2011年11月12日

東北は元気です

今日、松坂屋で行われている「東北6県大物産展」に行って来ました
先日丸栄で岩手県の物産展が行われていましたが、東北6県での物産展は今年初めてじゃないかと(開催回数は今回で21回目)


PA0_0632今回頂いてきたのは、岩手県にあるぴょんぴょん舎のじゃじゃ麺
じゃじゃ麺とは盛岡の三大麺の一つ(他はわんこそばと盛岡冷麺)で、太麺に肉味噌のかかったもの。ただ、この肉味噌が甘いわけではなく、味噌の味の強い渋めのものになっています。
この味噌麺にしょうが・にんにくが乗っていて、さらにお好みで一緒に持ってきたにんにくとラー油、さらには酢をかけて頂くというふうになります。

そのままで食べると、かなりシンプル。にんにくの風味が少しする程度ですが、備え付けのラー油を掛けると、その風味と辛みがアクセントになって途端に美味しくなります
・・・ええ、これでもかとこれでもかと無くなるかの勢いで掛けましたよ(ギャハ)。



これ以外にも東北地方の様々な名店が勢揃いしているので、よろしければ一度お尋ねあれ。


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Posted by alexey_calvanov at 23:48Comments(0)TrackBack(0)