2020年08月28日

去りゆく夏を惜しみて食べた(つもり)

SHV47_0289まだまだ夏は終わらないのだけど、この商品そのものが8月いっぱいまでだから、これが終わると夏が終わっちゃうんじゃないかと思えるのよ。
というちょっとセンチメンタリズムむき出しで紹介(苦笑)するのは、なご家の「冷やし台湾らーめん」名古屋驛麵通りの一角にあるお店なので、「名古屋驛麵通り 夏麺」という6月下旬から行われていた期間限定イベントにも参加しているのです。丁度6月下旬ってコロナ禍でなかなか名駅に来なかった頃じゃなかったかなぁ・・・。7月以降はそうでもなかったんだけど、あまり印象に残ってなかった(汗)。

・・・見てわかりますが、台湾ミンチを入れた冷やしラーメンです(苦笑)。白くなっているのは、豆乳が入っているからで、こう見ると、赤の台湾ミンチと唐辛子が引き立っているようにも。なお、混ぜると醤油風味のやや黒っぽいスープが出てきます



スープも冷えているので、熱い台湾ラーメンと違うかなと思ったら、そう変わらないかなと。ただし、台湾ラーメンは辛い印象が強いでしょうけど、この店のラーメンは・・・というべきなのか、そんなに辛くはなかった唐辛子はナッツ(カシューナッツ?)にまぶしてあり、食べてもそんなに辛くないので、よほど辛さの苦手な人でなければ安心ではあります。ただ変に飲み込むと、のどに辛みが来てむせます(爆)。
ミンチは肉の旨みが詰まってて美味いし、麺は細めながらもコシがあり、冷たいスープにピッタリです。


とにかく言えるのは、全体的に辛い印象の台湾ラーメンの中で、コイツはそんなに辛くない。むしろ肉の旨味と豆乳のおかげでまろやかながらもあっさりしたスープ、ナッツの風味の相性のよさで、結構美味しく頂きました。これは期間限定なのは惜しいなぁ。夏の間の定番メニューに格上げしてほしい。


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Posted by alexey_calvanov at 23:08Comments(0)

2020年08月13日

マックでハワイやん!

SHV47_0258現在、マクドナルドは「マックでどこでもハワイ!!」というキャンペーンを行っております。今回紹介する商品は、ハワイ州観光局が公認しているとのことなので、味はお墨付きなんでしょう。


そこで、今回は2種類のハンバーガーをチョイス。
最初は「ハワイアンスパイシーバーベキュー」ビーフパティの上にポテトパティを乗せ、さらにハラペーニョチーズソース・バーベキューソースを掛けてバンズで挟んだ一品です。



うむ、挟んでいるポテトパティと呼んでいるもの、はっきり言ってしまえば、ハッシュドポテトだわ(ニヤニヤ)。だから、あのサクサクと程よい塩加減にハラペーニョソースの辛さとバーベキューソースのコク深さが合うんですな。ただ、ハッシュドポテトが幅を利かせ過ぎているため、ビーフパティは影が薄め。それでいいんだと言えばそれまでだけど、肉を・・・と思っている人には、少々物足りないのかな。
私は結構好きな味です。朝メニューには濃すぎる味だけどね(苦笑)。


SHV47_0259もう一つは、「ガーリックシュリンプ」何年か前に出ていたメニューが、今回のキャンペーンで復活して登場とのこと。
名前の通り、エビが主体で、ガーリックソースを振り掛けた一品です。



まずエビはエビカツ状態になっており、普段出ている「えびフィレオ」で挟んでいるものと同じものを使っているんだろうなぁと。ゆえにか、サクサクを通り越してザクザク状態衣の歯応えが好きな人にはオススメです。そこにガーリックソースが来るわけですけど、結構ガーリックの風味が強い!そしてガーリックの影響なのか辛い!このソース、ヒリヒリ来るような辛さではないものの、甘く見ると火傷(やけど)するぜと言われそうな味です。
美味いんだけどね、肝心のエビの繊細な味わいが無くなってしまった感じがするのよ。ガーリックがあまりに強過ぎるのが最大の原因なんですけど、もっとアクセント程度でよかったんじゃないのかなぁ。


なお個人的には、「ハワイアンパンケーキ キャラメル&マカダミアナッツ」も気になって仕方ないのですけど、腹いっぱいになるといけないのでスルーしております。チャンスがあれば紹介します。


