2012年07月28日

L「わたし、飛騨高山の物産展が気になりますっ!」

・・・というわけで、今回は現在放送中のテレビアニメ「氷菓」のヒロイン、千反田えるさんにお越し頂きました(すごく目が輝いちゃってるけど、大丈夫か?)。よろしくお願い致します。
L「よろしくお願い致します」
さて、千反田さんはテレビアニメ「氷菓」のヒロインとして登場しているわけですが、その「氷菓」の舞台が高山市という設定だそうで。
L「はい!今日は私達古典部が大活躍する「氷菓」のプロモーションも兼ねて、松坂屋名古屋店で行われている「飛騨高山の物産展」にやってきたんですけど・・・」
けど?
L「松坂屋のバイヤーさんと交渉したんですけど、門前払いされちゃって・・・。折木君達は各々用事があっていないし、どうしようかと・・・」
ああ、そうだったんですか。まぁ、とりあえず今回は地元の物産展ということになるので、紹介して頂けませんかねぇ。最後に紹介時間を設けますから。
L「本当ですか!」
ええ、ここでよろしければですけど。
L「いえいえ、十分宣伝になると思います!」
あははははは、さいですか・・・。じゃあ、いくつか紹介して頂きましょか。


ISW11F_20120726_201636L「はい!
まずは、ポテンシャル農業研究所(農商工連携6次産業推進化協議会)から発売している「有機栽培のこだわりとうもろこしプリン」です。
糖度21度の有機栽培されたとうもろこしを使ったプリンで、とうもろこしは品種や栽培方法にこだわったものなんだそうですよ。しかも、その苗から採るとうもろこしは1つだけにしているんですって。選定基準が気になりますね!」
・・・はいそうですね(何でも気にする子なんだな)。
L「これは、折木君が美味しいって言っててよく食べてましたね。実際確かに美味しいです。でも、もう少しとうもろこしの甘さが引き立つといいのかもしれないですけど、玉子の風味と北海道産のビートグラニュー糖(筆者注:北海道で採れるてん菜から作られた砂糖と思われる)が生きているので、コクのある甘みが楽しめますよ
ほうほう(なかなか鋭い味覚してるな)。
L「そういえば、そこではキャビアが売ってるんですよ8800円で買えるなんてお買い得だから、みんなに買っていってあげようかしら?」
(ええっ!さすが豪農の娘!)



ISW11F_20120728_103051続いて紹介して頂けるのは・・・。
L「はい!
続いては、吉田屋の「特製トマトつけ麺」です。
とき卵とトマトの入ったつけ汁に、地元の名産でもある高山ラーメンで使われている細ちぢれ麺をごま油で和えたものです。つけ麺にした経緯が気になりますね!」
・・・はぁ(どうでもいいじゃん(苦笑))。
L「こちらはごま油の風味が損なわれず、あっさり味のつけ麺ですね。でも、トマトと一緒に食べると程よい酸味が口の中に広がってもう・・・!
(ああ、目がイっちゃってるな(汗))



ISW11F_20120728_102306ええと、こちらは?
L「こちらは、飛騨天狗の飛騨牛串焼きですね。右が飛騨牛で左は飛騨牛のホルモンだそうです。
・・・私食べてないのに、どうしてこんな写真が。気になります!」
(ちっ、仕方ない)ああ、これは福部君が千反田さんが出るからって・・・
L「もう、福部君!」
味に関しては、私から・・・。
L「待って!今現物がここに差し出されました!
ええ、なんだってー!(何という神展開!)
L「うん、飛騨牛は柔らかくて美味しいですし、ホルモンはプルプルで噛むとジュワっとすぐにとろけるような味わいがたまりませんね!
(落ち着き払ってる!場慣れしているのか?)



