)

2024年05月24日

キムチチゲ?

KYG03_20240524_221312680こちらは、日清食品の「カップヌードル コク辛海鮮キムチチゲ」
世界のカップヌードルと銘打った商品の一つです。やたらと海鮮を推していますけど、パッケージの通りになってるのかしら・・・。



世の中、パッケージ詐欺なんていう言葉がありますけど、今回の商品は少しそれになりかねない仕上がりになっておりました。
キムチチゲとはうたっているものの、中に入っているキムチ(恐らく白菜)はあまりないし、海鮮にあたる部分もそんなに入ってない感じでした。卵とにらがよく目立っていましたけど、大きいからなんでしょうかねぇ・・・。
味に関しても、海鮮の味わいを強調していましたけど、キムチのような辛味がメインになっていて、あまり海鮮の旨味を感じ取れなかったです。じゃあ辛いのかと言われると、そこまで辛くなく、コク辛という公式サイトの紹介が、しっくりくる味わいになっています。いや、(海鮮を強調するには)酷(な味わいの)辛(さ)かもしれない(ギャハ)。


辛さという面での味のまとまりはあるものの、海鮮を強調するのは間違っているんじゃないのと言いたくなるくらい、海鮮の味は控え目です。辛い物好きな人にも物足りない仕上がりですけど、美味しいことは美味しいので、安く売っていたら買いです(ニヤニヤ)。


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Posted by alexey_calvanov at 22:57Comments(0)

2023年11月25日

謎肉まみれ・イカまみれ

SOG03_011628日清食品から、「カップヌードル 謎肉まみれ」(左)と「カップヌードル シーフードヌードル イカまみれ」(右)が発売中です。そろそろ新商品が出てくるので、見掛けたら買わないと後悔するレベルに差し掛かっているかと思いますけど、色々あってようやく紹介(汗)。

「カップヌードル 謎肉まみれ」は、通常より謎肉が4倍ほど入っているとのこと。一方で「カップヌードル シーフードヌードル イカまみれ」は、通常よりイカが約3倍入っているとのこと。そのため、「カップヌードル 謎肉まみれ」にはエビが、「カップヌードル シーフードヌードル イカまみれ」にはカニカマがそれぞれ入っていません

今回は、せっかくなので、写真には収めていないですけど、通常の品物(「カップヌードル」と「カップヌードル シーフードヌードル」)との食べ比べをしてみようと思います。



まずは、「カップヌードル 謎肉まみれ」。
実は、お湯を入れる前に謎肉を少し食べ比べてみたんですけど、衝撃の事実が・・・。何と、「カップヌードル 謎肉まみれ」の方が、スパイシーさに欠いているんですよ。通常の方が味付けは濃くてしっかりしているのです。お湯を入れて3分経つとそんなにわからないかもしれないですけど、「カップヌードル 謎肉まみれ」にはちょっとシャープさが足りないなと勘のいい人ならわかるかもしれません

お次は、「カップヌードル シーフードヌードル イカまみれ」
こちらもお湯に戻す前のイカをつまんでみたものの、こちらはあまり味の違いは無さそう。たぶんカットしたイカが大きいとか小さいとかの違いはあるかもしれないけれども、傍から見たらわからないのが本音味に関しても、イカの風味が付いたかどうかのレベルなので、実際のところ、こちらも勘のいい人ならわかるかもというレベルです。


結論からして、「カップヌードル 謎肉まみれ」の方が、味の違いがわかりやすいかもしれませんどちらもかなりの量の肉とイカなので、満足度は変わらないと思いますがね(ニヤニヤ)。


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Posted by alexey_calvanov at 21:05Comments(0)

2023年09月25日

特上だって!?