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Posted by alexey_calvanov at 22:47Comments(0)

2020年07月29日

【赤】ふっくら・・・?【黒】

SHV47_0202先日、ドン・キホーテに行く機会があったので、色々見てきた中で買ってきた「ふっくらバーガー(赤のホットソース)」(上)と「ふっくらバーガー(黒のスパイシーソース)」(下)。その昔紹介した「ふっくらバーガー」の期間限定商品です。安売りしていたので、ちょっくら買ってきたわけです。
赤の方が、唐辛子やハバネロパウダーなどを混ぜたトマトソースベースのソースを、黒の方はブラックペッパーや黒マー油などを混ぜたソースで挟んでおります。なお、赤の方はハンバーグ、黒の方はメンチカツになっております。



味としては、赤の方がわかりやすく、美味いのかなと。辛いのでわかりやすいというのもあるのですけど、ピリッとした味付けが肉の美味さを引き立ててくれるという意外性もありました。パンとも合うんだよね。

黒の方は、味がメンチカツのためなのか、肉の味わいが強過ぎてペッパーなどの風味を感じ取りにくくなりました。実のところ、味の方で言えば、メンチカツの方が美味いかなと思うのですけど、赤の味わいのように、何かのプラスが無いため、伸びしろが薄くなってしまったように感じています。


辛いのが好きなら特に赤がオススメで、黒は肉の味わいを好んでいる方にオススメです。


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Posted by alexey_calvanov at 23:53Comments(0)

2020年07月24日

名古屋名物×名古屋名物=革命的味わい

SHV47_0223風間八宏さんはお元気でしょうか(ニヤニヤ)?<もう革命的サッカーなんて忘れるんだ!
・・・というわけで、今回は金山にあるあんかけスパゲティの店、ユウゼン金山店から。
期間限定で「台湾スパ」なるたるものがメニューにあったので突撃した(笑)。写真のは、トッピング無料券でもらった赤ウィンナーが乗っております。

見てわかるかもしれませんが、乗っている具材は、「台湾ラーメン」を意識したもの台湾ミンチ・もやし・にら・にんにくが乗っております。もちろん、「台湾ラーメン」を意識したものなので、唐辛子がいっぱい乗った激辛スパというものに仕上がっています。
・・・今まであったかなと思ったけど、実はなかったのかもしれない。今度は味仙が、あんかけスパゲティの麺で「台湾ラーメン」を作るんや!<無茶を言うな。



味は、文字通り「台湾ラーメン」をあんかけスパゲティにしてしまった感じ(ギャハ)。ニンニクの風味とニラの風味がバリバリに利いてるし、もやしのシャキシャキ感がアクセントになってるし、そして何より台湾ミンチの辛さが、ユウゼンのあんかけに勝ってくれたユウゼンのあんかけは、それほどパンチが利いていないからなせる業かもしれないが、絶妙な味わいなのは言うまでもない。


これほど名古屋名物の掛け合わせが上手くいくとは思わなかった。是非とも次回は小倉あんとあんかけスパでお願いします!<それは頼む店を間違えてるぞ!


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Posted by alexey_calvanov at 23:51Comments(0)

2020年07月07日

わさび×味噌=???

SHV47_0167先日、マックスバリュで買ってきたカルビーの「ポテトチップス わさび味噌あじ」
こちらは、マックスバリュとのコラボ商品で、期間限定とのこと。そのため、カルビーの公式サイトにも載っていないんですよ・・・。もちろん、マックスバリュの公式サイトにも載ってない、それどころかマックスバリュは地域によって分かれているので、どこに載ってるのかもわからない(爆)。イオンなら、地域かかわらず「トップバリュ」があるからね。



というわけで、その味ですが、『わさびの刺激と味噌のコク』とうたっているものの、味としては味噌の勝ち(笑)。わさびの味はアクセントにも遠い領域にございまして、まぁそんな味がするかなという認識で問題ありません(苦笑)。


もうちょっと辛くてもいいので、わさびの味を引き立ててもいいのかなと思いましたね。そうしなかったのは、辛いのが苦手な人や子供が食べた時に、とやかく言われるのが嫌だったからなのかなぁ・・・。ああ、コンプライアンスコンプライアンス(という名の魔法(ニヤニヤ))