ISW11F_20120728_104425あれ、最後は・・・。
L「これは、筆者さんが以前紹介している気分屋の「牛多古焼」じゃないですか。
これは、古典部のみんなも大好きで、折木君はそのままで、福部君は写真のように特製ダレと七味唐辛子をたっぷりかけて食べてますね。
伊原さんは特製ダレを少しかけて食べてますね。私は・・・みんなの食べ方をそのまま便乗させてもらってます(笑)。だって、みんなの食べ方が気になって仕方ないですもの!」
・・・(あかん、目がキラキラしてまぶしっ!)。



L「それ以外にも、ご飯のお供には欠かせない「めしどろぼ」とか飛騨高山の名物でもある「漬物ステーキ」には欠かせない白菜漬け、工芸品ですと、災いが去るとか家庭円満に恵まれるとかのお守りということで贈り物に喜ばれる「さるぼぼ人形」や飛騨の山林から採れた木で作られる家具や工芸品もありますし、地下1階の生鮮品売り場では朝市のように飛騨高山の野菜を販売しているそうですよ。7/30までですけど、もうどれもこれも気になって(以下Lの独演が続く)」。
・・・ええと、まだまだ千反田さんのご紹介が尽きないところですが、時間の関係でこのへんで。
最後は、テレビアニメ「氷菓」を紹介しておきますので、よろしかったらクリックして下さい。では、千反田さんありがとうございました。
L「(延々としゃべり続けて上の空)」


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2012年07月21日

2012年夏のコラボレーションキャンペーン

7/18~7/31まで松坂屋名古屋店にて「夏の大食品祭」が行われています。
この食品祭では、『美味探求コラボレーション』と題して、一部商品ではデパ地下にあるお店とのコラボレーションや地元に本社を置くカゴメとのコラボレーションを行っています
平日の夜に行っても、もう既に売り切れ御免な商品ばかりなので、今日のお昼に行ってきたわけです(本当は別の用事で動かざるを得なかったので、そのついでだったりするのは内緒だ(爆))。


ISW11F_20120721_160749そんな商品をピックアップして紹介。


まずは、スギモトで販売しているテリヤキハンバーガー
肉はスギモト、バンズはDONQ(ドンク)で製造されたものをトマトとレタスを一緒に挟んだもの。肉は特製のテリヤキソースに含ませています。
バンズがふかふか、かつ肉はジューシーなのはもちろんのこと、その肉が甘いんですよ。テリヤキソースのコクも合わさって、その肉の風味が倍増しています。
スギモトの肉が美味いのはよく知っていますけど、これほど美味しく仕上がってしまうとは・・・。これで390円なら高くはないと思います。オススメ。



ISW11F_20120721_160833続いては、札幌かに家で販売しているかに入りクロワッサンサンド
かには本ズワイガニ(左)とタラバガニ(右)を使用し、かに家が提供、クロワッサンはDONQが提供し、レタスを挟んだものになっています。
クロワッサンの甘味ある味わいとかにのコクがマッチして美味しいです。もっと食いたいけど、カニ高いものね(泣)。



ISW11F_20120721_1713483番目は、まつおか(まつおか天地人恵)の米茄子のミートソース
カゴメとのコラボメニューになっています。
ひき肉とトマトの風味はいいんですけど、どうしてもナスの水気がその風味を生かし切れていないですね。あとアクセントで入れたつもりの枝豆の味もあまり感じられず、少々残念。ナスにミートソースの風味を含ませてから乗せるふうでもいいと思うんだけどなぁ・・・。



ISW11F_20120721_144323最後は、たこ八のトマみそ
たこ焼き8個入りにトマト味の味噌をかけたもの。今回のコラボチラシには掲載されていませんが、立派なコラボ商品です。
味噌の渋みが勝っているものの、トマトの酸味もきちんと出ているので、たこ焼きのまろやかな風味と意外によく合います。
ちなみに、一緒にマヨネーズをかけたらどうなるかと思って試してみたんですけど、マヨネーズの風味が勝って、悪くはないけどよくもないと(苦笑)。



上手くいっているコラボ、そうでもないコラボ色々あるものの、特にスギモトのハンバーガーは何があっても食っておけと言いたいです。
そのスギモトのハンバーガーは、精肉コーナーのスギモトではなく、デリカコーナーのスギモト(隣に中国料理のデリカ店がある)にあります。お間違いなく。