SOG03_121112日清食品の「カップヌードル」から特上シリーズが登場しております。今回は一番味のわかりやすいと思われる「カップヌードル シーフードヌードル」で比較してみましょう。
右が、「特上 カップヌードル シーフードヌードル」です。金のパッケージで特上感を引き出していますが、具材やだしもちょっと変わっています。
具材に関しては、「カップヌードル シーフードヌードル」には入ってないエビが投入されていますし、ホタテ・イカ・エビ・タイのだしで取った白湯スープになっているとのこと。



「カップヌードル シーフードヌードル」と比べて、「特上 カップヌードル シーフードヌードル」のだしに関しては、確かにグレードは上がったんだろうなと思わせる程度で、飲み進めていくと、大きな味の違いに感じるほどでもなかった。まぁ、ちょっと美味くなったのかな程度のレベルだと思います。
ただ、具に関しては、グレードが上がったように思えましたね。エビが入っただけでも十分に違ってきますし、イカが噛むと味がすごく出るので、スープの味を濃くしてくれるんですね。こうなると、ちょっと美味いが随分美味いにまで昇華されてくるんですよ。海産物の存在は、味の持ち上げには重要なんだなと再認識。ちなみに、「カップヌードル シーフードヌードル」にもイカが入っているんですけど、そこまで変化をもたらした理由は一切わかりませんでした(爆)。


値段の割には・・・と言われるかもしれませんけど、食べてみる価値はあるんだなと思わせてもくれます。他の種類もあるので、全てに当てはまるとは思いませんけど、個人的には、他のも(安く売ってたら)食べてみるか的にはなったかなと思います。


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Posted by alexey_calvanov at 23:27Comments(0)

2023年09月04日

ホンマに美味いのかと思ってた → 結果

SOG03_190019先日、日清食品から発売していた「カップヌードル 担担」を買ってきた
真っ黒なパッケージに、新食感が踊っていて、色々なところで売れるとまで言われていたものの、ホントにこれ美味しいんかねぇとか思いながら買ったのです。私が買った時は、もう残り数個になっていたので、確かに売れていたんだなと思った程度でした。



・・・えー、結論から言えば、私がバカでした(爆)。
日清食品を舐めてました。無茶苦茶美味しかったです。


スープに関しては、花椒が入っているとのことですが、あまりエッジを利かせたものになっていないので、好きな人には不満なんでしょうけど、私のような花椒のしびれが苦手な人には十分で、いいアクセントになっておりました。またスープそのものは、ごまやピーナッツを擦っていることから来ているのか、ほんのりとしたピリ辛とまろやかな仕上がりになっていました。
麺は、今までのカップヌードルよりも平打ちになっており、スープと絡みやすくなっているかなと。モチモチ感が増したようにも思えました。
具に関しては、クラッシュカシューナッツのザクザク感とザーサイのシャキシャキした食感がフリーズドライにしても生きているのは画期的。謎肉も入っているようですけど、あまり存在感がありませんでした(苦笑)。


ものすごく完成度が高い。なんちゃって担々麺じゃなく、手軽に楽しめる本格的な担々麺じゃないかなと思いました。これは売れるわ。


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Posted by alexey_calvanov at 23:45Comments(0)

2023年06月22日

あっさりし過ぎだろ?

SOG03_205530先日、日清食品の「あっさりおいしいカップヌードル 旨辛シーフード」を買ってきたスーパーで売ってたけど、ディスカウントストアにありそうなパッケージ(苦笑)。辛さのレベルはピリ辛(5段階の2)程度で、あっさり味になっているようです。昆布だしとかポークとか魚介とかのだしも利かせているとは公式の見解でして。



・・・そう思って食べたよ。でもね、お湯入れ過ぎたのかなと思ってしまったほど薄味(爆)!確かにピリ辛は感じたんですけど、だしの風味まで感じられなかったのは、ワイの舌がもう何某かの病気でやられてしまっているのかしら(ニヤニヤ)?
具に関しては、ニラが多く入っていた気がします。いかも卵もまぁまぁ入っていますけどね。その味に関しては、ピリ辛に生える甘さがありました。