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Posted by alexey_calvanov at 23:22Comments(0)

2020年06月27日

マイティ&スモーキー

SHV47_0147先日マクドナルドに行ってきたのは、ハラペーニョチーズソースの「スパイシーチキンナゲット」を購入した時にご紹介したかと。
その時、このマクドナルドでは、ソーシャルディスタンス(社会的距離)確保のために、席の間隔を空けての運営になっておりました。
実は、あの時「スパイシーチキンナゲット」だけを買ってきたわけではなかったのです。<おじいちゃん、それも軽く書いてる(ニヤニヤ)。



SHV47_0150今、マクドナルドでは「世界のマクドナルドからビーフバーガーが集結」と題し、期間限定販売を行っております。今回選ばれたのは、カナダとイギリス、そして日本。日本は、「かるびマック」なので、過去紹介していると思いましたから、スルーします(爆)。


というわけで、最初はカナダから「マイティビーフオリジナル」。こちらはカナダのマクドナルドで「マイティアンガスオリジナル」という名で販売されていたもの基に開発されたものです。



SHV47_0152で、中身はこんなふう。
・・・うん、いつものマックだわ(苦笑)。

ごま付きバンズにハンバーガーでおなじみの具材(ビーフパティ・レタス・トマト・チェダーチーズ)、スモーキーなベーコンビッツ、スモーキーな香りにガーリックの風味をしっかりと効かせたブラックペッパーが特長のソースを挟んでいます。



こちらは、スモーキーなベーコンビッツがよくも悪くも目立っていたふうですね。このベーコンビッツだけでも十分に美味しいから、これはこれでいい。ただ、この味が目立ちすぎて、他の味がぼけてしまったのが残念なところ。少しコショウの味わいがあるかなというレベル。悪くは無い味だけに、もう少しパンチが欲しかった・・・。


SHV47_0151もう一つは、イギリスから「スモーキーバーベキュー」。こちらはイギリスのマクドナルドで「バーベキュースモークハウス」という名で販売されていたものを基に開発されたものです。



SHV47_0153で、中身はこんなふう。
・・・まぁ、原形を留めていただけ良しとしよう(爆)。

スチームしたバンズにハンバーガーでおなじみの具材(ビーフパティ・レタス・トマト・チェダーチーズ)とスモーキーな板状ベーコンを特製BBQソースとケチャップで挟んでいます。



こちらは、特製BBQソースなのかスチームバンズなのか、何かカレーっぽい味わいのものになっています。このカレーっぽい味がベーコンなどの具材にピッタリで、あっという間に食べきってしまいました。個人的には、オススメするならこちらでしょう。ただベーコンの味が若干弱いので、「マイティビーフオリジナル」のベーコンビッツが合うのかなと思いましたね。


今回「かるびマック」はスルーしましたけど、美味いのを知っているので敢えてスルーしただけですよ!決して3つも食べたらカネが掛かるとか3つも食べたらお腹いっぱいになるからとかじゃないんだからね!記事検索して探しておくれ(ギャハ)!<これからもそうやって逃げ続けるんだろうな(ニヤニヤ)。
・・・ワイ、どこに引きこもろう(泣)。


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Posted by alexey_calvanov at 15:05Comments(0)

2020年05月15日

爽やかな春の日々のように

SHV47_0048そんな形容がぴったりな飲み物、それが今回紹介するデーリィの「スコール 完熟ゴールデンパイン」4/28より発売した春の期間限定と思しき炭酸飲料です。
パイナップル果汁を「スコール」に加えた一品です。



いやはや、これは美味しい。
パイナップルの爽やかな香りと口当たりが、炭酸のすっきりとした味わいと実にマッチしている。そして「スコール」の風味も合わさって、爽やかさ2割増しといったふうかねぇ。


ただ甘いだけじゃない、ただ酸っぱいだけじゃない、甘味と酸味がベストマッチしていて、複雑なのに、ほどくのは簡単な紐みたいにほろほろとほどけていく・・・。これは美味いけど、表現難しいわ(ギャハ)。


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Posted by alexey_calvanov at 22:38Comments(0)

2020年05月01日

地域限定商品で対決! 台湾焼そば編

SHV47_0034珍しく台湾焼そばがローソンだけでなくセブンイレブンでも販売されているので、食べ比べてみることにした。実は他の商品でもあったんだけど、同じ時期の発売になることがあまりなく、逸しているんですよね・・・。ええ、あんかけスパゲティ、オマエのことだよ(ギャハ)!


