
セブンイレブンの「セブン&iプレミアム 牛すじ煮」。
食感の違う牛すじと牛肉を使用し、一度下ゆで。その後牛すじを甘辛醤油だれで味付けしております。ちなみに湯せんなら15分、電子レンジなら500Wで5分ほど(ただし封を開け、耐熱皿に移して)。
甘辛のタレの味わいとじっくり煮込まれた牛すじの味がたまりません。
まず牛すじはコリコリしながらも味がきちんと染み込んでいるので、そのまま食べてもよし、おかずにしてもお酒のつまみにしてもよしです。こんにゃくも入っているのですが、このこんにゃくが箸休めにもなっています。
まぁ、私は温めて皿に入れたこの一品に山盛りご飯を放り込んで、一緒に食べる丼飯なんですけどね(ニヤニヤ)。