恐らく、具のコントラストで味わいを利かせようと思ったのでしょう。ただ、ワイには利かなかった・・・ということで、今度また適量なお湯を入れているかを確認の上で、頂きたいと思います(汗)。


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Posted by alexey_calvanov at 23:55Comments(0)

2023年06月16日

カップライスならわかる

SOG03_231852しかし何でカップ麺なんだ・・・
と思った日清食品の「カップヌードル シーフードパエリア味」。そう、海鮮たっぷりの炊き込みご飯とも言える、あの地中海料理の定番が、なぜかカップ麺で登場したんです。
パエリア専用の鍋(パン)で作ったかのような味になっているという触れ込みですが、はてさて。



ああ、まずスープがパエリア(爆)。サフランの風味とあさりだしをメインにした海鮮の味わいが濃厚です。それなのに麺と合うのは何とも不思議麺にパエリアのだしが上手く絡んで、ご飯のようになってくれるんですよ。
ただ、パエリアって炊き込みご飯ですから、スープが無いはず。それがあるので、違和感は消えない(苦笑)。その違和感を感じない人なら、最後まで美味しく頂けるでしょう。後からご飯放り込みゃいいんだよ・・・という人も大丈夫なはず(爆)。


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Posted by alexey_calvanov at 23:35Comments(0)

2023年06月03日

名古屋では冷たいうどんをころうどんと言います

SOG03_161617日清食品はカップ麺や袋麺だけかと思いきや、チルド麺も用意されているのね。
その一つが、中部地区限定品の「日清のどん兵衛 名古屋 ころうどん」。そこで表題の文言が、この商品に出てくる。名古屋では確かに冷たいうどんのことを「ころ」と称するのですが、それだけで図れないんですよね、「ころ」って・・・。地元民でも説明しにくいのが、「ころ」。うどんだけでなくきしめんやそばでも言うし、そうめんとかは言わないし・・・。まぁ、つゆはひたひただわね。

で、今回の商品は、麺は付属のつゆでほぐすものになっているので、ゆでたり流水でほぐすことも不要な「eco麺」を採用しているのだそうな。これからの時期にはありがたい。



中身がつゆと揚げ玉ときざみのりしか入っていないので、非常にシンプルな味に仕上がっております。
つゆは濃いめのものに仕上がっており、かつおだしがメインなんだろうなぁ。揚げ玉の味わいは、これといって無く、すぐに食べればサクサクの食感が楽しめますけど、染み込み食いは遅めの可能性がありますね。麺はもっちりとしていて、カップ麺や袋麺のものと同じ作りになっているのかも。


どん兵衛のチルド麺は他にもあるので、いずれまた紹介できればと思っております。


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Posted by alexey_calvanov at 23:45Comments(0)

2021年12月26日

キムチゲ!

SHV47_1863先日、スーパーで買ってきた日清食品の「カップヌードルBIG 海鮮キムチゲ」海鮮コク辛スープ味とのことで、昨今値上がりしているイカがメインの具材になっています。



今年は、「カップヌードル 辛麺」というのが出ているので、この商品も辛い系統の商品なんじゃないのかなとタカをくくっておりました。確かに辛い商品ではありますが、キムチなので酸味も程よくあって、辛麺のように辛み一辺倒でないのが大きな違いです。しかし、具に関しては、キムチ・ニラ・玉子は目立つものの、肝心のイカが(底に沈むような薄さも手伝って)なかなか出てこない。エースコックの「大盛りいか焼そば」が一時終売に追い込まれたように、やはりイカをたくさん入れることは難しいのね・・・。


どうせなら、少々値が張ってもいいので、具の多いカップ麺になってほしいとも。特に『海鮮』と名乗るからには、エビを入れてほしかったかなぁと。「カップヌードル」に入っている、あのエビでもいいので、再び投入される時には、エビを少しでもいいので入れて下さいまし