というわけで、先日紹介したローソンの「麺屋はなび監修 台湾焼そば」(右)と今回初めて紹介するセブンイレブンの「旨辛!台湾焼そば」(左)を買ってきた
ぱっと見で違うのは、台湾ミンチ。ローソンは塩味のような感じでしたけど、セブンイレブンのは赤っぽい色になってるところを見ると、味噌なのかねぇ・・・



ローソンの方は、以前に紹介したので割愛して、今回はセブンイレブンのものを中心に紹介していきましょう。


台湾ミンチの味は、やはり味噌だった。ただ、辛味は唐辛子やニンニクの辛さよりも塩気の辛さがメインで、渋さもあることから、赤味噌だと思います。しかし、この渋みと辛味が個性になっていて、麺との相性がいいんです。
その麺は、ローソンのものよりも太めかつ香ばしい味わいがするものに。しっかりと炒められた麺なのですが、焦げっぽい味わいは皆無。いい炒め具合です。ゆえに赤味噌の風味が生きてくる。
なお、脇役になってしまっていますが、唐辛子やニンニクの辛さもあります。そこが台湾焼そばなのかなと。


総合すると、辛さでいけば、ローソンの方が上しっかりとしたミンチの味が楽しみたいなら、やはりローソンの方がいいでしょう。メニューには無いものの麺屋はなびとのコラボ商品でもあるので、店の味が食べてみたいと思ったら、この商品でしょう。

一方で、麺が美味いのはセブンイレブンだと思います。特に香ばしさが抜群で赤味噌の味を引き立てます唐辛子やニンニクの辛さが苦手な人もこちらでしょう。


なかなか出掛けられないとは思いますが、買い出しと一緒にご飯を買う時ことがあるなら、一度お試し頂ければと。


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Posted by alexey_calvanov at 21:31Comments(0)

2020年04月13日

【食べ】牛すきが汁なしなのはわかる【比べ】

SHV47_0012こちらは、マルちゃんこと東洋水産で販売中の「牛すきうどん」上が「あつあつ牛すきうどん」、下が「汁なし牛すきうどん」です。
すき焼きの甘辛いつゆ(割り下)をお湯で割るか否かというのが大きな違いです。なお、「あつあつ牛すきうどん」は秋と冬の間しか販売されない期間限定商品でもあります。



まずこの商品、双方とも甘い甘辛いというふうだけれども、基本的には甘いです。
ただ、汁なしの方が甘さと共に辛さ(塩辛さ)が表に出てきており、濃厚さという部分では汁なしの方が遥かに上です。これはすき焼きを〆で食べている感覚ですね。
一方であつあつの方は、お湯で割っているので、辛さ(塩辛さ)は当然ながら薄まります。ただ、甘さも酷くないので、麺と一緒に食べていると、丁度良く感じるのです。このまま飲んでしまってもいいけど、ご飯を放り込んで雑炊(ないしは茶漬け)風にしてもいいのかなと。


個人的には、あつあつの方が好きです。汁なしの方に感じられるアルコール臭さというのか、鼻に抜ける嫌な感じが無いので食べやすいし、甘さは薄まっても辛さも薄まるので汁好きの私にはうれしい、さらに汁なしは冷めやすいのに対して、あつあつの方は汁があるので冷めにくいというメリットがあります。


でも、すき焼きは汁があってもなくても成立する次回紹介する商品は、汁がないと成立しないんじゃないのかと思えてならないのですよ。


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Posted by alexey_calvanov at 23:51Comments(0)

2020年03月01日

ニッポンのタコヤキ 第2弾

SHV39_6090先日、所用でショッピングセンターに入った際、小腹が空いたので寄ったのは、築地銀だこ。そこで、「九条ねぎ 牛すじこんにゃく」を頂きました
九条ねぎにぼっかけとも言う牛すじこんにゃくをたこ焼きの上に乗せて頂くものです。一緒に生レモンでさっぱり・・・というのですけど、ワイはレモンとかの柑橘類がアカンたれなんですわ(苦笑)。