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2012年01月25日

毎度おなじみの九州物産展に行ってきた③

10b67445.jpg先日行われていた大九州物産展、とりあえず最後に紹介するのは、大分名物の唐揚げ
大分では「とり天」と呼ばれ、消費量は全国随一とされています。とり天専門店も多数あり、かなり人気があるために、大分ではケンタッキーが商売にならないとされています。
写真は、今回出展していた2つのとり天専門店のもの。
上が中津「もり山」の、下が宇佐「とりあん」の骨なしももの唐揚げ。上がにんにく入り塩だれ、下がしょう油味ベースになっています。



実際味わってみると、どっちも似たような味(苦笑)。ただ、しょうゆ味の方が濃く、しっかりした味付けになっているなと思いました。思ったより塩味の方がしょう油味に近いのは、しょう油を隠し味にでも使っているのかしらと邪推したりしなかったり(笑)。

実は、もう一つ宮崎の黒豚みそ漬けとかもあったんですが、まだ冷凍庫の中だったりする(爆)。


あ、何だかんだ言って、からしれんこんは買ってきました
やっぱり、からしの風味が最強ですね。からしは正直辛い中でも苦手な部類なんですけど、このれんこんだけは美味い美味いと言ってよく食べています。まぁ、うちのおかんはよく食うな的な顔して見ていますが(苦笑)。


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2012年01月22日

毎度おなじみの九州物産展に行ってきた②

実は、昨日・今日ととあるキャラがこの物産展に来るということで、昨日の昼頃に向かったのですが、その時には会えなかったので、今日朝も早よから(と言っても11:00頃ですが(笑))松坂屋に行って来ました。


994d2417.jpgそのキャラの名前は、「くまモン」
ゆるキャラの一匹で、昨年行われたコンテストでは見事1位を獲得したんですよ。
元々は九州新幹線のPRキャラだったんですが、いつの間にか熊本県のPRキャラに滑り込み(笑)。
まぁ、コイツ見た目はクマですがウマ<今、ウマで卑猥な表現書こうとしただろう!熊本県民に謝れ!



a13d0701.jpgおこるとこわいんだぞー。がおー。<ほらみろ、くまモンも怒っちゃってるじゃないか。



974b1364.jpgこんなおちゃめなポーズをとって周りを和ませております。



6a6ab38d.jpg暴れすぎてたすきが乱れたので、慌ててお付きの方が『お色直し』してました(笑)。
ちなみに、「探偵!ナイトスクープ」(ABCテレビ)という番組で、「くまもんの中に入ってくまモン体操を踊り、好きな人に告白したい」というトンデモな依頼がありましたけど、「中には誰もいませんよ」<コトノハサマキター!



de91bf86.jpgギャラリーが多くて、くまモンもみくちゃ寸前の巻(ギャハ)。
ぼ、ぼくをたべてもおいしくないくまー!
・・・ウソ付け、既得権益とか(以下、大人な話と面白くない話が続くので以下略)



しかし、こんなに人気なキャラとは思わなんだ。すごい人だったもの(苦笑)。
地元のイベントやゆるキャラ大集合とかいうイベントでないと会えないくまもん。しかもこんな至近距離で見られるのは滅多にないのでいい経験させてもらいましたよ。


キャラクターカードスリーブ くまモン (ホワイト)キャラクターカードスリーブ くまモン(ホワイト)



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2012年01月18日

毎度おなじみの九州物産展に行ってきた①

今日(1/18)~1/23まで、松坂屋名古屋店にて大九州物産展が行われています。


6ea8a641.jpg色々ある中で、今回最も紹介したかったのが、福岡・南里正信商店の「めんたいコロッケ」



5046e4c8.jpg中はこんなふう。
ミキサーでクリーミーになっているジャガイモに辛子明太子の中身を入れて団子状にしたものを揚げたコロッケです。
衣のサクサクさ、ジャガイモのクリーミーさと甘さ、そして辛子明太子の半生状態と辛さがマッチして無茶苦茶美味しい。久しぶりの大当たりでしたね。
揚げたてももちろん美味しいんでしょうけど、実はこのコロッケは冷めても美味しい。衣のサクサク感が驚くほど損なわれていないんですよ。油切りが上手いんでしょうね。
ご飯でもお酒のつまみでもどちらでも美味しい一品です。ぜひともオススメしたい一品です。