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Posted by alexey_calvanov at 22:31Comments(0)

2021年09月18日

フュージョン! 後編

先日、日清食品がカップヌードル50周年ということで、8つのフレーバーをフュージョンさせることになりました前半では、「カップヌードル スーパー合体シリーズ カップヌードル&しお」と「カップヌードル スーパー合体シリーズ カレー&シーフード」を頂いたのですけど、後半の今回紹介する残った2品は、どんなもんざんしょねぇ。


SHV47_15723番目は、「カップヌードル スーパー合体シリーズ チリトマト&欧風チーズカレー」
もう一つのカレー味の「カップヌードル」である「カップヌードル 欧風チーズカレー」と「カップヌードル チリトマト」とがフュージョン!こちらは、日清食品の社員が太鼓判を押した商品になるのですけど、一般の人達との感覚と会っているのか心配にはなる、この手の商品(苦笑)。



中身に関しては、「カップヌードル チリトマト」寄りなのかなと。ただ、こちらには付属のチーズ粉が付いてきており、このあたりが「カップヌードル 欧風チーズカレー」なのかなと。・・・いや、スープの色合いもだった(ギャハ)。
で、味に関してはカレーの風味とチリトマトの風味は半々くらいで上手くまとまっているなと。最初はカレー味の風味、食べ進めるうちにトマトの美味さが引き出されてくるふうでしたね。ただチーズ粉を掛けても、そこまでチーズの味が強まるかと言われると、さにあらずというふうかな。無難な味に仕上がったけど、革新的なというのかインパクトのある味かと言われると、そこまでではないという感じでした。


SHV47_1573最後は、「カップヌードル スーパー合体シリーズ 味噌&旨辛豚骨」
近年のカップヌードルでバカ売れした「カップヌードル 旨辛豚骨」と「カップヌードル 味噌」とがフュージョン!新参者同士の味わいが、どのように変えていくのか、注目の一品です。



こちらも中身は半々といったふう。キクラゲが「カップヌードル 旨辛豚骨」をキャベツが「カップヌードル 味噌」を思わせますわ。
ただ、味に関しては、どちらもインパクトがあるはずなのに、混ざるとインパクトが無くなってしまったような。味噌の味わいも豚骨の味わいももう少し表に出てくれればと思いました。一緒に付いているラー油を掛けても、まぁまぁ豚骨味に寄ったかなと懐疑的な雰囲気になっただけ。これに関しては、味は悪くないけど、別々でもいいかなと思わされました。どちらも好きな味だっただけに、混ぜてもアレかと思わされる事態になったとさ(ニヤニヤ)。


そう考えると、一番最初の「カップヌードル スーパー合体シリーズ カップヌードル&しお」が一番デキがいいのかなと。無難な味同士なんだけど、双方の特徴を上手く引き出した傑作になっています。要は塩が足らんのですよ!<「機動戦士ガンダム」に出てくるコック長かな。
まぁ、この手の商品は、思い入れや思い出とかで味の評価が大きく変わってくるものですから、スーパーにたくさん残っているうちに買っておきましょう。一度は食べてみる価値はあると思います。


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Posted by alexey_calvanov at 23:01Comments(0)

2021年09月16日

【実はただの】まさかの東西融合!?【西日本仕様】

SHV47_1563日清食品のどん兵衛シリーズには、「日清のどん兵衛 きつねそば」というきつねそばがあるのはご存じでしょうか。どうしてもうどんの陰に隠れがちなんですけど、私はこちらの方が好きですね。
この商品リニューアルされたようで、本鰹と昆布のWだしが利いたものになったそうです。ということは、東日本のかつおだしと西日本の昆布だしが合わさった融合品なんだ・・・と思って、この商品の概要見たさに日清食品の公式サイトを調べてみたら、何だよ西日本仕様のうどんつゆがベースなのかよ(泣)。



