
今回は、その中の一つ、ハウス食品の「オーザック フィッシュ&チップス味」をご紹介。
イギリスの定番メニューでもあるフィッシュ&チップスを再現したものです。
ちなみに、フィッシュ&チップスのフィッシュは北海で採れるタラを使うことが多いんですよ。近年は乱獲で激減していてピンチだそうですが、日本人がウナギが無いと土用を迎えられないのと同じように、これがないと軽食の体を成さないということなので、いつまでもこの料理が食べられるようになってほしいものですね。
味はというと、オーザック特有のサクサクのポテトにマヨネーズ風の酸味が効いてます。意外にも酸味がある以外はあっさり味で、ポテチ特有のこってりとした感じはありません。でも、フィッシュどこ(ニヤニヤ)?
というわけで、フィッシュ部分は近所のスーパーで白身魚のフライを買って補いましょう。これがホントのフィッシュ&チップスということで(ゲラゲラゲラ)。<ここで言うチップスは皮付ポテトが主流なんだぞ。