ということで、レモンを振りかけないでの実食となります。レモンが大丈夫な人は、どうぞ存分にふりかけたうえでお召し上がり下さい。

牛すじこんにゃくそのものは、甘辛目の味付け。しかし合わせるには少し濃くてもいいのかなと。悪くはないんだけどね。ただソースと違って、一緒に食べるには不向きなのかなとも。浮いてしまっているのですよ。ソースのように染み込めば、少しは違ってくるのかもしれません。


上手く一緒に食べられれば、美味しいかなとは思うけど、味が少し浮いてしまっているのと濃いめの味付けではないので、もっと踏み込んでもよかったのかもしれません。それこそソースを牛すじの煮込み汁を煮詰めたものを掛けるとかでもよかったのかなと。味はよかったので、本当に惜しいなと思いますよ。


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Posted by alexey_calvanov at 23:38Comments(0)

2020年02月24日

【ガンバ大阪】これは美味しい方の大阪【セレッソ大阪】

SHV39_0117Jリーグ開幕とほぼ同時にヤマザキパンとJリーグとのコラボ商品が販売されました。2/21~2/24および2/29~3/8までは全国で10種類販売されているのですが、この地域でも「ランチパック 明太マヨネーズ&たまごと明太マヨネーズ&チーズ」(左)と「ランチパック だし入りたまご焼きととん平焼き風味」(右)を見掛けました。もしかしたら、探せば全部見付けられるとは思うけど、大変そうなのでそこまではしない(ニヤニヤ)。

で、「ランチパック 明太マヨネーズ&たまごと明太マヨネーズ&チーズ」は、昨年J1で5位だったセレッソ大阪とのコラボ商品で、クラブカラーのピンクをイメージした明太子を使用し、明太子マヨネーズとたまごフィリングを挟んだものと明太子マヨネーズとチーズフィリングを挟んだものが一緒に入っています
「ランチパック だし入りたまご焼きととん平焼き風味」は、昨年J1で7位だったガンバ大阪とのコラボ商品で、だし入りたまご焼きを挟んだものととん平焼きを挟んだものが一緒に入っています

しかし、今回買ったのはJR東海が運営するベルマートというコンビニのような売店なのですが、どちらも大阪のチームなのとどちらもJ3を持っている(両方ともU-23という若手メインのチームがある)ので、今年J3にいるFC岐阜に向けての展開なんだなと勝手に思い込みながら買ったのでした(苦笑)。<思い込みもここまで来ると重症だな(ニヤニヤ)。



「ランチパック 明太マヨネーズ&たまごと明太マヨネーズ&チーズ」は、明太子の風味が絶妙で、玉子と合わせたら、本当に双方のコクがたまりませんわ。チーズと合わせても同じように双方のコクがたまらないのですけど、チーズのコクに負けない明太子のコクって・・・(汗)。あ、双方ともに味が濃いなと感じました(ニヤニヤ)。

「ランチパック だし入りたまご焼きととん平焼き風味」は、だし巻き玉子は、あっさりしながらもしっかりとだしが利いていて、とん平焼きの濃い味わいに非常に合うように作られています。そのとん平焼きは、お好み焼きの味(笑)。キャベツのシャキシャキした味が実にマッチした、お好み焼きの味(爆)。もうお好み焼きで売った方が潔かったんだけど、『本場』のセレッソ大阪に配慮したんだろうな(ガンバ大阪のホームは北摂の吹田市、ガンバ大阪のホームは大阪市と堺市のいわゆる阪南・泉州(ないしは和泉)地方)


いやはや、どちらも美味しいから、どっちが大阪なんて決めるのは、野暮だな(ニヤニヤ)。ガンバとのコラボもセレッソのコラボも大阪ダービーに相応しいデキになっているとだけ言っておきましょう。今年はJ3で相まみえることになるんだし(泣)。


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Posted by alexey_calvanov at 23:56Comments(0)

2020年02月23日

三重~大阪に行って来た間に買ってきたメシ 前編

SHV39_0105行き帰りの道中で買ってきたものを紹介していきます。ただし、中には独立展開で考えているものが2つありまして・・・(ニヤニヤ)。近々紹介できれば。