だからなんでしょう、かつおだしの味と昆布だしの味のバランスが非常に良くて、角の無いまろやかな味わいに仕上がっています。かつおだしだけの味も悪くないのですけど、合わせだしの美味さがよくわかります。
麺に関しては、のどごしのいい長い麺になっているので、食べやすい。つゆをよく絡めてくれるので、あっという間になくなっちゃいます(苦笑)。揚げは相変わらず甘い味付けで、大好きですね、私は。


東日本の「どん兵衛」ユーザーには、今回の味はそばとはいえ、西日本仕様の「どん兵衛」を味わえる貴重な機会になると思いますから、見掛けたら買いましょう。


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Posted by alexey_calvanov at 23:51Comments(0)

2021年09月15日

フュージョン! 前編

その昔、「ドラゴンボール」の末期に出てきた、2人の息を合わせた合体技「フュージョン」なるものがありました。上手く融合すれば、合体前の人物よりもはるかに強力なキャラになるものの、失敗するととんでもないことになるということもありました。また成功しても、敵が強ければそれまでボロボロにやられるなんてこともあったそうです。


そんなことを知ってか知らずか、日清食品もカップヌードル50周年ということで、8つのフレーバーをフュージョンさせることになりました日清食品内で吟味された結果、4種類でき上がったのですけど、果たして上手く融合できたのでしょうか・・・。今回は、その4種類のうちの2種類をご紹介。


SHV47_1570最初は、「カップヌードル スーパー合体シリーズ カップヌードル&しお」
普段の「カップヌードル」(醤油味とされる)と「カップヌードルしお」とがフュージョン!普段私は塩味のカップヌードルはそんなに食べないので、どんなふうに変化するんでしょうねぇ。



こちら、中身に関しては「カップヌードル」寄りになっていました。なので、普段の物を食べているのと違和感は無かったですね。ただ、スープの味が普段の物よりもまろやかになっているかなと思いました。少し角のあったスープが、角の取れて飲みやすい味になっていますね。逆に言えば醤油風味が薄まったとも。これは味の変化は乏しいものの、上手く融合したと言えるでしょう。


SHV47_15712番目は、「カップヌードル スーパー合体シリーズ カレー&シーフード」
こちらは、「カップヌードルシーフードヌードル」と「カップヌードルカレー」とがフュージョン!どちらも濃い味わいの物同士ですが、はてさて上手く融合できるのでしょうか。



こちら、中身に関してはほぼ半々といった感じ。「カップヌードルシーフードヌードル」でお馴染みの海産物系の具に「カップヌードルカレー」のじゃがいもが存在感を発揮しております。その代わり、「カップヌードルカレー」の入っている他の具材(肉・にんじん・ねぎ)は外されております。でも見た感じなら、ほぼ変わらないなと思えるくらい(苦笑)。ただ、スープの味はカレーが強めもう少しシーフードの味わいが強ければ、シーフードカレーという新ジャンルを生み出せるきっかけになったんじゃないかなと。それでも「カップヌードルカレー」よりも味はまろやかなのよね・・・。融合具合は可もなく不可も無くかなと。それゆえに、強い敵に立ち向かったら、やられてしまうでしょう(爆)。


次回は、クセ者揃いのフュージョンになりそうです。大丈夫か(ニヤニヤ)!?


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Posted by alexey_calvanov at 23:08Comments(0)

2021年09月13日

【新フレーバー】カップヌードルが辛麺を作ると、こうなる【また爆誕!?】

SHV47_1549「カップヌードル 辛麺」が発売されて、しばらく経ちました。発売当初から好調な販売で、一部では売り切れになったほど。生産体制は整っていたからか販売休止には至らなかったようで、現在も十分な供給下で販売しております。
このカップ麺の特徴は、焙煎唐辛子というもの。ただ辛いだけじゃないのも特徴になってくると思うので、そのあたりを気を付けながら頂きましょうか。



