今回紹介するのは、日清食品の「日清焼そばU.F.O.濃厚激辛ソース焼そば」です。最近「日清焼そばU.F.O.」は濃厚ソースに変貌を遂げているのですが、今回のそれは、その濃厚ソースに唐辛子の辛さを加え、かつ唐辛子の入った特製パウダーも入っております。
まずソースだけで頂くと、それだけでも結構辛い。ソースを舐めただけで鼻を突く辛さがやって来ます。まるでペヤングの激辛やきそばを食べているようとも言えるのですが、違うのはソースの味の濃さ。濃い味なのに、辛いので、結構来ますよ。
そこに特製パウダーを掛けると、燻された味わいが広がってきますね。しかも燻された味が鼻をくすぐる。辛いはずなのに、ソースを掛けた時よりもあまり辛くないという不思議。燻した味わいが辛さを和らげてくれるのでしょうか。あるいは一緒に入ったキャベツのおかげなのでしょうか。
これは美味い。でも少ない。大盛りで食べたいけど、逆に辛いから苦労するのかなぁ。パウダーを掛けなくても掛けても辛いので、辛いのが苦手な人には薦められないですが、ホント辛いけど美味いよ。