最初は、ファミリーマートの「フルーツミックスサンド」
いちご・みかん・パインをホイップクリームと一緒に挟んだ、シンプルなサンドイッチです。



こちらは、フルーツの酸味と甘味、そこにカスタードクリームのクドくない甘さとホイップクリームのふわふわ感が美味しいです。いきなりデザートから手を出すのはどうかと思うのですけど、美味しそうなものから食べるのは、仕方ないと思うの(ニヤニヤ)。


SHV39_0106こちらも、ファミリーマートの「三種具材の海鮮マヨネーズ」。直巻きおにぎりですね。
鮭ペッパーマヨネーズ・海老マヨネーズ・焼たらこマヨネーズの3種類の具が入っています。



うーむ、この味は複雑過ぎるのか、よく味のわからないままに進んでいった気がする(苦笑)。エビの風味は感じられ、ペッパーマヨネーズは感じられたんだけど、それ以外の具材の主張が弱かった気が・・・。もっと思いっきり詰めてやらないとわかんないんじゃないのかなぁ。発想は悪くないよ。だから惜しい。


SHV39_01113番目は、マネケンの「あんバター」。期間限定商品です。
北海道産の粒あんと蜜漬け小豆をバターたっぷりの生地に入れて焼いたワッフルです。この店が関西圏で有名だから成立する商品だと思いますが、名古屋で売っても十分にウケるはずだ(ニヤニヤ)。<しかし、行くなら一宮駅まで行かないといけないのだ(泣)。



SHV39_0112買ったよ。
ああ、あんことバターのにおいがたまりません



味もワッフルのサクサクっとしたものとバターの風味、そして何よりあんこの甘さが最高です。砂糖も振り掛けられており、その食感もまたよろし。これで162円(税込)なら安いです。何で一宮まで行かないかんのや!

そんな怒りは、帰りの電車の中で頂いたものでも感じたのだった(爆)。つづく。


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Posted by alexey_calvanov at 23:53Comments(0)

2020年02月20日

のり味の堅あげポテトでノリノリ(笑)

SHV39_0096・・・ちょっと洒落てみた(ニヤニヤ)。


そう言いたくなるほど美味かったカルビーの「堅あげポテト 匠味 佐賀のり味」
名前の通り、佐賀県産ののりを使っております。恐らく、有明海ののりだね。あそこはのりの一大産地で、今はどうかわからないけど、コンビニのおにぎりで使うのりは、たいてい有明産のものだそうで。



まず封を開けたら、のりの香りが・・・。これだけで美味しくないわけないでしょう(ニヤニヤ)。
食べたら食べたで、滑らかで口の中で溶けるようなのりの味わいが広がっていきます。そして、シリーズの中で、この商品だけは塩辛くないんです。これも恐らくですが、塩をそんなに振っていないのでしょう。まぁ、のりの味わいが一番引き立つのは、塩をあまり振っていない状態でしょうから。
食べれば食べるほど、のりの味わいが口の中に広がって、あっという間に食べてしまう恐ろしいポテチ・・・。


3月まではコイツで楽しめそうだ。ローソンでしか見なかったけど、イオンとかにも売ってるよね?売っててほしいよね?


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Posted by alexey_calvanov at 23:18Comments(0)

2020年02月19日

香ばしい味噌味の豚串

SHV39_0099先日ファミリーマートで買ってきた「炭火焼豚ばら串(味噌ダレ)」
辛味噌とにんにくが豚串に塗られているとのことで。ちなみに、レンチンした後にもらうと、味噌の香ばしい、いい香りがぷーんと漂ってきます



レンチンでにおいにやられた後に、この商品を食べたら、美味しくないわけないじゃないの(ニヤニヤ)。
ただ、辛味噌とはうたっているものの、辛いわけではなく、味噌の味わいとわずかににんにくの風味を感じられるふうでした。それでも豚肉の脂の味わいと合わさると、味噌の味わいが増して、ご飯が欲しくなってきた(苦笑)。


実は、こちらは期間限定商品。普通のものに変わる前に、1回買ってみてもいいのかな。


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Posted by alexey_calvanov at 23:35Comments(0)

2020年02月16日

二ッポンのタコヤキ

SHV39_0095こちら、銀だこの「焙煎ごま きんぴら」。期間限定で販売しているたこ焼きです。
上に乗っているのが、きんぴらごぼう。れんこん・ごぼうなど4種の根菜に加え、しいたけ・こんにゃくを入れて和えたきんぴらごぼうになっています。