味は何といっても辛いのですが、一般的な辛麺にあるような激辛というふうではなく、程よく辛いという感じ。辛くて食べられないわけではなく、後を引く辛さに仕上がっています。また辛さ以外に酸味も利いているのがポイントで、キムチの酸味が甘さも一緒に出してくれていて、これも後を引く美味さになっています。そこに麺が絡んでくると、辛さ・酸味・甘味を吸ってまた美味い。麺の量が足りないと思うくらいに麺との相性がいいですね。


辛過ぎずすっきりながらも、辛さ・酸味・甘味のキリっとした味わいのスープが最高ですね。焙煎唐辛子も辛みを引き出すのではなく、コクを引き出す感じになっていましたね。最後までクセになる味わいは、得も言えぬ美味しさになって、また食べたいと思わせてくれました。


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Posted by alexey_calvanov at 23:22Comments(0)

2018年12月15日

3500!

SHV39_4202今回紹介するのは、日清食品の「日清焼そばU.F.O. ミーゴレン」
せっかくなので、数字に置き換えてみた。『ミーゴレン』で『3(ミー)5(ゴ)00(レン=零の連続)』・・・おわかりいただけただろうか(汗)。<こういうことをする時は、ネタが無いということなので、覚えておこう(ニヤニヤ)。

ミーゴレンとは、インドネシアの焼きそばの一種。インドネシア語で『揚げた麺』という意味ですが、実際は日本の焼きそばと同じく炒めて作るものだそうです。ケチャップマニスという調味料を使うのがポイントで、甘い味付けになるのだそうな。

今回の「日清焼そばU.F.O. ミーゴレン」は、フライドエシャロットが入っているのだそうで。



実のところ、フライドエシャロット以外、何にも具が入っていないんじゃないかと疑いたくなるほど具が無い(泣)。実際はニンジンなどの具が入っているようですけど、かやくとして入っていないでそのまま入っているので、わかんなくなっちゃったんでしょうね。
味は、確かに甘いケチャップマニスの味が強いですね。それでも辛さもあるあたりがエスニックこの甘辛さも絶妙なバランスになっています。


既に発売から半月経っているので、なかなか見掛けないと思います。お昼に食べるレベルなら、十分かなと思っております。


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Posted by alexey_calvanov at 23:12Comments(0)

2018年11月06日

今度はそばでやりおった!

SHV39_4048今回紹介するのは、日清食品の「日清のどん兵衛 どリッチ 全部のせそば」。以前紹介した「日清のどん兵衛 どリッチ 全部のせうどん」と同じような商品です(苦笑)。
今回の場合は、おあげと天ぷらは一緒で、牛肉だった部分が蒸し鶏に変わっていますこの蒸し鶏は、今までのそばには入っていなかった代物なので、牛肉に対するものとはいえ、味が大きく変わってしまわないか心配ではあります。



バカでかい容器に入ってはいるものの、中身は普段と変わらない量なので、構えず淡々と作って頂きます。

そば・天ぷら・おあげの味は、これまでと同じで、そばつゆは関東風のかつおだしと思われます。ここまでは普通で、関東圏の人達は何の新鮮味を感じないかと。
問題は、今回入っていた蒸し鶏。この蒸し鶏が思った以上に甘さが付いているんですよ。しかも人工的に付けたものではなく、蒸し鶏から感じられる自然な甘さそばつゆが濃い目できりっとしたものだから、逆に引き立つんでしょうね。おあげも甘いといえば甘い部類だけども、それを超える甘さがあると個人的に思いました。
いや、今まで入れなかったのは何でだろうと思ったけど、疑問はすぐに解決。関東風だから生きる味なのかもしれない。関西圏や北海道の仕様なら、ここまで感動するだろうかと。少なくとも関東圏の味付けで蒸し鶏をたっぷり入れた「とりそば」(「鴨南蛮」とかあるんだし)なんて作ればウケるかもしれない・・・とは思いましたけどね。

