
最初は、「牛肉ぶっかけおろしうどん」。
牛肉がメインであはるものの、天かす・大根おろしも乗っかるなかなか豪勢なうどんでもあります。

笹がきしたねぎにメンマ・コーン・もやしの入った味噌ラーメンです。
前者は牛肉の甘辛な味わいにうどんのコシのよさも相まってズルズルすすって食が進みました。つゆは濃い目ですけど、まぁいいんじゃないのと。
後者はねぎの辛味と味噌の味があまりマッチしていない。どうもねぎにレモンのような風味付けしていないかと疑問に思ったほど。それが気になって麺の美味しさになかなか気付けない(苦笑)。見た目美味しそうだっただけにちょっと残念。
これから美味しい冷たい麺が頂けると思いますので、随時紹介していこうと思います。もちろん、熱い麺類も紹介していきます(ニヤニヤ)。