味としては、きんぴらごぼうの焙煎したごまとごま油、そして乗っている野菜類としいたけ・こんにゃく、全てのハーモニーが揚げたたこやきにマッチはしているシャキシャキの食感は、たこ焼きでは出せないものだし、ゴマの味わいもたこ焼きには無い
ただ、ソースが掛かっていると、そのあたりが上手く発揮できないかなとも。きんぴらごぼうの味付けもあっさり目なので、もう少し濃くてもいい。そう、全てはソースを塗ってもらうか否かで決まるかもしれません。

個人的には、ソースは後からお好みで足す方式がいいかもしれない。今回テイクアウトにしているので、そう頼めばよかったなと軽く後悔。


やり方として、味の方向性として、間違っていないと思うので、またやってほしいと思います。期間限定販売が終わってからだったら、スーパーの総菜売り場で買ってくるか(ニヤニヤ)。


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Posted by alexey_calvanov at 22:30Comments(0)

2020年02月12日

ただ辛いだけじゃないファミチキ

SHV39_0071ファミリーマートから発売されている「ファミチキ」の新作「ファミチキ(麻辣味)」が先日登場しました。
見た感じは、普通のものより少し赤いかなというふうで、その赤さは辛味の部分と思われ。それもそのはず、コチュジャンや山椒を振り掛けているからなんです。



実際食べてみると、単純な辛さだけでなく、山椒から来るしびれる風味もあって、味の複雑さが感じられます。そこにファミチキのジューシーさも合わさって、ハマる美味しさになってくるんです。

しかし、いかんせん期間限定商品なので、また食べてみようと思って店を回っても、もう無いんですよ・・・(泣)。まだ販売シーズンだと思っているのですが、もしかすると早期終了となってしまうかもしれない(いや、なっているかもしれない)ので、見掛けたら買ってほしい。もちろん、辛いのは苦手な人には、あまりオススメできません(ニヤニヤ)。


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Posted by alexey_calvanov at 23:49Comments(0)

2020年02月01日

【全くもって】ちょっと、何で売ってるのかわからない【売る気無し】

もうすぐ節分がやって来ます。毎年立春(2020年は2/4)の前にやって来る、暦の上で冬と春を分かつ日に、ひっそりと登場したのが、以下の商品です。


SHV39_0053それが、ガストで展開している「恵方ピザ」立春までの限定商品です。
先程、『ひっそり』とも書きましたが、実は去年も展開していたらしい(汗)。なのに、買いに行った時、それらしいPOPは全く無し。だからといって、テイクアウトで「恵方ピザ」を注文(いや、元々テイクアウト専門メニューなのだが(爆))しても、何ですかと聞かれることもなく、淡々と注文を出したのだった。まぁ、ガストの公式サイトには載ってるようですから(ニヤニヤ)。


とりあえず、外観を撮った。
直径は24cmほどらしい。1枚のピザを半分に折って焼いているようだ。デカい餃子みたいと言えばわかりやすいか。なお、タバスコが小袋で付いてきた



ピザはアツアツが命。早速頂くことにした。なお、近所に公園があったので、そこで頂くことに。近所に公園があって、ベンチもあってよかった。寒かったけど(ギャハ)。

で、その「恵方ピザ」を頂くと、カリっとした『皮』の部分からチーズが伸びーる(笑)。しかし、具材はあまり出てこないブロックのベーコンが少しだけあるふうで、少々寂しいな。
・・・と思ったその時、ジュワっとしたものが。それがトマトとナスですよ。しかもフレッシュな水気を帯びた状態で。ピザなのでしっかりとは焼けているんだけど、みずみずしさが結構なコントラストで口の中へ来るんですよ。でも、どうりで紙パッケージにポタポタ水気(少しチーズの脂っ気も交じって)が落ちてるなと思ってたので、中身がわかって納得


結論としては、普通のピザ。でも折り畳んでいるので、フレッシュなナスやトマトの味わいが楽しめる。乗せただけの場合は乾いちゃうからね。


重ねて言うけど、ピザはアツアツが命昔の某首相のように、冷めたピザは美味しくないからね(ニヤニヤ)。<そしてその娘は、電動ドリルでハードディスクドライブを(ドドドドドドドドドド)。
・・・貴様の頭は電動ドリルでホリススム(ギャハ)。