98c1569f.jpgもう一つは、からし蓮根を販売している熊本・ふくとくという店のきびなごの揚げものと、レンコンのはさみ揚げ(うまみ何とかと書いてあったが、正確な名称が隠れていたので詳細は不明)。
きびなごは新鮮な状態だからこそ美味しいので、まぁ美味しかったのははなからわかっていた(ちなみに、刺身も美味しいのですが、鮮度がすぐに悪くなるので、悪いきびなごの刺身は食べられたもんじゃない)。問題は右にあるレンコンのはさみ揚げ。
中にひき肉が入っており、このレンコンのはさみ揚げに甘酢あんかけがかかっていて、その甘酢が絶妙で美味しい。揚げ加減が抜群なのがその理由だろう。
ホントはからし蓮根を買おうと思ったんだけど、切ってないから躊躇(ちゅうちょ)してたらこれ買ってた(笑)。



これ以外にもまたいくつか買ってきた&買う予定なので、また紹介できればと思っています。


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Posted by alexey_calvanov at 23:22Comments(0)TrackBack(0)

2011年08月15日

長崎の物産展

コミケが終わった次の日は、いつもならゆっくり休んで・・・と思っていたものの、前にも書いたように、バスがディズニーランドから新宿に向かう途中で事故渋滞に巻き込まれるわ、新宿(出発したのは24:30頃。つまり日付が変わってから)から名古屋に向かう途中にも横浜町田インター付近でやっぱり事故渋滞だわ・・・で着いたのが朝9時前
私は名古屋でも中心地の栄で降りたのですが、もう一つの中心地の名駅で降りた人達は恐らく9時半近くになっていたんではなかろうかと。おおよそ2時間~3時間の遅れになりました。
いやぁ、参った。こんな帰りも珍しい・・・。


そういうふうだったので、ひと眠りしてからと思ったら、家に帰って、片付けとひと風呂浴びてから松坂屋に向かうことになりました
松坂屋では、現在長崎の物産展が行われていまして、その中で食べてみたいものがあったので、向かうことに。

ちなみに、夜行を降りた栄の停車場というのは、松坂屋から少し先に行ったところ(ラシックの前あたり)。つまり一旦戻ってまた近くまでやって来た・・・というふうに(苦笑)。


PA0_0178長崎の物産展で食べたかったのが、この「冷し胡麻だれちゃんぽん」というもの。長崎にある中華料理屋の蘇州林で販売されているものらしい。
ちゃんぽんにかかるつゆがとんこつと鶏ガラベースの熱いものなのに対して、このちゃんぽんはゴマだれの冷たいものになっています。

このちゃんぽん、味としてはサラダ感覚。もちろんちゃんぽんらしく肉や魚介類が乗っています
ちゃんぽんの麺とゴマだれが結構合うんだなと。麺とゴマだれドレッシングを買ってきて、野菜を放り込めばできるな、これ。
そういえば、北海道でラーメンサラダというのが大流行しているそうですが、長崎ならちゃんぽんサラダでイケるかもしれないぞ(ニヤニヤ)。よし、これで一発儲け<絶対誰か考えてやってるって。



PA0_0179もう一つは、長崎名物チリンチリンアイス
味は昔のアイスという感じ。具体的には、若干氷菓子的な味わいで、バニラの風味が付いた氷を食べているよう



PA0_0183そして、ここで一番の楽しみだったのは、カステラの切れ端
安価で美味しいカステラを食えるので、非常にオススメです。
ちなみに、1箱で630円ですが、2箱で1050円と非常におトクになっています。また、普通の味以外にもキャラメル味・チョコ味といった珍しい味も時折出てくるのだそうな。



長崎の物産展は、明日(8/16)まで開催中です。お近くの方はぜひどうぞ。


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Posted by alexey_calvanov at 23:58Comments(0)TrackBack(0)