ちなみに、一部店舗では安売りに走っております(苦笑)。やはり二番煎じはアカンかったヤツか・・・。


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Posted by alexey_calvanov at 23:58Comments(0)

2018年08月15日

キムたま!(ドンドンドン)キムたま!(ドンドンドン)キムたま!(ドンドンドン)キムたま!(ドンドン))

SHV39_3604先日買ってきた日清食品の「カップヌードル キムたま ビッグ」
「旨辛キムチ海鮮味」とあるように、キムチとあさりの利いた海鮮だしをベースにしているもので、豚骨や隠し味にチーズを入れてるんだって。



これがねぇ、美味さもさることながら、辛さもいいんだよね。
ホントに辛い。キムチの辛さとスープに入っている唐辛子の辛さが強烈で、中に入ってる玉子だけが甘く感じられる、すごくエッジの利いた味です。スープは唐辛子の辛さだけじゃなくて、ほのかに海鮮のまろやかさもあるので、辛さ一辺倒じゃないのもポイント。麺を食べるのが進む進む(笑)。

これも以前紹介した明星食品の「明星 極のチャルメラ バリカタ麺 辛豚骨まぜそば」と同じく、酒のつまみになるレベル。普通に食べても美味しいけど、酒飲みにも薦められるよ。
・・・え、温泉卵推奨?いらねぇや(ギャハ)!


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Posted by alexey_calvanov at 21:46Comments(0)

2018年01月09日

珍しい縦型カップのラ王

SHV32_1715そういえば、去年関東に行った時、セブンイレブンで買ってきたのが、縦型カップの「ラ王」日清食品が販売しているカップ麺ですが、普段は丼型のカップに入っています
で、左側が「やさいタンメン 味噌」、右側が「やさいタンメン 塩」になります。



私、実はあまり「ラ王」を食う人間ではない(というか、あまり売ってない気がするのは気のせい?)。だから、「ラ王」を特別美味しいと思えないのよね・・・。
そういう観点から見ると、味噌の方は味が濃くてコク深いものの、麺が浮いて感じてしまう。対して、塩は味が薄めなのだけど、意外にコクもある深い味わいなものの、やはり麺が浮いて感じてしまう。平たく言えば、ノンフライ麺というのが、スープとの相性に合わないのかもしれないのだ。ただ裏を返せば、私自身ものすごくフライ麺を食べているから、ノンフライ麺のよさや満足感を得ていないとも取れるわけで。だとしたら、生麺の方がいいのかなぁ・・・。


まだ日清食品のオンラインストアで売っているのではないかなと思います。去年の年末に行った時には、コンビニにもならんでなかったので。


・・・もうおわかりですね。小ネタだよ、小ネタ(ギャハ)!


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Posted by alexey_calvanov at 23:51Comments(0)

2017年10月27日

果たしてパスタヌードルは成功と言えるのか

SHV32_1549やっと日清食品の「カップヌードル パスタヌードル 完熟トマトのアラビアータ・スープパスタ」を手に入れた。普段ならあるはずの近所のコンビニやスーパーになくて、コンビニも3件行ってやっと見つけたよ・・・。


こちら、デュラム小麦粉で打った平打ち麺が、普段のカップヌードルのそれと違って、スープパスタに絡みそうですね。湯切りという面倒くさい作業をさせないためにスープパスタにしたんだろうけど(苦笑)。
ちなみに、スープパスタなんて、ハウス食品から出ていた「スープスパゲティ」(現「パスタココ スープスパゲッティ」)以来だなぁ。



さて、その味はというと、まずスープはアラビアータと言っているものの、特徴である辛さはほとんどないにんにくの風味も無いけれども、トマトの風味はよーくわかる(笑)。辛みは赤唐辛子で感じ取れというレベルなのか。美味いけどちょっと悲しい。
最大の特徴である麺、もちもちなのはいい。でも滑りやすい感が。パッケージを見るとフォークを使って食えと言わんばかりのビジュアルなんですけど、上手く巻けないんだよねぇ・・・(この点は少し後述します)。スープと合わないというのをどこぞで見掛けましたが、個人的には美味い×美味いで丁度良かったよ。
なお、具は赤唐辛子以外はない模様(爆)。<ウソつけ!マッシュルームとベーコンが入ってるぞ!