ナムコゲーム「ミスタードリラーグレート」主題歌〜「すすめ!ドリラー」
♪すすめ!ドリラー



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Posted by alexey_calvanov at 23:05Comments(0)

2019年12月23日

寿司屋で本格的な味噌ラーメンが出てくるとは

SHV39_6003そう言いたくなるわいな。


先日、くら寿司の「北海フェアとかに祭り」に行ってきた際に頼んだのが、「北海道名産 濃厚味噌バターコーンラーメン」
7種類の魚介だし(昆布・かつお・さば・ウルメイワシ・カタクチイワシ・帆立・ぐち)に(恐らく)合わせ味噌を加えたものですね。少し放っておいたせいか、バターが跡形も無くなっている(苦笑)。なお、ねぎは入れる・入れないを選択可能で、東日本は白ねぎ、西日本と九州は青ねぎになります。



既にバターが溶けてしまっているので何とも言えないのですけど、濃厚な味噌の味がたまりません。それでいて、ちゃんと7種の魚介の味が伝わってくるのがすごい。それだけだしをしっかりと取っているのでしょう。
麺は、それなりの縮れ麺。具材はコーンとチャーシューだけ(先述の通り、ねぎはオプション扱い)ですけど、コーンは粒のしっかりしたものでした。北海道産だからなのか。
量としては、寿司屋のサイドメニュー的な扱いなので、1杯は少なめ。ゆえに390円(税込)は人によっては高いなと感じるかもしれません。しかしながら、普段ご飯と一緒に麺を食らうことはタブー視している私が頼んで美味いと思ったのですから、一度食べてみてほしいものだと思います。寿司屋でここまでやられたら、普通のラーメン店もうかうかできんよ(ニヤニヤ)。


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2019年12月09日

実は全国区の販売だったあんこ

SHV39_5981先日開催された「2019FC岐阜クリスマスフェスタ in アクティブG」での一コマ。


お昼に、らうめん つけめん 一徹を食べた後、甘いものをと思って思い立ったのが、サブウェイの新商品だったアレ。そうです「あんこ&マスカルポーネ」です。業績不振のサブウェイの切り札になるかもしれないけど、一応期間限定
写真だとマスカルポーネが入ってないように見えるけど、ちゃんと入ってるんだぜ(泣)。

北海道産の小豆をあんこにし、そこにマスカルポーネを黒ごまパン挟んだものです。14時から販売と言っていたけど、土曜日だったからかその前から買えた。



これは、あんこの甘さが際立つそこにマスカルポーネがあるから、少し和らぐんだけど、やっぱり甘い。ただ、クドい甘さではないので、甘いもの好きなら十分美味しいと思える味。無論私はそちら側(ニヤニヤ)。


もっとマスカルポーネを入れてもいいかな。そうすれば、もう少しマスカルポーネのコク深い味わいが楽しめるかもしれない。なお、あんこのみの「つぶあん」というものもあるので、こっちだったら、もっと甘く感じるだろうなぁ・・・。


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2019年11月21日

幻のイタリアンカップヌードル

SHV39_5929今回紹介するのは、日清食品の「イタリアンヌードル 旨辛アラビアータ味」イオンでのみ売っているPB商品のようですが、イタリアフェアの限定商品でもあるそうなので、もう売ってない可能性大ですわ(泣)。
アラビアータということで、にんにくの風味を利かせたカップ麺という触れ込みです。ただ、イタリアなのにパスタではなくラーメンとは、これいかに。



味はというと、トマトベースのスープが酸味と甘味が際立っていて、メリハリになっているんですね。これに細麺が絡んで、また美味さを感じる。相性は抜群だ!
対して、にんにくの風味はそれなりなので、これを食べると出先で困る・・・ということは無さそう。むしろ唐辛子の辛さが重きを置かれているため、唐辛子をかじるのは、人によっては警戒した方がいいでしょう。結構たくさん入っているので、染み出てる部分もあるのかもしれません。


思った以上に完成度は高く、これを限定で売るのはもったいないとさえ思います。イオンって、この手のことをしょっちゅうやるんですよね・・・。ああ、もったいないもったいない。トップバリュで売ればいいのに・・・。


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Posted by alexey_calvanov at 22:40Comments(0)