というわけで、コンセプトはよかったものの、それを十分引き出せていないという少し残念な商品な仕上がりになってしまいました
特に残念なのは、味ではなくパッケージの形状少しずんぐりとしたカップヌードルのカップ(湯切りタイプのカップヌードルのそれを思い浮かべるといいかも)になっているため、スープは多く入るんだけど、フォークで食えというパッケージの提案に従うと、麺が巻きにくく、スープがガンガンはねてくる。そう思うと、「U.F.O.」のように平型のカップにしたらよかったんじゃないのかなと思えてならないんですわ。そうすれば、少々パスタが長くても巻きやすいのかと
カップヌードルの一種というものに囚われてしまったがために、食べやすさや本来の食べ方を犠牲ないしは放棄してしまった感のある、味はいいのに残念至極と言わざるを得ない商品になっております。是非平型のカップで出し直しましょう!貧弱な具でも美味いのは保証するから。


日清 カップヌードル パスタヌードル 完熟トマトのアラビアータスープパスタ 93g×12個
カップヌードル パスタヌードル 完熟トマトのアラビアータ・スープパスタ



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Posted by alexey_calvanov at 23:54Comments(0)

2017年10月07日

ナンでもいいって言ったじゃない!

SHV32_1500今回紹介するのは、日清食品のお椀で食べるシリーズ
左が「お椀で食べるカップヌードル」、右は「お椀で食べるチキンラーメン」です。
このシリーズ、店頭では品不足が続いているようで、コンビニにも中々なく、スーパーにあったとしても売り切れかわずかになっていました。特にチキンラーメンの方が見当たらないんですよね。ミニサイズとかあるのに。

そして、テレビCMも作られているんですよね。熟年夫婦による、ご飯を巡るワンシーンです。
お母さんが「ご飯何がいい」と聞くので、お父さんが「何でもいい」と答えると、お母さんはナンを用意するんですよね。お父さんは憤慨するものの、お母さんが「ナンでもいいって言ったじゃない」ときびすを返すんですよ。
正直、まだあのお母さんは優しいよ(苦笑)。うちのクソバ・・・もとい(笑)、オカンは私が何でもいいって言おうものなら、買って来いと一蹴だからね(大泣)!あの漫☆画太郎に出てくるようなクソババアめ(ゲラゲラゲラ)!<あーあ、細木数子さんなら、激おこぷんぷん丸なこと言っちゃったよ(ニヤニヤ)。



作り方は簡単。お椀を用意して麺とかやくを入れて、160mlのお湯を入れて、蓋はしないで3分待つだけ。この『蓋をしない』というのは斬新ですわ。お椀で食べる方じゃないチキンラーメンでも、お湯入れ3分蓋をして・・・だったはずだから。
その代わり、味は至って普通カップ麺のカップヌードルや同じくチキンラーメンを食べる時とあまり変わらないですかね。でも、あの作り方で同じ味が出せるのは、すごいですね。ある意味よくできているかも。
なお、お湯の量を変化させることで、味の濃淡を付けられるとのこと。もしかすると麺の硬い柔らかいも変わってくるのかね?それとも時間で変わるのかしら。


軽めの食事に、おやつに、夜食に様々なパターンで利用できるので、汎用性は高いね。もう少し値段が安ければなぁ・・・。3食198円くらいなら大ヒットするだろうに。


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Posted by alexey_calvanov at 22:38Comments(0)